Le verdure resistenti alla siccitàsono sempre più ricercate dai giardinieri a causa del cambiamento climatico e della carenza di acqua che emerge in Polonia. Suggeriamoquali verdure sono più adatte per affrontare la siccitàe cosa possiamo fare per aiutare le verdure a sopravvivere a giornate calde e senza pioggia durante l'estate. Questi suggerimenti ti aiuteranno anche a ridurre il consumo di acqua per annaffiare il tuo orto.
Le carote sono una delle verdure resistenti alla siccità
Fig. depositphotos.com
Quali verdure sono resistenti alla siccità?
Tutte le specie vegetali, comprese quelle rustiche, subiscono danni nei periodi di siccità. Verdure essiccatePerdono fiori, boccioli di frutta, ottenendo una qualità inferiore e una qualità inferiore. Una carenza d'acqua è sufficiente per far inghiottire un ravanello o un cavolo rapa o un cetriolo amaro. Le forti piogge dopo un periodo di siccità rompono i pomodori, le radici di ravanello e le teste di cavolo rapa
A seconda della resistenza alla siccità, le verdure possono essere suddivise in
- Ortaggi con elevata tolleranza alla siccità : carote, prezzemolo, barbabietola rossa, rafano, scorzonera, cavolo cappuccio, pomodoro alto, asparagi, piselli
- Ortaggi moderatamente resistenti alla siccità : cavolini di Bruxelles, porro, zucca, fagiolini, pomodoro nano. A causa del loro peso elevato, queste piante necessitano di quantità significative di acqua per un corretto sviluppo.
- Ortaggi molto sensibili alla siccità : cetriolo, cipolla, lattuga, spinaci, ravanello, sedano, cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, cavolo cinese. L'apparato radicale di queste specie si trova appena al di sotto della superficie terrestre e quindi molto sensibile alla scarsità d'acqua
Quando le verdure soffrono maggiormente di siccità?
Ancora più resistenti alla siccitàle verdure hanno bisogno di acqua soprattutto nei periodi critici di crescitaLe piante cresciute da semi seminati direttamente nel terreno richiedono un'elevata umidità durante la germinazione e l'emergenza. Gli ortaggi che producono frutti di grandi dimensioni, invece, vanno annaffiati soprattutto nella fase iniziale di crescita, durante la fioritura e l'allegagione. L'irrigazione continua è costosa e onerosa, quindi prova diversi modi per ridurre la perdita d'acqua e assicurarti che le tue verdure sopravvivano a periodi critici con una perdita di resa minima.
Come ridurre il consumo di acqua nella coltivazione di ortaggi?
Sceglivarietà di ortaggi più adatte a far fronte alla siccitàe alle alte temperature. Si noti che le varietà nazionali più comuni potrebbero non essere la scelta migliore nell'età delle anomalie meteorologiche che colpiscono il nostro paese.
Proviamo il nostro meglio per preparare il terreno per gli orti.Il terreno ricco di humus ha un'elevata capacità d'acqua , che consentirà alle piante di utilizzare meglio l'acqua. Ecco perché è così importante arricchire il terreno con fertilizzanti organici, come compost, letame e piante da semina per fertilizzanti verdi.Allenta regolarmente il terreno in modo cheassorba e trattiene più acqua . È importante allentare solo il terriccio. Scavare in profondità distrugge la sua struttura e i microrganismi benefici.
Niente salva l'acqua nel tuo giardino più velocemente e più facilmente di uno spesso strato di pacciame organico. La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità e migliora la struttura del suolo, che a sua volta promuove un radicamento più forte e profondo e la crescita delle piante.5-10 cm di pacciame organico da spargere intorno alle verdureL'erba falciata, le ortiche, le foglie secche o la corteccia sminuzzata del giardino si decompongono nel tempo, arricchendo il terreno di materiale organico.
Sosteniamo lo sviluppo dell'apparato radicale delle verdurePiù profonde e forti radicano, più efficientemente utilizzeranno l'acqua rimasta nel terreno. A tale scopo possiamo utilizzare biostimolatori a base di aminoacidi o alghe marine. Questi preparati supportano la crescita intensiva delle radici eaumentano la resistenza delle piante allo stress, inclusa la carenza di acqua
Piantiamo le verdure un po' più densamentedel solito. Man mano che la massa verde aumenta, le verdure copriranno il terreno così tanto che il sole e il vento asciugheranno meno il terreno
È importante indurire le piante fin dall'inizio. Se li annaffiamo costantemente, si abitueranno e non faranno fronte alla siccità.Limitare l'irrigazione delle verdure , specialmente quelle coltivate dalla semina, richiederà loro di radicare più duramente per usare l'acqua più profonda.
Innaffia le verdure meno spesso, ma abbondantementee solo quando lo strato superiore del substrato ha il tempo di asciugarsi. Tuttavia, prestiamo attenzione ad una corretta idratazione nei periodi critici per ciascuna specie.
Gli idrogel orticoli aggiunti al substrato trattengono l'acqua e poi la restituiscono sistematicamente alle piante. Utilizzati nella coltivazione di ortaggi in appezzamento, consentono di risparmiare acqua e consentirne un migliore utilizzo da parte delle piante.
Fogliarenutrire le verdure con preparati a base di silicioed estratti naturali di equiseto può ridurre significativamente lo stress delle piante causato dalla siccità. Il silicio è un elemento che rafforza le pareti cellulari e aumenta il sistema immunitario dei vegetali. Aiuta a ridurre la perdita d'acqua nella pianta. A tale scopo, puoi preparare un estratto dell'equiseto alle erbe o prendere un preparato pronto per l'equiseto chiamato Evasiol.
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Proteggiamo le verdure dal surriscaldamentoQuesto è particolarmente richiesto dalle specie i cui frutti hanno una buccia delicata, come peperoni, melanzane, zucchine o zucca.Per l'ombreggiatura si possono utilizzare apposite reti o un sottile agrotessile bianco teso sulle piante a forma di tetto
Il momento della semina degli ortaggi è di fondamentale importanza. Seminiamo semi e piantiamo piantine in primavera e in autunno per sfruttare la temperatura ambiente favorevole e le piogge stagionali.
Quando possibile, coltiviamo ortaggi dalle piantine. Una piantina forte può sopravvivere 2-3 giorni senza acqua. Nel frattempo, i semi di ortaggi seminati direttamente nel terreno richiedono annaffiature regolari durante il periodo di germinazione e di emergenza.
Master Ing. Anna Blaszczak
