Le citazioni crescono in giardino!
Un'intera colonia di nibbi è cresciuta su un prato appena falciato, che è un'estensione del mio giardino. Mi piacciono questi graziosi e belli funghi su gambe rigide e alte.
Come riconoscere un aquilone?Czubajki kani Non ho paura di collezionare. È molto facile da riconoscere ed è difficile confonderlo con il fungo. Gli aquiloni adulti hanno un anello ben visibile a forma di gorgiera sulle gambe, sotto un ampio cappello. Il fungo velenoso ha questo anello inclinato verso il basso, ma nel caso non ne raccolga piccoli esemplari
Come faccio a fare un aquilone?Ho preparato un'ottima cena con una parte della mia collezione.I cappelli Kani, leggermente salati, impanati e fritti nell'olio, non sono secondi a nessuno. Ho asciugato il resto dei funghi, li ho macinati in un macinino da caffè e li ho chiusi in un barattolo. In inverno serviranno come spezia o come base per la salsa di funghi istantanea.
Gli aquiloni sono i più gustosiContrariamente all'opinione popolare sulla superiorità dei porcini o dell'alloro, secondo me gli aquiloni secchi sono i più aromatici, i più veloci preparare e il più gustoso
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
Micelio dal negozio
Nei supermercati di giardinaggio puoi acquistare micorrize con funghi di bosco commestibili. Gli esemplari cresceranno più velocemente in un ambiente simile a quello naturale, cioè dove sono presenti conifere e latifoglie. Tale micorriza è sufficiente per circa 1000 m² e gli esemplari possono comparire anche dopo 2-3 anni. I prezzi, a seconda del tipo di funghi, vanno da 10 a 60 PLN per confezione
