Verdure
Raccolta di varietà di ortaggi tardivi
WOttobre scavare radiciverdure popolari come: barbabietola rossa, sedano, carote e prezzemolo, e tagliare delle grosse teste di cavolo cappuccio. Queste verdure possono essere conservate e consumate in un secondo momento.
Fino ametà del mesedovremmo raccogliere zucca e frutti di zucca maturi e ben cresciuti, oltre abaccellifagioli tycznaancora in maturazioneraggi autunno sole Tagliare le teste di lattuga croccante e burro e altre verdure a foglia, comprese di varietà di sedanosedanoibarbabietola rossa ,spinaci ,endiwiFatto ci sono anche teste allungatecavolo Pechino , fogliecavolo ,ravanello
A fine ottobre è possibile iniziare la raccolta del porrotardivaecavolobruxelles, che continueremo ancora tranovembre .
Conservazione delle verdure
Le colture raccolte in autunno possono essere utilizzate nei prossimi mesi, se ce ne prendiamo curacorrettaconservazioneVerdure sane , nessun segno di decomposizione o danni da parassiti. Per la loro conservazione, cumuli di compost o incontenitori traforati escatole
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(zdj .: Fotolia.com) |
Ripostiglio al coperto ( soffitta ,seminterrato, gazebo ,ripostiglio ) mantenere la temperatura abbastanza bassa (1-5°C), proteggerli dall'umidità e dai "dilettanti" di verdure succose - principalmente roditori - chein autunnoein invernosoprattutto in cerca difacile ciboOgni tanto ci rivedere le nostre forniture, rimuoviamo questidanneggiati ,avvizziti ,modellati
Frutteto prima dell'inverno
Frutta del tardo autunno
Le nuove varietà di arbusti possono spesso dare frutti anche fino al primo gelo.Lamponi raduraomattinala rugiada può dare frutti sui germogli cresciuti nello stesso anno. È simile alla mora senza spine. Le varietà tardive di meli, come Idared, grey reneta o jonagold, portano i frutti più lunghi dagli alberi da frutto.Le ultime varietà di pero sonoconferenceecommodity , destinate alla conservazione.
Le gelate autunnali, purché non siano troppo forti, non nuocciano effettivamentemeleepereI frutti di queste specie resistono alla temperatura scende senza danni a -3 ° C. Inoltreungheresepuò essere appeso a un albero per molto tempo e, se lasciato indietro, può essere raccolto anche dopo il gelo. Di solito hannorugosa pelle , ma sono molto più dolci. Dopo il congelamento, vengono utilizzati per prepararemarmellata di prugneetintureI frutti di alcune specie sono più gustosi dopo le prime gelate autunnali.
Wild GrowingPlum Blackthorndovrebbe essere raccolto solo dopo il congelamento, poiché è troppo acido prima. La mela cotogna è anche una delleultime maturazione specieSolo nel tardo autunno i suoi fruttiammorbidireematurare È improbabile che vengano consumati crudi, ma se aggiunti, ad esempio, alle composte conferiscono loro un aroma unico.
Cura delle piante in autunno
Di quanto compost hanno bisogno le piante?
Il compost ècompleto fertilizzantepoiché contiene tutti i nutrienti di cui le piante hanno bisogno. Inoltre, aumenta il contenuto di humus nel substrato, importante per migliorarequalità terreni pesanti, argillaosecco ,sabbiosoIl compost è definito fresco dopo 3-6 mesi di maturazione. Si può stendere sotto alberi, cespugli e siepi (la dose consigliata è di 2-3 litri per 1 m²). Ricorda che il compost giovane non dovrebbe essere scavato con il terreno, mausa solo come cucciolata
Compost 6-12 mesi che possiamoutilizzare su molti modi Sostieni il compost maturo setacciatopiante ornamentali ,verdureepratiDaMarzoaSettembre , a seconda del raccolto, mescola il fertilizzante contop strato terriccioGli ortaggi con grande fabbisogno (es. pomodori, cavoli, sedano) vanno alimentati con una dose di 4-6 l/m², con fabbisogno medio (barbabietola rossa,cavolo rapa ) e fiori - 2-3 l / m², verdure a bassa manutenzione ( lattuga ,fagioli ) eerbe aromatiche- 1-2 l / m²
