La prugna domesticaè uno degli alberi da frutto più popolari coltivati in casa e nei giardini. Ben curato, ti ripaga con frutta gustosa, succosa e sana. Presentiamo le migliorivarietà di susini per la coltivazione amatoriale , oltre a discutere i requisiti e le regole di base per la cura dei susini. In questo articolo imparerai anchecome potare le prugnee come proteggerle da malattie e parassiti.
Susino domestico - Prunus domestica
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Prugna domestica - valore nutritivo della frutta
Il susino domestico (Prunus domestica) appartiene alla famiglia delle rose.I frutti di prugna non sono solo gustosi ma anche preziosi , possono essere consumati crudi e in confetture. Contengono vitamine K, A, C, PP, vitamine del gruppo B, microelementi come: magnesio, potassio e ferro. Contengono inoltre preziose pectine che migliorano la peristalsi intestinale e riducono la stitichezza. Per questo motivo sono consigliati per la perdita di peso. Quanto più100 g di prugne sono solo circa 46 kcalGli antiossidanti contenuti nelle prugne neutralizzano gli effetti dei radicali liberi. Le prugne sono considerate un prebiotico naturale che supporta lo sviluppo della flora batterica intestinale.
Susino domestico - varietà
Esistono molte varietà di prugneche differiscono notevolmente per il gusto e le dimensioni dei frutti, la forza di crescita e le dimensioni raggiunte dagli alberi e la loro sensibilità al gelo e alle malattie . Se vuoi piantare un solo susino nel tuo giardino, scegli una varietà autofertile che non richieda impollinatori.
Peach Plum- caratterizzato da crescita vigorosa e fruttificazione abbondante ma alternata. I frutti grandi, sferici, di colore rosa-giallo maturano a cavallo tra luglio e agosto. La carne saporita e succosa aderisce alla pietra. L'albero è resistente al gelo e tollerante al gambo di prugna
Frutti di diverse varietà di prugne
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Opal Plum- alberi con una forte crescita, fruttificano in abbondanza, iniziano a dare frutti presto. Questa varietà ha la tendenza ad allegare troppo i frutti, quindi è necessario sfoltire i frutticini. I frutti sono di media grandezza e maturano all'inizio di agosto. La polpa aromatica e succosa è giallo-verde e la buccia giallastra ha un rossore viola-blu. Leggermente suscettibile alle cicatrici e da lievi a malattie fungine. Resistenza al gelo media
Sliwa Renkloda Ulena- una varietà con una forte crescita, che inizia a fruttificare tardi.Il frutto è molto saporito, di media pezzatura, con buccia gialla e polpa di colore simile, adiacente al nocciolo. Cominciano a maturare successivamente dalla seconda metà di agosto. Varietà autofertile, poco suscettibile alla sharrea
Curiosità
Le foglie verdi provengono dalla Francia e hanno preso il nome da Reine Claude (Queen Claude), figlia di Luigi XII, a cui era dedicata questa novità di frutta. Questa varietà di prugna è quindi conosciuta da molto tempo
Śliwa Węgierka Dąbrowicka- Varietà polacca allevata a Skierniewice, che porta frutti in abbondanza in presenza di impollinatori. I frutti allungati di grandi o medie dimensioni maturano a fine agosto. Hanno una pelle blu scuro con un rivestimento blu. La polpa verde-dorata è saporita e si sposa bene con il nocciolo. L'albero è moderatamente resistente al gelo e tollerante agli sharka.
Susino ungherese- alberi di medie dimensioni, che portano abbondantemente ma a volte alternativamente. Varietà autofertile.I frutti di medie dimensioni blu navy o viola con una patina blu sulla buccia maturano da metà agosto a metà ottobre. La polpa verde-dorata è saporita e si sposa bene con il nocciolo.Esistono diversi tipi di aceri ordinari ungheresi in Poloniae, a seconda del tipo di acero, gli alberi possono essere moderatamente o molto sensibili allo squalo. La resistenza al gelo è nella media
Śliwa Cacanska Lepotica- una varietà che produce bene e regolarmente, autofertile. Il frutto di media pezzatura, di colore blu scuro con rivestimento ceroso, matura da inizio agosto. La polpa succosa, giallo-verde nei frutti maturi si separa bene dal nocciolo. Non è molto suscettibile a cicatrici e malattie fungine. La resistenza al gelo è nella media
Śliwa Kalipso- Varietà polacca che produce abbondanti raccolti ogni anno, autofertile. I frutti di medie dimensioni sono di colore blu-viola con un rivestimento ceroso. Maturano a cavallo tra luglio e agosto. Polpa molto saporita e succosa di colore dal giallo al giallo aranciato si separa bene dal nocciolo.Bassa suscettibilità alle malattie cicatriziali e fungine. Elevata resistenza al gelo
Maturazione di prugne
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Prugna Katinka- produce bene e regolarmente. Un albero di media forza di crescita. I piccoli frutti maturano a fine luglio. Il loro colore è inizialmente blu bordeaux, poi blu navy. La gustosa polpa giallo-arancio si separa facilmente dal nocciolo. Non è molto suscettibile alle cicatrici e alle malattie fungine ed è resistente al gelo. Varietà autofertile
Amers Plum- produce abbondantemente e regolarmente. Inizia a fruttificare presto. I frutti blu-marrone, grandi e leggermente appiattiti maturano nella prima metà di settembre. La polpa saporita è di colore da giallo a giallo arancio e si separa facilmente dal nocciolo. La cultivar Amers richiede i seguenti impollinatori: Węgierska Dąbrowicka, Cacanska Lepotica o Stanley. Non è molto sensibile allo scarlatto e resistente al gelo.
Valjevka Plum- fruttifica ogni anno, moderatamente abbondantemente.I frutti non molto grandi maturano a metà settembre. Sono di colore blu scuro con un rivestimento ceroso. La polpa giallo-verde o gialla è succosa e si separa bene dal nocciolo. L'albero non è molto suscettibile alla diarrea e alle malattie fungine ed è moderatamente resistente al gelo.
Susino domestico - coltivazione
La prugna domestica è una specie moderatamente resistente al gelo. Gli alberi di solito iniziano a fiorire alla fine di aprile, quindi i loro fiori sono esposti alle gelate primaverili che compaiono in questo periodo dell'anno.Il susino cresce meglio in una posizione soleggiata, al riparo dal gelo e dal ventoLe varietà con un'elevata resistenza al gelo possono essere coltivate in tutto il paese, per quelle meno resistenti alle basse temperature, le regioni più calde della Polonia saranno meglio. Nel caso di alberi giovani, piantati di recente, vale la pena fare un cumulo di terreno prima dell'inverno per proteggere la base del tronco e le radici dal gelo.
Il miglior terreno per la coltivazione delle prugne èfertile, humus, moderatamente umido.Erbe verdi ed erbe verdi andranno bene in terreni leggermente argillosi. A seconda del tipo di portainnesto su cui è stato innestato l'albero,i requisiti di terreno del susinopossono differire leggermente. La prugna deve essere annaffiata durante i periodi di siccità più prolungati e durante l'allegagione.
Susino domestico - Prunus domestica
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Susino domestico - potatura
La prima potatura del susinodopo la semina dovrebbe essere fatta in primavera, preferibilmente a marzo. I germogli laterali sono accorciati di circa la metà per mantenere l'equilibrio tra le radici e la parte fuori terra. Lascia una sezione lunga 30 cm sulla guida, sopra il germoglio laterale più in alto.
Durante i primi 2 anni, formiamo una coronatagliando il conduttore e deviando i tralci laterali. In questo modo sarà più facile raccogliere i frutti in futuro. A seconda della quantità di spazio nel giardino, possiamo produrre una corona conica con una guida chiara o una corona più libera che necessita di più spazio.
Potiamo i susini più vecchi ogni annoSi tratta di un taglio traslucido che comporta il taglio di rami che addensano la chioma, che crescono verso l'interno o si incrociano. Tagliamo anche rami congelati e attaccati da malattie. Le ferite dopo i tagli devono essere lubrificate con un unguento da giardino.
Prugna domestica - malattie e parassiti
Squalo prugna (vaiolo)- questa è la malattia virale più pericolosa delle prugne. Sulle foglie compaiono scolorimento giallo clorotico e striature, sul frutto compaiono macchie rotonde viola e la polpa diventa rossastra all'interno delle macchie e spugnosa. La frutta infestata non può essere mangiata. Un albero malato deve essere abbattuto, le sue radici rimosse e bruciate, non può essere salvato. Se la malattia era presente nella nostra zona, è molto importante scegliere per la coltivazione varietà resistenti al susino
Frutti di prugna affetti da marciume bruno
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Marciume bruno degli alberi di pietra- malattie fungine che colpiscono, tra le altre, prugne, ciliegie, ciliegie e albicocche. Distrugge varie parti degli alberi da frutto: fiori, germogli e frutti. I fiori diventano marroni e muoiono. Macchie marroni con noduli grigiastri compaiono sul frutto della prugna. Con una grave infestazione, si verificano le prugne che marciscono massicciamente sull'albero. Si deformano e si seccano, rimanendo sull'albero nella forma del cosiddetto mummia. Tutte le parti della pianta interessate devono essere rimosse e, in particolare, non devono essere lasciati frutti in decomposizione. Contro il marciume bruno degli alberi di pietra, utilizziamo l'irrorazione preventiva primaverile con Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG e Switch 62.5 WG
Buchi nelle foglie degli alberi di pietra- una malattia fungina che attacca non solo le prugne ma anche ciliegie, ciliegie e pesche. Macchie marroni si formano sulle foglie, con il tempo il tessuto al loro interno muore, si sbriciolano e si formano buchi.I germogli infetti dovrebbero essere tagliati. Durante il periodo di dormienza si può utilizzare Miedzian 50 WP, mentre quando compaiono i primi sintomi sulle foglie, utilizzare Magnicur Gold.
Frutta prugna- questo parassita provoca vermi sulle prugne. Un modo popolare per catturare i bruchi erranti è mettere fasce ondulate sui tronchi e dovresti anche distruggere il frutto infestato. Mospilan 20 SP può essere utilizzato per spruzzare il frutto della prugna
Ciotola di prugne- un parassita del gruppo di giugno, che attacca non solo le prugne, ma anche i meli, le viti, i mirtilli, il bosso, il cotoneaster e le lucciole. In primavera e in estate,dischi scuri, duri e leggermente convessipossono essere visti sui germogli e sulle foglie delle piante, sotto i quali si nasconde il parassita. Le piante possono essere generalmente indebolite e la loro crescita rallentata. Dopo aver notato la presenza di una coppetta di prugna sulle piante, si procede a spruzzare con il preparato a base di olio naturale Emulpar 940 EC, un preparato a base di composti siliconici Siltac EC o insetticidi Mospilan 20 SP, Polysect 005 SL.
Monika Gloria
