Giardino delle erbe aromatiche

Composizioni a base di erbe in contenitori

Molte erbe si sentono benissimo e crescono in vasi e contenitori. Diverse specie possono essere piantate in un contenitore.

Tuttavia, quando scegli le piante, ricorda che i tuoi vicini dovrebbero avere le stesse esigenze lavorative e una simile forza di crescita.L'acqua piovana o l'irrigazione proveniente dall'irrigazione non devono rimanere sul fondo del contenitore. Sono necessari fori di drenaggio o uno strato di drenaggio. Il substrato dovrebbe essere costituito da una parte di sabbia e due di terriccio fiorito.

Le erbe aromatiche dovrebbero essere fertilizzate e annaffiate regolarmente, perché il terreno nei vasi non immagazzina acqua e sostanze nutritive.

Il taglio regolare stimola la crescita delle erbe

Le erbe aromatiche sull'aiuola saranno sane e dense se le forniamo una buona cura. La cosa più importante è avere un buon potatore.Viene utilizzato per il taglio regolare dei germogli, che stimola la crescita delle piante. Erbe da fiore come il topinambur, il basilico e la menta piperita germogliano nuovi germogli ricoperti da tante deliziose foglie verdi quando vengono tagliate. Tagliare i germogli con fiori ancora non sviluppati allunga il periodo di raccolta

I parassiti arrivano anche nella lista delle erbe

Macchie bianche o giallo-biancastre sulle foglie sono il più delle volte sintomo di un attacco della pianta da parte di un parassita ai margini del Mar Mediterraneo.È un insetto della famiglia dei jerboa con il nome latino Eupteryx melissae (non esiste ancora il polacco). Questa cicalina si nutre principalmente di piante della famiglia Lyme, come rosmarino, salvia, menta, melissa, lavanda, maggiorana e timo.

L'insetto succhia il succo dalle foglie, sulle quali compaiono le caratteristiche macchie.Dopo qualche tempo, le foglie muoionoLe pastiglie gialle esca aiutano a combattere il parassita. I nemici naturali del s altatore sono gli insetti predatori, incl. dagli occhi dorati e coccinelle. Le loro larve possono essere acquistate online o in negozi e garden center più grandi.

La prossima generazione in un giardino profumato

La propagazione manuale delle piante ci farà risparmiare un po' di soldi e, inoltre, ci darà soddisfazione.Le erbe di un anno vengono spesso coltivate dai semi.Considerando che perenni, come lavanda, rosmarino e salvia, da talee:

1. Per prima cosa, riempi alcuni vasi di terriccio per la propagazione.

2. Tagliate le talee, verdi in alto e morbide e leggermente legnose in basso, tagliatele ad una lunghezza di circa 8 cm ed eliminate un paio di foglie inferiori.

3. Prima di piantare, le estremità delle talee di lavanda vengono immerse nell'agente radicante. Le foglie più basse dei germogli piantati dovrebbero trovarsi al di sopra del suolo.

4. Alla fine, innaffia accuratamente le piante e mettile in un luogo riparato, ad esempio in un mini-bollitore, oppure coprile con un foglio trasparente.Le giovani piante impiegano 3-5 settimane per mettere radici.Quindi possiamo trapiantarli in vasi più grandi o in un'aiuola.

Il letame rafforza

L'irrigazione regolare delle erbe con liquame di ortica diluito è un trattamento eccellente per loro.Il liquame aiuta le piante a difendersi dagli afidi e fornisce vari minerali come ferro, potassio e calcio.Inoltre, l'ortica è una buona fonte di azoto. Grattugiare i germogli freschi e versare acqua (10 l per 1 kg)

La miscela dovrebbe riposare in un luogo soleggiato per circa 10 giorni. Dovrebbe essere mescolato accuratamente ogni giorno. L'aggiunta di farina di roccia ridurrà l'odore sgradevole. Diluiamo il liquame filtrato 1:10.Innaffia le piante intorno alle radici con la soluzione

Biancheria da letto pratica e carina

Una posizione soleggiata è l'ideale per molte erbe. D' altra parte, le piante poco esigenti non amano il terreno eccessivamente umidoTuttavia, durante i periodi di siccità estiva hanno anche bisogno di più acqua.Per evitare che l'umidità evapori troppo rapidamente, vale la pena coprire l'area intorno alle erbe aromatiche con lettiera minerale, ad esempio ghiaia termoaccumulante o persino conchiglie in accordo con piante costiere.

Inoltre, il pacciame rende difficile la vita delle erbacce impedendo loro di crescere. Lo strato di pacciame dovrebbe avere uno spessore di 3-4 cm per consentire all'aria di raggiungere le radici. Alla maggior parte delle erbe aromatiche non piace l'humus, quindi evita i materiali organici come il pacciame di corteccia.

Un tappeto di timo invece di un prato

Breve, appena ricrescita dalle erbe macinate, e in aggiunta resistente al calpestio, trasformerà facilmente un sentiero del giardino in un vicolo pieno di fragranze. Piante rampicanti dall'aroma intenso, come Thymus serpyllum o timo limone Thymus herbabarona var. citriodora

1. Usa le dita per separare grandi ciuffi di piante in parti che si adatteranno alle articolazioni.

2. Disporre i cespi ad intervalli di circa 20 cm

3. Scaviamo piccoli buchi, piantiamo le piante e premiamo saldamente il terreno attorno alle radici.

4. Alla fine della pianta, dovremmo annaffiarla accuratamente.Affinché il timo si stacchi bene, annaffia moderatamente nelle prime settimane.Dopodiché, un tappeto profumato non avrà più bisogno di acqua.

Congelamento o essiccazione: modi per prolungare la stagione delle erbe

Lavanda, rosmarino, maggiorana e altre erbe mediterranee sprigionano i loro aromi tipici solo dopo l'essiccazione.I germogli recisi delle piante sono legati in piccoli mazzi, che appendiamo verso l' alto per due o tre giorni in un luogo luminoso e caldo. Quando le foglie essiccate frusciano, rimuovi i fasci. Per una conservazione più lunga, mettili in barattoli con i coperchi attorcigliati.

Le erbe che si sbriciolano dopo l'essiccazione, come prezzemolo, levistico o erba cipollina, sono meglio congelate. Come cibi surgelati, dureranno per mesi fino a quando non ci saranno pochissime erbe. È una buona idea disporre le foglie di erbe aromatiche sminuzzate in stampini per cubetti di ghiaccio.Inondati d'acqua e congelati, saranno disponibili in porzioni già pronte