Pesche dure che vale la pena provare
La scelta delle varietà di pesche consigliate per la coltivazione nei giardini è ampia e cresce ogni anno. Esistono varietà a polpa bianca, gialla o addirittura rossastra. Tra loro ci sono anche varietà molto precoci, come 'Kijowska Wczesna' o 'Springtime', così come varietà tardive (es. 'Suncrest'), che maturano a cavallo tra agosto e settembre.Nei giardini, praticamente il 100% delle varietà sono tipiche varietà da dessert.I più famosi e apprezzati sono 'Redhaven', 'Reliance' o 'Harnaś'.
Sono caratterizzati da una polpa morbida, delicata e molto succosa. Tuttavia, il frutto maturo di queste varietà prevale molto rapidamente dopo la raccolta e si ammorbidisce dopo un giorno di conservazione.Le pesche industriali sono un gruppo diverso di varietà.A differenza delle tipiche varietà da dessert, la polpa è soda e soda, e anche dopo la completa maturazione il frutto rimane relativamente duroTali pesche sono descritte come sode. Queste varietà si trovano principalmente in lattine sciroppate, perché la loro polpa non scuoce durante la pastorizzazione.
Queste pesche sono adatte anche al consumo diretto. Hanno una polpa dolce, saporita e croccante che si attacca al nocciolo. Dopo la raccolta, si ammorbidiscono molto lentamente e non si deteriorano così rapidamente come le varietà da dessert.Praticamente tutti i legni duri si distinguono per l'ottima fruttificazione, che supera la fertilità di molte varietà da dessert, allo stesso tempo sono facili da maneggiare e la loro coltivazione non differisce dalle varietà da dessert.
Varietà consigliate
Rispetto alle varietà da dessert, la scelta delle pesche di latifoglie è molto ridotta. Nei vivai possiamo incontrare la varietà 'Babygold' con i numeri 5, 6, 7 o 9, che denotano la prima fascia di età.Più alti sono i numeri, più tardi maturerà il frutto. La varietà "Babygold" si distingue per la polpa chiara e dolce e un delicato rossore che appare sulla parte illuminata dal sole del frutto. Altre varietà che vale la pena consigliare sono: 'Vinegold', 'Veeling' e 'Virgil'.
Susini a colonna per piccoli giardini
A seconda della varietà, i susini domestici troppo cresciuti creano corone più o meno estese. Tagliando correttamente gli alberi, le corone sono spesso mantenute in una forma quasi naturale. Anche la corona dell'ombrello è popolare.È facile da guidare perché la potatura consiste principalmente nel tagliare tutti i germogli che crescono verticalmente verso l' alto
I susini a forma di fuso si trovano spesso nei frutteti commerciali. In questo tipo di chioma, l'albero ha un unico conduttore da cui partono i germogli laterali. La corona è larga nella parte inferiore e gradualmente si assottiglia verso l' alto, assumendo la forma di uno stretto albero di Natale.Lo svantaggio di questo tipo di corona è una forte crescita degli alberi, che a sua volta richiede molto lavoro e abilità durante il taglio.
Una soluzione molto più semplice è la coltivazione del cosiddetto prugne colonnari perché hanno una crescita della chioma limitata in larghezza. Già in vivaio viene tirata fuori una guida lunga e semplice con tanti piccoli rami lateraliDopo la messa a dimora per il giardino, manteniamo ancora una forma simile della chioma, permettendo all'albero di crescere verso l' alto e limitandone lo sviluppo ai lati.A tale scopo, una volta all'anno, taglia o accorcia i germogli che crescono troppo.
Taglio estivo della vite
La maggior parte dei vitigni cresce vigorosamente e già a metà estate l'intero arbusto è ricoperto da un cespuglio di foglie e germogli. In tali condizioni, le piante eccessivamente compattate sono suscettibili all'infezione da malattie fungine.Per migliorare le condizioni di crescita degli arbusti e della fruttificazione a luglio, durante il pieno periodo vegetativo, si effettua il secondo taglio della vite
È un supplemento al taglio invernale precedentemente eseguito.Tagliare la vite estiva è facile da realizzare, perché potiamo solo i tralci fruttiferi. Li accorciamo dopo 8-10 foglie, contando dall'ultimo grappolo. Lasciare le foglie è necessario per nutrire le bacche in crescitaCon un piccolo numero di acini sul cespuglio, puoi lasciarne un po' meno, solo 4-5 foglie. A proposito, abbiamo tagliato i figliastri, cioè i giovani germogli che crescono dall'ascella delle foglie.Sono completamente inutili e addensano solo il cespuglio.
Dopo il taglio, il cespuglio diventa più sciolto, il che gli consente di asciugarsi più velocemente dopo la pioggia.Allo stesso tempo, il centro più arioso del cespuglio renderà le foglie e i grappoli di frutta meno suscettibili all'attacco di muffa grigiaUn ulteriore vantaggio del taglio estivo è il miglioramento dell'aroma e dolcezza del frutto illuminando meglio gli acini in maturazione
