Molti proprietari di giardini non riescono a immaginare di piantare sorbo o sambuco sul loro appezzamento, perché conoscono molto bene i loro frutti velenosi.Anche oggi è spesso sorprendente apprendere che dopo la cottura le sostanze nocive scompaiono e i frutti lavorati hanno un ottimo sapore, e talvolta anche proprietà medicinali. altre specie di alberi da frutto e arbusti.
In primavera possiamo ammirare i loro fiori. In estate, forniscono ombra fresca sotto un tetto di foglie.In autunno stupiscono con foglie e frutti meravigliosamente scoloriti di vari colori. La frutta blu scuro, quasi nera ha un aronia e una palla di neve bianca come la neve.La tavolozza dei colori comprende anche sfumature lilla di bacche di bellezza, sorbo arancione, olivello spinoso e viburno rosso brillante.Alberi o arbusti decorativi meritano un posto speciale nel giardino. Tenendo conto delle condizioni del sito, diverse specie possono essere piantate fianco a fianco.
Se in giardino c'è poco spazio, scegliamo una singola pianta attraente, ad esempio in mezzo al prato o davanti ad una siepe sempre verde.Il melo decorativo è molto popolare e apprezzato. Il piccolo albero ha molte varietà, come 'Butterball', 'Red Sentinel', 'Professor Sprenger', 'Ola' o 'Evereste'. I meli fioriscono magnificamente in primavera e in autunno sono ricoperti da piccoli frutti colorati, che a volte rimangono sui ramoscelli durante l'inverno.
L'attrazione del giardino autunnale può anche essere una bellezza.Il frutto viola che si attacca densamente ai germogli del cespuglio fa una grande impressione.Le specie fruttifere dovrebbero essere piantate in siepi ai margini o all'interno del giardino.Saranno sicuramente uccelli soddisfatti. Nella macchia dei cespugli troveranno riparo e un luogo di nidificazione, e alla fine dell'anno troveranno frutti nutrienti. Alcuni frutti hanno un sapore migliore quando si congelano e perdono un po' di amarezza. Quindi possiamo anche iniziare a raccogliere il prugnolo o lo sgombro per i nostri bisogni.
Frutta decorativa sotto la lente d'ingrandimento
I frutti colorati e simili a gioielli non sono solo una gioia per gli occhi.Le piante ben curate garantiranno un buon raccolto.Ma attenzione, alcune specie sono velenose!
Sempreverde, ma velenoso
I nostri giardini sono spesso pieni di alberi e arbusti verdi.I loro vantaggi includono un bell'aspetto tutto l'anno e frutti colorati di molte specie, che rendono le piante più attraenti e meno monotone. Ricordiamo però che spesso sono immangiabili e anche dannosi per la salute. L'alloro Prunus laurocerasus viene piantato nelle siepi o come solitario. Ha foglie oblunghe lucide.
I mirtilli mangiati avidamente dagli uccelli sono velenosi per noi. Il frutto rosso, così come tutte le altre parti, dell'Ilex aquifolium spinoso dell'agrifoglio contengono anche sostanze velenose. Sono spesso tentati dai bambini, così come il frutto di tasso altamente velenoso Taxus baccata. In caso di avvelenamento, consultare immediatamente un medico.
Marmellata di mirtilli rossi
Ingredienti: 1 kg di bacche di sorbo mature, 1,7 kg di zucchero, 0,6 l di acqua
Lavare la frutta e immergerla in acqua bollente per 5-10 minuti. Prepariamo lo sciroppo: aggiungiamo lo zucchero all'acqua, portiamo a bollore. Mettere la frutta in porzioni nello sciroppo bollente. Cuocere a fuoco basso, scuotere di tanto in tanto il piatto e raccogliere la schiuma. Terminiamo la cottura quando il frutto è limpido e non c'è schiuma.Mettere da parte dal fuoco per alcune o diverse ore in modo che la frutta sia imbevuta di sciroppo. Dopo una tale pausa, lo riportiamo a ebollizione. Mettere la marmellata di fragole nei vasetti.
Fruttificazione abbondante
Senza fiori non ci sono nemmeno frutti ornamentali. Pertanto, non dovresti affrettarti a usare le cesoie. Lasciamo piuttosto soli i fiori impollinati e appassiti. Se vogliamo usare mele decorative per mazzi e canne, i germogli di mela non dovrebbero essere tagliati dopo la fioritura. Taglia altre specie, come la palla di neve, in primavera prima della fioritura.Allora il cespuglio si ramificherà bene e darà molti frutti.Molte specie di solito danno frutti solo quando una varietà impollinatrice adatta cresce nelle vicinanze. È meglio chiederlo quando si acquista una pianta in un vivaio.
