Conun set di erbe aromatiche sulla trama , possiamo creare vere meraviglie culinarie. Tuttavia, ricorda che le erbe, come le altre piante, hanno requisiti diversi. Ad alcuni piacciono i luoghi ombrosi e umidi, mentre altri preferiscono solo il sole e il terreno leggero. Scopriquali erbe possono essere piantate insiemee componi il set di erbe perfetto. Ecco alcuni consigli utili e unatavola di erbe aromatiche da piantare una accanto all' altra !
Quali erbe si possono piantare insieme?
La maggior parte delle erbe aromatiche proviene da un clima caldo , quindi dovremmo fornire loro condizioni climatiche simili e un luogo soleggiato, al riparo dal vento.Le erbe aromatiche amano la santoreggia e la maggiorana come il sole, mentre la menta piperita e il dragoncello preferiscono una tonalità chiara. Vale la pena ricordare chebuona luce solare favorisce l'accumulo diolii essenziali che conferiscono l'aroma dell'erba.
Il substrato su cui coltiviamo le erbe è ugualmente importante, perchéle erbe che possono essere piantate insieme hanno requisiti di suolo similiAlla maggior parte delle piante piace il terreno permeabile e ricco di sostanze nutritive, e alcune come il finocchio e il rosmarino prediligono terreni ricchi di calcio
Buoniesempi di erbe che possono essere piantate insieme sono : menta, cerfoglio e basilico. Tutti preferiscono una posizione soleggiata o semi-ombreggiata e un terreno umido e ricco di sostanze nutritive.
Buono a sapersi!La menta piuma cresce molto, quindi è bene piantarla in un contenitore scavato nel terreno in modo che non soffochi le erbe che crescono nelle vicinanze.
L'aneto da giardino dovrebbe essere piantato in una posizione soleggiata con terreno moderatamente fertile e ben drenato.Si abbina bene alla maggiorana, che richiede anche posizioni soleggiate, al riparo dal vento, e un terreno non troppo asciutto, grassoccio e ricco di sostanze nutritive. Quindi aneto e maggiorana sono un altroesempio di erbe che possono essere piantate insieme
Nota:Coltiviamo il coriandolo per i semi lontano dal giardino e dal finocchio, perché può incrociarsi con loro. D' altra parte, starà benissimo con timo e rosmarino, che, proprio come il coriandolo, amano una posizione soleggiata e poco annaffiata.
Naturalmente, questi sono solo esempi. Maggiori informazioni su quali erbe piantare fianco a fianco sono presentate nella tabella seguente. Qui troverai tutte lepaia di erbe che possono essere piantate insieme .
Master Ing. Joanna Białowąs
