Contenuto:
- Cavolini di Bruxelles - requisiti
- Cavolini di Bruxelles - rotazione delle colture
- Come concimare i cavolini di Bruxelles?
- Trattamenti di cura nella coltivazione dei cavolini di Bruxelles
- Cavolini di Bruxelles - buon quartiere
- Cavolini di Bruxelles - raccolta e conservazione
I cavoletti di Bruxelles vengono coltivati principalmente da piantine. La data migliore per la semina va da metà marzo all'inizio di aprile. Produciamo piantine in serra riscaldata ad una temperatura di 0-5°C di notte e di circa 15°C di giorno. Metti le piante in un luogo fisso all'inizio di giugno ad una distanza di 60-70 x 70 cm
Cavolini di Bruxelles - requisiti
I cavolini di Bruxelles non solo resistono alle basse temperature, ma il loro corretto sviluppo dipende dal freddo. La temperatura ottimale per la legatura dei capi è di circa 12°C. È meglio raccogliere i cavolini di Bruxelles in inverno, perché quando le teste sono congelate, sono più gustose e delicate.
Il supporto per questo cavolo cappuccio deve essere ben insolato e il terreno è abbastanza leggero e fertile, con un pH di 6,5-7,0. I cavolini di Bruxelles hanno anche una forte domanda di umidità sia nell'aria che nel suolo. Tuttavia, non tollera terreni troppo pesanti e umidi.
Cavolini di Bruxelles - rotazione delle colture
I cavolini di Bruxelles vengono coltivati come coltura principale. Il raccolto può essere costituito da verdure che lasciano rapidamente il campo, ad esempio lattuga o ravanello. Pomodori, fagioli e cetrioli sono anche buone pre-colture per limitare lo sviluppo della sifilide del cavolo. Evitare di piantare cavolini di Bruxelles dopo altre brassicacee per il rischio di trasmettere malattie specifiche di questa famiglia
Come concimare i cavolini di Bruxelles?
L'applicazione più vantaggiosa è l'uso di fertilizzanti organici - compost o fertilizzanti verdi. I cavoletti di Bruxelles sono ben coltivati nel primo o nel secondo anno dopo il letame. Oltre alla concimazione minerale organica, è necessaria una concimazione minerale complementare. I preparati a base di azoto devono essere usati con cautela, poiché una dose elevata provoca la formazione di un gran numero di teste sciolte. Può anche causare doratura.
Trattamenti di cura nella coltivazione dei cavolini di Bruxelles
Irrigazione regolare, diserbo e allentamento del terreno sono i trattamenti di base per i cavolini di Bruxelles.A differenza di altri cavoli, i cavolini di Bruxelles richiedono la rimozione delle foglie e la copertura in modo che le teste maturino simultaneamente in tutta la pianta. Cos'è la farcitura? Sta semplicemente rimuovendo la parte superiore della crescita per limitare la crescita della pianta e ottenere una resa uniforme e maggiore. La data migliore per questo trattamento è a cavallo tra settembre e ottobre
Cavolini di Bruxelles - buon quartiere
Buoni quartieri per i cavolini di Bruxelles sono: pomodori, sedano, lattuga, spinaci, ravanelli, rape, fagioli, piselli, aglio, scalogno, asparagi. Negli interfilari è vantaggioso piantare spezie come basilico, timo, menta piperita, issopo, cumino e coriandolo. La favorevole vicinanza delle piante ci aiuterà in modo naturale a combattere i parassiti delle brassicacee come cavoli e wireworm
Raccolta e conservazione dei cavolini di Bruxelles
Iniziamo a raccogliere i cavolini di Bruxelles in autunno e finiamo anche a gennaio.I cespi pronti per la raccolta devono essere compatti, di colore verde scuro e di 1,5-3,5 cm di diametro. Dopo la raccolta, non possono essere conservati troppo a lungo. Fino a 10 settimane in determinate condizioni - a una temperatura compresa tra -2 e -3 ° C e un'umidità dell'aria del 90%.
