I piselli sono una pianta annuale e la parte utilizzabile sono baccelli e semi acerbi.Nella coltivazione, però, sempre più spesso si punta a varietà di zucchero caratterizzate da baccelli larghi e carnosi, che possono essere consumati crudi in piccole quantità
Sono molto dolci, quindi possono essere usati come dolci salutari per i nostri bambini. Per goderci i primi raccolti delle varietà precoci a metà o fine maggio il prima possibile, ora possiamo seminare i semi.
I piselli iniziano a germogliare anche a 2-4°C, quindi possiamo seminarli in vasi di cellulosa di torba senza paura.Solo questi sono adatti alla produzione di piantine di leguminose, che sono molto suscettibili ai danni all'apparato radicale e difficili da rigenerare
A febbraio puoi iniziare a produrre piantine di alcuni ortaggi: crocifere, a foglia ea fine mese anche belladonna. Se le condizioni meteorologiche sono favorevoli, i semi di ortaggi con un lungo periodo di germinazione possono essere seminati direttamente nel terreno per avviare lentamente questo processo. Questi includono, ad esempio, prezzemolo in foglie e radici, pastinache e carote.
In alcune regioni della Polonia, febbraio è già caratterizzato da temperature diurne positive. Così possiamo facilmente iniziare a seminare semi di pisello e altre verdure precoci in vasi o cornici.