Salsicce blu! - esclameranno quasi tutti coloro che vedono i frutti del bruciatore, appesi a rami spogli in autunno. È anche difficile resistere all'impulso di accarezzare la loro pelle simile alla pelle scamosciata, piacevole al tatto.Questo arbusto esotico dovrebbe essere piantato in un luogo privilegiato del giardino, perché solo lì mostrerà tutta la sua bellezza.
La famiglia delle Lardizabalaceae comprende solo nove generi e circa 50 specie di arbusti e viti principalmente nell'estremo oriente. Tra questi, nella nostra zona climatica, l'Akebia quinata a cinque foglie è la più comunemente coltivata: uno scalatore resistente all'inverno con foglie piegate simili a palme, fiori viola e frutti carnosi.
Origine del bruciatore cinese
La Decaisnea fargesii cinese, specie esemplari antichi, può essere vista solo nei giardini botanici e negli arboreti.Allo stato naturale, cresce nelle foreste di montagna decidue nelle province cinesi di Hupeh e Junnan, nella parte superiore del fiume Yangtze e nell'HimalayaIl missionario e botanico francese Paul Guillaume Farges ( 1844) contribuì alla scoperta di questa specie per la scienza -1912), che visse in Cina per oltre 30 anni e da lì inviò semi di piante prima sconosciute alla compagnia di Maurice L. de Vilmorin. L'autore della prima descrizione scientifica del bruciatore del 1892 fu il botanico francese Adrian R. Franchet (1834-1900).
L'epiteto di genere commemora lo scopritore della specie Farges, mentre il nome generico Decaisnea deriva dal nome di Joseph Decaisne (1807-1882), professore di botanica belga che lavorò al Jardin des Plantes a Parigi.Grazie a Farges nel 1895, la gallina cinese raggiunse l'Europa: prima fu piantata nel vivaio di Vilmorina e due anni dopo fu coltivata nei Kew Gardens vicino a Londra. Apparve in Polonia intorno al 1916.
Gli steli sono spessi, diritti e rigidi, il che rende l'arbusto simile a un aralia nella sua forma. Nella sua terra natale raggiunge i 5 m di altezza, in Polonia è di 2-3 m Il suo ampio apparato radicale è formato da radici spesse e scarsamente ramificate.Le foglie, disposte in linea retta sulla punta dei germogli, sono composte da 13-25 foglie appuntite, bluastre sul lato inferiore.La lunghezza delle foglie raggiunge gli 80-100 cm. Diventano gialli o arancio-marroni in autunno e poi cadono
In giugno si sviluppano numerosi fiori a campana di colore verde-giallo, raccolti in pannocchie pendenti lunghe fino a 50 cm. Possono essere maschi, femmine o bisessuali.I frutti a forma di dito sono formati da fiori femminili e zwitterionici, che sono la più grande decorazione del cespuglio.Maturano a settembre o ottobre.L'interno del frutto è pieno di grossi semi neri, simili ai semi di anguria, e circondato da una polpa quasi trasparente, gelatinosa, dolce e commestibile cruda.
Posizione e requisiti
La resistenza al gelo del bruciatore è soddisfacente, solo durante inverni estremamente gelidi i germogli possono congelare fino al bordo della neve.Anche le foglie che si sviluppano in aprile sono vulnerabili ai danni del gelo.I giovani esemplari vengono assicurati coprendo i germogli per l'inverno e pacciamando il terreno in primavera, evitando che la vegetazione inizi troppo presto.
Il Palecznik può essere coltivato con successo anche nella Polonia orientale, ma gli esemplari più belli e più antichi crescono nel Voivodato della Pomerania occidentale, negli arboreti di Przelewice, Wojsławice e Glinna vicino a Stettino.Campioni Wojsławice di flemmoni furono piantati negli anni '70. La loro parte fuori terra a volte gela (di solito dopo inverni estremamente rigidi), ma si rigenera dopo 2-3 anni.Un terreno da giardino medio e una posizione soleggiata o semi-ombreggiata sono adatti a questo.
Buono a sapersi
I cinesi chiamano il bruciatore cinese "un cetriolo simile agli escrementi di un gatto".In altre lingue è chiamata "salsiccia blu", "cespuglio di cetriolo blu" o "albero di fagioli blu".Negli USA questa pianta è chiamata "dita dell'uomo morto" e viene utilizzata per fare le decorazioni per le feste di Halloween.
Come si riproduce?
La pancetta cinese può essere moltiplicata in diversi metodi. Il modo più semplice per seminare i semi in primavera è che vengano stratificati subito dopo la raccolta ad una temperatura di alcuni gradi sopra lo zero. Germogliano rapidamente e in larga misura.Le giovani piantine devono essere conservate in una stanza al riparo dal gelo per il primo inverno.La riproduzione vegetativa dà risultati più rapidi: in estate da talee di germogli non lignificati e in inverno da talee di radici. Gli arbusti pronti per la semina possono essere acquistati dai migliori vivai.
