Alla fine dell'inverno, le lepri e talvolta anche animali più grandi, come i cervi, possono visitare giardini pieni di alberi da frutto e cespugli.Quando cercano cibo, gli animali affamati possono sfondare le recinzioni o danneggiare le piante coltivateLe parti giovani, non ancora completamente legnose degli alberi giovani sono particolarmente gustose per loro. Lepri e conigli selvatici il più delle volte rosicchiano la corteccia sul tronco e i cervi rosicchiano i giovani ramoscelli con i boccioli.
Per spaventare gli animali dei campi dal visitare il giardino, è possibile utilizzare dispositivi elettronici spaventapasseri o cospargere gli alberi di repellenti, ovvero sostanze chimiche che respingono gli animali selvatici (hanno un odore sgradevole e quindi non sono molto utilizzati).
Tuttavia, è possibile proteggere la corteccia dall'essere morsi in un modo molto semplice ed economico. A tale scopo, appendiamo all'albero i saponi da toilette più economici, che di solito hanno un profumo intenso e duraturo che respinge efficacemente gli animali.Un po' più fastidioso e meno estetico è lubrificare i tronchi d'albero con argilla e sabbia .Tuttavia, questo metodo è anche efficace. scoraggiare la selvaggina dal rosicchiare le piante.