La menta piperitaè una preziosa materia prima a base di erbe. Le proprietà curative dellamenta piperitasono apprezzate, così come il suo gusto e aroma, grazie ai quali lamenta piperita viene utilizzata anchecome aggiunta a molti piatti e bevande . Guarda come apparementa piperita in crescitain giardino e come usarne l'erba per scopi medicinali e culinari. Ecco tutto ciò che devi sapere sulla menta piperita.
Menta piperita <p
Peppermint(Mentha x piperita) è un ibrido naturale di menta verde e menta acquatica.Appartiene alle piante perenni della famiglia Bright e non si trova allo stato selvatico. La menta piperita cresce fortemente e ha un odore gradevole, si ramifica densamente e cresce fino a 90 cm di altezza. Le foglie di menta sono dentate in modo non uniforme nella parte inferiore, le vene sono corte e pelose e i fiori color lilla compaiono in giugno-agosto. Il frutto della menta piperita si sta spezzando
Peppermintha un effetto estremamente rinfrescante, quindi lo troviamo sempre più spesso nelle bevande estive. Ci sono oltre 30 ingredienti nell'olio di menta piperita, il principale dei quali è il mentolo. Provoca una leggera sensazione di freschezza e ha un caratteristico sapore, odore e proprietà battericide. Le foglie di menta contengono oli essenziali e vitamine A e C, flavonoidi, rutina, tannini, acidi fenolici e carotenoidi che determinano leproprietà curative della menta
Buono a sapersiLa menta piperita è disponibile in molte varietà con gusti e aromi diversi. Vendiamo ananas, limone, fragola, cioccolato e persino zenzero o menta piperita alla mela.
La menta piperita è usatain medicina, dove vengono utilizzate le sue foglie, le erbe e l'olio di menta piperita. Gli estratti di foglie sono usati come farmaco che migliora la digestione, ha un effetto rilassante, coleretico e coleretico. Le foglie di menta piperita sono usate per trattare i calcoli biliari e il mal di gola. Nella medicina popolare, la menta è nota per curare ulcere e ferite. La foglia di menta piperita è usata per fare numerose preparazioni galeniche - granuli, tinture, gocce (menta, stomaco) e l'erba è usata per produrre l'olio.
Il mentoloottenuto dalla menta piperitaviene utilizzato nella produzione di cosmetici, inclusi dentifrici, lozioni per la bocca, creme da massaggio. Il mentolo si trova anche in unguenti, lozioni e polveri usate nelle dermatiti, come antiprurito e analgesico. Il mentolo si trova anche in alcuni profumi
Oltre al suo uso medicinale,la menta piperita viene usatanell'industria alimentare come spezia, ingrediente di dolciumi e gomme da masticare.La menta piperita può essere utilizzata fresca ed essiccata come infuso, come ingrediente in insalate, salse, salse e bevande.
Il terreno per lacoltivazione della menta piperitadeve essere sabbioso, sciolto e umido, ricco di calcio, con un pH di 6,0 - 7,5. La menta piperita preferisce una posizione leggermente ombreggiata
Quando si sceglie un posto dove coltivare la menta piperita , tenere conto del fatto che alla menta piace espandersi. Una crescita molto rapida e la mancanza di controllo possono far sì che la menta piperita occupi l'intero letto, ma possiamo impedire che ciò accada nella fase di piantare l'erba. Un modo èpiantare la menta piperitain un secchio senza fondo, e un altro è circondare la zolla con un recinto basso.
L'erba di menta piperita viene raccoltada metà giugno (poco prima della fioritura) ad agosto. Possiamo strappare le foglie e tagliare gli steli interi a circa 5 cm da terra. Entrambi i materiali possono essere asciugati a casa, stesi in un unico strato su carta pulita e incolore all'ombra o in una soffitta ariosa.
La menta piperita si propagaper talea in primavera, prima della fioritura della pianta madre. In orticoltura è stato sviluppato un metodo di propagazione in vitro della menta piperita, che garantisce la produzione di un gran numero di piante geneticamente omogenee in un tempo relativamente breve.
Nellacoltivazione della menta piperitaè importante annaffiarla regolarmente e nutrirla con fertilizzanti organici naturali, come ad esempio i vermicelli, che possono essere utilizzati per nutrire la menta durante l'intero periodo vegetativo.
Secoltiviamo la menta piperitain contenitori, vale la pena spostarla al chiuso prima del gelo o coprirla con agrotessile e posizionare un pezzo di polistirolo sotto il vaso, che proteggerà la pianta dall'inverno e gelo
La menta piperita può essere coltivata anche seminando semiI semi di menta vengono seminati da marzo a maggio in vaso oa maggio direttamente nel terreno. Hanno bisogno di una temperatura compresa tra 12 e 20 ° C per germinare.È meglio seminare diversi semi in una pentola o buca in un'aiuola, quindi fare un intervallo, lasciando le piantine più forti. La distanza consigliata tra le piante nell'aiuola è 30x30 cm
Posemi di menta di prima qualitàvisita la nostra guida. Abbiamo trovato per i nostri lettori le migliori varietà per la coltivazione amatoriale di orti e orti
MSc
Master Ing. Joanna Białowąs