Pulizia del letto
Quando hai finito di coltivare gli ortaggi, pulisci accuratamente i campi e rimuovi i residui vegetali: quelli sani dovrebbero essere compostati e quelli colpiti da malattie dovrebbero essere bruciati.
Stoccaggio
Le verdure raccolte per la conservazione devono essere sane, ragionevolmente pulite (non lavate) e adeguatamente raffreddate. Li conserviamo in cumuli o scatole con sabbia umida.
Concimazione organica
Prima dell'inizio del gelo, non dimenticare di lavorare il compost, spargere il letame e scavare il sovescio.
Velocizzare le verdure
Puoi iniziare a frullare erba cipollina, prezzemolo e cicoria dopo circa tre settimane di riposo.
Preparazione del letto di semina
Il terreno per il semenzaio, così come per i tunnel bassi, deve essere ben protetto dal gelo. Per protezione, dovrebbe essere ricoperto di paglia
