Coltivare i cetrioli in una serra porta risultati molto migliori rispetto a coltivarli nel terreno. I cetrioli amano il calore e il sole, quindi coltivati in serra, maturano più velocemente e danno una resa maggiore. Tuttavia, richiedono alcuni trattamenti aggiuntivi, specifici per la coltivazione in serra. Guarda com'ècrescere i cetrioli nella serra , dalla preparazione della serra e del terreno stesso, attraverso la semina dei cetrioli e i necessari trattamenti di cura, fino alla raccolta degli ortaggi desiderati. Ecco tutto sulla coltivazione dei cetrioli in una serra!
Coltivare cetrioli in serra
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Preparazione di una serra per la coltivazione di cetrioli
Iniziamo a preparare la serra per la coltivazione del cetrioloripulendo i residui vegetali della coltivazione precedente e lavando accuratamente l'intera struttura. Possiamo usare sapone da giardino al potassio o semplicemente acqua bollente
Quindi dovremmodisinfettare la serrausando, ad esempio, anidride solforosa per gassare. Il trattamento viene eseguito a temperature superiori a 10°C. Si consiglia di utilizzare 15 g di zolfo per 1 m³ di serra. L'oggetto gassato deve essere ben chiuso
Ladisinfezione del suoload esempio con vapore acqueo caldo non può essere omessa. Il vapore a una temperatura superiore a 70 °C dovrebbe distruggere nematodi, batteri e funghi dannosi.
Quale terreno per i cetrioli da serra?
Esistono diversi metodi per coltivare i cetrioli in serraad esempio su balle di paglia o su substrati minerali, ma nelle colture amatoriali, i giardini vengono solitamente coltivati semplicemente nel terreno. I cetrioli preferiscono un pH del terreno vicino al neutro
(pH 6,5-7,0).Hanno elevate esigenze nutritive e necessitano di un terreno fertile ricco di humus e minerali. Se in autunno non sono stati applicati fertilizzanti, circa un mese prima della semina o della messa a dimora delle piante,arricchire il substrato per la coltivazione del cetrioloA tale scopo, 4-5 kg di compost, 30 g dovrebbero essere utilizzato per 1 m2 di nitrato di ammonio, 100 g di perfosfato e 50 g di solfato di potassio. Quindi innaffia il substrato, coprilo con un foglio e lascialo per 14 giorni affinché il terreno si riscaldi.
Piantare cetrioli in una serra
I cetrioli sono meglio coltivati dalle piantine , evitando il lavoro relativo alla cura delle piantine e il rischio che vengano attaccate dai detriti dei germogli. Per produrre una piantina precoce, i semi di cetriolo vengono seminati in vasi individuali a cavallo tra febbraio e marzo. Nel ciclo autunnale, i semi vengono seminati a metà luglio. I semi necessitano di una temperatura di 20-25°C di giorno e di circa 20°C di notte per germogliare. Dopo circa 30-40 giornii cetrioli possono essere piantati nella serracon una spaziatura di 100-120x30 cm.Non devono essere piantate più di 2 piante per metro quadrato
I cetrioli nella serra sono portati verticalmentecon fili o corde tese tra i pali. Le piante legate si arrampicano sui supporti con l'aiuto di viticci appiccicosi. Questo metodo di coltivazione significa che le piante hanno un migliore accesso alla luce, il rischio di malattie è ridotto e la raccolta dei frutti è più facile.
Coltivare cetrioli in serra su fili
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Le piante di cetriolo sono legate con uno spago , poi si arrotolano. Lo allacciamo liberamente per poter regolare la tensione. Quindi avvolgiamo l'estremità inferiore attorno alla pianta e la leghiamo a 10 cm da terra. Per evitare che la pianta rampicante scivoli, possiamo fissarla con apposite clip o fermagli.
Cura del cetriolo in serra
Toelettatura dei cetrioli in una serrasembra un po' diverso rispetto al caso dei cetrioli macinati.Sebbene sia un po' più semplice e dia risultati migliori, è necessario ricordare le procedure tipiche della coltivazione in serra, come l'aerazione di una serra o l'impollinazione dei fiori di cetriolo. La cosa più importante, tuttavia, è un'irrigazione adeguata, perché i cetrioli in serra non beneficiano delle precipitazioni.
Innaffiare i cetrioli nella serra
Il sistema radicale dei cetrioli è poco profondo. Pertanto,cetrioli richiedono annaffiature frequenti , specialmente durante la fioritura, l'allegagione e il periodo di crescita del frutto. L'acqua povera rende i cetrioli amari al gusto. Se la temperatura dell'aria è di 20-25°C, sono necessari 3-4 litri di acqua al giorno per ogni 1 m² di impianto. Le piante dovrebbero essere annaffiate per proteggere le foglie dalla bagnatura ed evitare infezioni. L'acqua deve essere tiepida, almeno 14°C. Troppoacqua fredda fa sì che i cetrioli perdano germogli e fiori di frutta
I cetrioli coltivati in serra richiedono annaffiature regolari
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Fertilizzare i cetrioli in serra
I cetrioli hanno elevate esigenze nutrizionali. Per produrre 1 kg di frutta, hanno bisogno di 1,5-2,5 g di azoto, 0,4-0,7 g di fosforo e 3,0-5,5 g di potassio. Quindi sarà necessarioconcimare i cetrioli nella serraDurante il periodo di fioritura - con l'aiuto di fertilizzanti con potassio, boro e manganese. Quando si imposta il frutto con fosforo e calcio. Nella coltivazione amatoriale dei cetrioli, un fertilizzante multi-ingrediente per pomodori e cetrioli con micronutrienti funzionerà molto bene, poiché contiene tutti i macro e micronutrienti necessari ai cetrioli per la crescita.
Il cetriolo risponde favorevolmente alla fertilizzazione fogliare , specialmente in periodi di carenza o stress. È quindi possibile spruzzare le piante con fertilizzante minerale multicomponente o liquame di ortica. Per prepararlo si versa 1 kg di erba di ortica fresca su 10 litri d'acqua, si copre e si fa riposare per almeno 14 giorni. Quando il processo di fermentazione è completato (quindi la schiuma scompare), filtrare l'impasto liquido, diluirlo con acqua in un rapporto di 1:10 e spruzzare le piante.Puoi anche usare concime liquido pronto e fertilizzanti per ortiche disponibili nei negozi di giardinaggio.
Impollinazione dei cetrioli in serra
Ci sono molte varietàdi cetrioli per la coltivazione in serra sul mercato polaccoSi tratta principalmente di varietà partenocarpiche, che non richiedono impollinazione. Tuttavia, se coltiviamo varietà che richiedono l'impollinazione, possiamo incorrere in una serie di problemi:
Per l'impollinazione dei fiori di cetriolo , la temperatura e l'umidità nella serra sono importanti. Il polline perde la sua attività a temperature inferiori a 10°C e superiori a 27°C. La temperatura più favorevole durante l'impollinazione del cetriolo è di 20-25 ° C. L'umidità ottimale per l'impollinazione dei cetrioli in una serra dovrebbe essere del 70%. A livelli più bassi il polline si secca, mentre a livelli più alti il polline si attacca.
Impollinazione manuale di un cetriolo con un pennello
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La serra potrebbe anche essere priva di insetti impollinatori. In questo caso, è necessarioimpollinare manualmente i fiori di cetrioloA questo scopo, possiamo utilizzare un pennello per raccogliere il polline dalle antere dei fiori maschili, e poi trasferirlo nel pistillo in il fiore femminile. C'è anche un altro metodo, che richiede più tempo, ma dà risultati migliori: strappiamo il fiore maschio, rimuoviamo i petali e applichiamo l'antera direttamente sul fiore femminile e lo strofiniamo leggermente.
Possiamo anche occuparci dellapresenza di insetti impollinatori nella serrainserendo in essa un apposito alveare con un nido di bombi, disponibile per la vendita. Rispetto ad altri impollinatori, i bombi sono veloci ed efficienti. Hanno anche requisiti inferiori e si adattano meglio agli spazi ristretti rispetto, ad esempio, alle api. Metti gli alveari con i bombi in un luogo asciutto, ombreggiato e tranquillo.
Coltivare cetrioli in serra su fili
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Sbucciare le foglie di cetriolo nella serra
I cetrioli ad alto rendimento richiedono la potatura. Rimuoviamo i germogli e i fiori del lato inferiore ad un' altezza di 50 cm dal suolo. Accorciare i germogli rimanenti ad un' altezza di 1 m da terra dopo la terza foglia
La rimozione delle foglie di cetriolo deve essere eseguita regolarmente ogni 7-10 giorniMirata a limitare la massa verde per consentire la maturazione dei frutti. Tagliando le foglie si facilita anche la circolazione dell'aria e si riduce l'umidità nella serra, il che riduce il rischio di molte malattie. Eseguiamo il trattamento utilizzando strumenti affilati, rimuovendo le foglie direttamente al germoglio della pianta, oppure davanti al piatto fogliare, lasciando dietro di sé l'intero picciolo. Si consiglia di lasciare 20-25 foglie su uno stelo principale
Tagliare gli steli, le foglie e i fiori dei cetriolifa sì che le piante concentrino tutta la loro energia nella produzione di frutti . Sono anche meno suscettibili alle malattie e ai parassiti dei cetrioli.
Raccogliere i cetrioli nella serra
Raccogli i cetrioli man mano che maturanoLa raccolta inizia da 30 a 45 giorni dopo aver piantato le piantine. Raccogliamo frutti di cetriolo anche tutti i giorni, perché la raccolta frequente ha un effetto positivo sulla maturazione dei frutti successivi e sulla formazione di nuovi fiori. I cetrioli non sono adatti per una conservazione più lunga, quindi è meglio usarli immediatamente, appena raccolti.
Master Ing. Anna Blaszczak
