Per creare un giardino bello e allo stesso tempo utile, vale la pena piantarvi diversi alberi da frutto e arbusti.
Per gli appassionati di frutti neri, consiglio non ribes o mirtilli, ma more. Soprattutto la sua varietà senza spine "Orkan". Qualche tempo fa ho letto dei preziosi benefici nutrizionali e per la salute delle more e ho deciso di coltivarle nel mio giardino.
Ho scelto la mora senza spine in modo che la raccolta dei frutti non sia gravosa per le mani. Orkan è una varietà molto popolare. Conosco almeno alcune persone che coltivano queste more nel loro giardino e non le scambierebbero con nient' altro.Si tratta di arbusti con bassi requisiti di terreno. Quando sono coperti in inverno, sopportano bene il gelo e nella stagione producono frutti abbondanti e per lungo tempo.
Le more sono uno degli arbusti più grandi. Crescono fino a due metri, quindi hanno bisogno di essere protetti dal vento e persino di legare o costruire strutture speciali.
Ho piantato le more nel giardino vicino al recinto e le ho inoltre modellate con un supporto di filo metallico. In questo modo ho ottenuto una siepe impressionante che è bella per tutta la stagione. All'inizio della primavera è ricoperta di fiori bianchi, in estate dà frutti e in autunno brilla di foglie dorate e rosse.
I frutti di 'Orkana' sono grandi, leggermente oblunghi e aromatici. Hanno un sapore agrodolce. Il fresco è il migliore, ma faccio anche succhi. Ho scoperto più volte che il succo di mora è un rimedio efficace per il raffreddore. Aiuta ad abbassare la febbre e agisce come espettorante. Inoltre, si dice che rallenti anche l'invecchiamento del corpo, protegga dal cancro e allevia lo stress.Quindi lo bevo molto regolarmente nella speranza di essere per sempre giovane …
Come già accennato, la mora non è molto impegnativa. In effetti, devi principalmente ricordare di tagliare. Consiglio ai futuri coltivatori di more di ricordare che questi cespugli danno frutti su germogli di due anni, che rimuoviamo solo dopo la raccolta. Ho tagliato germogli di due anni vicino al suolo. Taglio i giovani germogli di 30-40 cm in modo che si ramifichino ed emettano numerosi germogli.
Krystyna Matyjaszczyk
