Secondo molti nutrizionisti dovremmo mangiare principalmente frutta della zona climatica in cui viviamo. I frutti che vengono coltivati in quasi tutti i giardini stanno iniziando a maturare proprio ora. La prima estatemele ,prugneepereSebbene quasi tutti i tipi di frutta siano disponibili nei negozi di tutti tutto l'anno, ma non vediamo l'ora di raccogliere quelli che possiamo raccogliere noi stessidirettamente dall'albero
La maggior parte della frutta messa in vendita viene raccolta prima di raggiungerematurazione consumo Affinché il frutto sopravviva spesso molto lontano dal produttore al destinatario, di solito raccogliamoacerboIndubbiamente, il frutto del negozio non sarà buono come il frutto chestagionatoin condizioni naturali. Non preoccuparti che a volte sonoruggine- sono più dolci. E che a volte sono più piccoli? Questo è solo un segno che non sono eccessivamente fertilizzati e non contengonosostanze nocive sostanze
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Jabłoń, oltre a produrre frutti gustosi, colpisce anche per il suo aspetto durante la fioritura (Foto: Fotolia.com) |
Alberi e arbusti adatti nel frutteto
La scelta dispecieevarietàè una decisione importante, perché gli alberi sono piante longeve che possono vivere fino a diverse dozzine anni o anche di più.La scelta delle varietà estive purtroppo non è molto ampiaottimoEcco alcune delle varietà più pregiatemele ,pere eprugneconsigliate soprattutto per i giardini domestici. Si tratta di varietà amatoriali, poco impegnative, facili da coltivare e, soprattutto, poco sensibili allepiù pericolosemalattieSi possono acquistare in qualsiasi pozzo -fornito vivaio di alberi da frutto
La maggior parte delle varietà di mele, pere,ciliegie,ciliegie eprugnenecessitano di impollinazione con polline di una varietà diversa per allegare i frutti. Pertanto, vale la pena piantare almeno 2-3 varietà di ciascuna specie
Meli - le varietà più popolari
Jabłoń Malus- nel nostro paese le mele sono il frutto più consumato. Raccogliamo varietà estive già inluglioeagosto . Sono destinati principalmente al consumo diretto, in quanto non sono adatti per una conservazione più lunga.
Yellow Olive , noto principalmente comepulpwood , è la varietà estiva più famosa, il cui frutto giallo-verdastro matura afine Luglio L'albero è resistente al gelo e poco suscettibile alle malattie. È suscettibile solo al cancroalberi frutto , quindi è necessario proteggere le ferite dopo il taglio.
Celeste (Delcorf)- l'utilità della varietà nella coltivazione amatoriale è molto elevata a causa del suo gusto e della bassa suscettibilità allaticchiolatura,oidioicancro melaL'albero inizia a dare i suoi frutti presto e porta frutti abbondanti. I frutti sono medi con una caratteristica forma allungata.giallo-verdela pelle è ricoperta da un fard a strisce.Carne cremosacroccante, succosa, gustosa. Possiamo iniziare la prima vendemmia già all'inizio di agosto. Altre varietà consigliate sonoPiros ,Discovery ,Primula
Pere del tuo albero di pere
Esistono diverse migliaia di varietà di pere nel mondo, ma a causa degli elevati requisiti ambientaliclimaticheesuolonumero di coltivate varietà è piccola.Per un giardino di casa, sono particolarmente consigliati i peri innestati sumele cotogne . Grazie a questo, gli alberi sono molto più piccoli e iniziano a dare frutti presto. Devi solo ricordare che non tutte le varietà diperecrescono bene sulla mela cotogna.
Lipcówka coloratoè resistente allemalattie , ma negli inverni rigidi può gelare un po'. I frutti sono di piccole e medie dimensioni conarrossire , maturano rapidamente. Nonostante ciò, viene coltivata con entusiasmo, poiché è una delle varietà più precoci. Dal momento che cresce male conmela cotogna , dovrebbe essere innestata superaCaucasica
Il favorito (sculacciata)è un albero che cresce vigorosamente.Frutti annualmentee abbondantemente dai primi anni. I frutti sono grandi o medi con una buccia spessa citrina chiara ricoperta di rossofardPolpa bianco crema, succosa, saporita. La raccolta inizia a metà agosto, il frutto può essere conservato per 2 settimane.Albero abbastanza resistente algelo , sensibile allaticchiolatura , che richiede la presenza di un' altra varietà per l'impollinazione.
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Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanaè una preziosa varietà di pera estiva allevata inRepubblica Ceca , disponibile in vivai più grandi nel nostro paese. È caratterizzato da una bassa suscettibilità alla crosta e resistenza al gelo. Inizia a fruttificare presto. I frutti sonomedio pezzatura ,giallo-verdecipria, ofragile, dolce e aromaticapolpa , maturazione nella prima decadeAgosto
Dall' altro lato - meravigliose e succose prugne e noci - noci e nocciole!
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