L'autore del testo è la dott.ssa Katarzyna Król-Dyrek
L'olivello spinoso Hippophae rhamnoides appartiene alla famiglia degli olivi, proprio come l'olivo. La pianta era apprezzata nell'antichità: gli estratti acquosi dei suoi frutti e foglie venivano usati per curare le malattie dello stomaco.I greci nutrivano i loro cavalli con foglie di olivello spinoso, grazie alle quali gli animali avevano un mantello lucente e guadagnavano peso più velocementeDa qui il nome latino di olivello spinoso: ippopotami - cavallo
e caos - splendente.
L'olivello spinoso era conosciuto anche in Mongolia, Nepal, dove il succo dei suoi frutti veniva usato per tingere la lana e curare l'intossicazione alimentare negli animali.Inoltre, i frutti maturi sono stati usati secoli fa per la mancanza di appetito, oltre che per ferite e scottature.
Cosa fare con la crescita eccessiva dell'olivello spinoso?
L'olivello spinoso è un arbusto poco impegnativo e facile da coltivare che preferisce posizioni soleggiate. A causa delle crescenti preferenze, cresce relativamente lentamente. Nonostante si possano potare esemplari in espansione eccessiva (marzo), va ricordato che l'olivello spinoso non tollera potature intensive, soprattutto dei rami più grossi. Una soluzione migliore è la potatura conservativa regolare accorciando le estremità dei giovani germogli per ispessire e formare la pianta durante i primi anni di vita. Numerosi polloni radicali devono essere sistematicamente rimossi (tagliati o preferibilmente strappati). Un taglio superficiale può favorire la ramificazione.
- afferma il Dott. Ing. Tomasz Mróz
Viso sano dell'olivello spinoso
Durante la prima guerra mondiale, al posto della vitamina C sintetica fu usata la frutta secca.L'olio di olivello spinoso era usato dai cosmonauti russi come integratore vitaminico e protezione dalle radiazioni.Ancora oggi, la medicina dell'Estremo Oriente utilizza l'olivello spinoso nel trattamento di malattie gastrointestinali, polmonite e come agente antiemorragico.
Attualmente, anche in Polonia, l'olivello spinoso è apprezzato per la ricchezza di composti antiossidanti (vitamine E e C, caroteni, antociani, composti fenolici) utili nella prevenzione di molte malattie, tra cui cancro e antietà.
In farmacia puoi trovare unguenti all'olivello spinoso che sono affidabili nel trattamento di malattie della pelle, congelamenti, ustioni, piaghe da decubito, eczemi o infiammazioni della pelle.L'olio di olivello spinoso è anche disponibile sul mercato per rafforzare la vista, ha proprietà antiaterosclerotiche, è usato anche nelle malattie cardiache, nelle ulcere, nella radioterapia e nei cosmetici.
Conserve di olivello spinoso
Le bacche di olivello spinoso sono adatte per conserve, candite ed essiccate come aggiunta al tè.In Russia l'olivello spinoso è usato come spezia per le carni, in Siberia i suoi frutti si mangiano crudi con lo zucchero.In condizioni naturali, l'olivello spinoso cresce nella parte più fresca dell'Europa e dell'Asia.In Polonia è una specie protetta, forma fitti boschetti sulle dune costiere.
L'arbusto cresce fino a 5-8 metri, i giovani germogli sono di colore argento e quelli più vecchi sono marroni, con spine, le foglie sono strette, verde-argentate.La pianta ha radici poco profonde - da 0,5 a 1 metro, produce numerosi polloni, quindi può essere utilizzata per rafforzare i pendii.
Erbe da giardino e loro usi medicinali
L'olivello spinoso predilige un substrato permeabile a reazione neutra o alcalina, sebbene cresca anche in aree bonificate, a cui è associata la convivenza con attinomiceti, che hanno la capacità di fissare l'azoto libero dall'aria, nutrendo così la pianta .In natura, gli arbusti crescono in prossimità di bacini idrici, sulle coste marine e nelle valli fluviali, cioè sempre in zone con bassi livelli di falda (0,5-1 metro). Sono completamente resistenti al gelo, richiedono luce - all'ombra, i rami si seccano dal basso e smettono di produrre frutti.
L'olivello spinoso resiste alla salinità e all'inquinamento ambientale, quindi viene spesso piantato lungo strade, autostrade e piazze cittadine. Sono adatti per siepi non formate, per rinforzare pendii e possono fungere da frangivento.Piantati su un piccolo appezzamento, richiedono la rimozione dei polloni radicali, che possono dominare rapidamente l'ambiente circostante l'arbusto.L'olivello spinoso non tollera bene i trapianti e non ama la potatura dura, quindi solo rimuovere i rami danneggiati
