Le graminacee ornamentali appartengono a un piccolo gruppo di piante che sono più dannose che buone per il taglio autunnale.Numerosi germogli legati in un palo proteggeranno la pianta dal gelo dovuto al vento persistente
Questa soluzione riguarda le graminacee ornamentali più diffuse. Talpa giapponese Pennisetum alopecuroides, Miscathus miscanthus o Panicum virgatum, le cui foglie strette e soffici infiorescenze decorano un giardino autunno-inverno: questa pianta è usata per proteggere dal gelo. Oltre alle qualità decorative, ci sono ragioni pratiche per lasciare le foglie asciutte, in quanto le foglie possono fungere da protezione contro il gelo
L'erba della Cortaderia selloana pampas ha un ruolo diverso. Raccolti e legati in alto, non solo proteggono dalle cadute di temperatura, ma anche dalle radici sensibili all'umidità dei germogli che si bagnano.
È meglio potare i ciuffi d'erba all'inizio della primavera, prima che appaiano lame fresche tra i germogli dell'anno scorso.Principi di cura simili dovrebbero essere applicati ad altre specie "simili all'erba", ad esempio tritomo da giardino o Kniphophia uvaria