Conosciamo e apprezziamo i vantaggi di queste piante solitamente poco impressionanti all'inizio dell'estate.Quando il sole splende e le prelibatezze preparate per la griglia e le foglie colorate di lattuga hanno bisogno di aromi freschi, si scopre quanto sia preziosa anche una piccola raccolta di erbe aromatiche in vaso.
Le piante coltivate in vaso, sia per mancanza di spazio che per integrare le aiuole, sono sempre a portata di mano.Possiamo usare le loro foglie fresche e profumate appena necessario
La maggior parte delle specie sono adatte per l'invasatura.In tali condizioni, le piante si sentono bene fintanto che i loro germogli e le loro radici non crescono troppo. I contenitori hanno molti vantaggi, soprattutto per le erbe mediterranee. Il rosmarino, la lavanda e il timo amano quando il substrato si riscalda rapidamente e il calore extra è fornito dalle piastrelle delle pareti o del terrazzo della casa.Possiamo facilmente trasferire le erbe aromatiche in un luogo soleggiato
Allo stesso tempo, le piante in vaso che amano il terreno fresco, come la menta, possono essere facilmente fornite all'ombra.La menta espansiva non può far uscire i corridori sotterranei su una distanza maggioreSe abbiamo difficoltà a coltivare basilico o prezzemolo in un'aiuola, piantali in una pentola. Vedremo che il più delle volte germogliano
e cresci senza problemi.
Gli odori delle erbe aromatiche nei vasi in piedi sul balcone o sul terrazzo sono i più intensi perché ci raggiungono da una breve distanza, non dispersa dal vento. È importante sottolineare che possiamo anche guardare e ammirare i fiori e le foglie spesso multicolori, verde chiaro, viola o grigio argento, dalla forma gradevole. Le piante acquisteranno bellezza se le mettiamo in involucri decorativi.
Le composizioni di erbe richiedono vasi o scatole sufficientemente grandi. Uniamo sempre piante con requisiti simili. Pianta il timo amante del sole accanto alla salvia e alla santoreggia. Il gruppo di piccoli fiori di calendula arancione arricchirà il gruppo con un profumo fruttato. L'aspetto delle erbe nei contenitori è importante tanto quanto il loro odore e sapore.
Belle fragranze
Gli aromi vanno direttamente al sistema limbico. È la parte del nostro cervello che è responsabile dei sentimenti e delle emozioni. Così le fragranze stimolano direttamente i nostri sensi.Ecco perché ci piacciono così tanto gli aromi puliti e piacevoli di molte erbe.
Piante aromatiche e speziate come odori di rosmarino, timo e maggiorana e agrumi, tra gli altri verbena limone, erba di palma e timo limone. I vettori di fragranze sono oli volatili (essenziali) contenuti nei fiori, nelle foglie e spesso anche nei germogli.
I fiori odorano senza essere toccati. Le foglie rilasciano aromi mentre strofiniamo le lamelle tra le dita.Gli oli volatili sono usati dalle piante per difendersi dagli insetti voraci e dai mammiferi erbivori
Le erbe mediterranee hanno l'odore più forte se coltivate in un luogo molto soleggiato con terreno non fertile. Pertanto, dovrebbero essere mangiati con molta parsimonia. L'eccezione è il basilico.
