Sulla lattuga, i sintomi della putrefazione causati dai funghi sono i più comuni. Una delle malattie più pericolose della lattuga èmuffa grigiaBotrytis cinerea. Questo fungo provoca macchie marroni o grigie sulle foglie. In condizioni di elevata umidità dell'aria sui tessuti infetti, sugli steli appare una patina grigia con spore.
Molto spesso, la muffa grigia è accompagnata damarciume nero alla base dei cespi di lattuga , causato dal fungo Thanotophorus cucumeris. Questo agente patogeno è anche responsabile del deperimento delle piantine e delle piantine di lattuga. A volte perdite significative sono causate damarciume sclerodermicoSclerotinia sclerotiorium
I primi sintomi di questa malattia sono più spesso visibili sul colletto della radice. Hanno la forma di macchie umide ricoperte di micelio bianco, che ne aumentano la superficie. Le foglie appassiscono e marciscono. Col passare del tempo, nel micelio compaiono grumi neri, i cosiddetti grumi. sclerozi, che sono spore di funghi. La fonte dell'infezione sono le spore che vanno in letargo nel terreno e i semi scarsamente puliti. La malattia viene prevenuta seminando semi trattati e spruzzando giovani piante con prodotti fitosanitari. Non bagnare le foglie durante l'irrigazione e raccogliere con cura e distruggere i residui vegetali.
Un' altra malattia comune della lattuga èperonospora della lattugaBremia lactucae.Sul lato superiore delle foglie compaiono macchie giallo oliva, che si scuriscono con il tempo. Sul lato inferiore, durante un'elevata umidità dell'aria, è visibile un rivestimento grigio-bianco degli steli delle spore. Le piante infette stordiscono e ingialliscono. Le foglie muoiono in sezioni. In condizioni favorevoli, le piante intere marciscono a causa dell'infezione da altri agenti patogeni. La malattia è favorita da: temperatura intorno ai 17ºC, elevata umidità dell'aria e mancanza di sole.