L'esempio presentato di una variegata coltivazione multispecie di ortaggi copre il periodo da febbraio ad aprile
A febbraio seminiamo spinaci, ravanelli, lattuga d'agnello e foglie di rapa. Inoltre, piantiamo cavolo rapa bianco, cespo e lattuga a foglia.
Entro la metà di marzo, la maggior parte dei primi ortaggi è già stata raccolta. I posti liberi possono essere seminati o ripiantati. Seminiamo, ad esempio, sedano, rucola, varie varietà di lattuga asiatica, cicoria italiana e rape precoci. Successivamente piantiamo piantine, ad esempio cavolo rapa blu. Quando scegli le verdure, ricorda i principi della rotazione delle colture, cercando di cambiare il luogo di coltivazione delle singole piante.
A fine aprile la serra sarà libera da spazio per piantine di pomodori, cetrioli, melanzane, peperoni e, ad esempio, meloni. Specie di ortaggi robusti e rustici, come spinaci, lattuga e cavolo rapa, possono già essere piantati fuori dal telaio coperto.
