Il meloneè un ortaggio appartenente alla famiglia delle zucche. È una delle specie di cetriolo e quindimelone in crescitaè abbastanza simile ai cetrioli in crescita. Vale la pena apprezzare non solo il gusto delmelonema anche i suoi effetti curativi e sulla salute. Guarda che aspetto hamelone in Polonia in crescita , scegli le migliori varietà di melone per il tuo giardino e impara il segretocome mangiare i meloniper rivelare appieno le proprie qualità gustative.
Melone - coltivazione in Polonia nel giardino di uno dei nostri forer
Fig. Emil, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Melone - proprietà
Melone , a volte indicato anche comemelone cetriolo(Cucumis melo), cresce spontaneamente in Africa e nelle regioni tropicali dell'Asia e moderata . Come pianta coltivata, era molto ben accettata e diffusa nei caldi paesi europei. Anche se nel nostro paese è molto meno popolare, come risultacoltivare il melone in Polonia , nelle condizioni di un orto o di un giardino sul retro, è possibile e spesso finisce con successo! Vale la pena provare coltivare un melone nel tuo giardino
per il suo gusto delizioso. Non sperimenteremo questo gusto nei meloni acquistati nei negozi di alimentari e nei supermercati, poiché vengono raccolti acerbi per sopportare un lungo viaggio da paesi esotici. Nel frattempo, solo il melone completamente maturo raggiunge le sue qualità gustative. Non raggiungerà questo gusto quando matura sulle navi e nei negozi.
Melonipossono essere bianchi, arancioni o verdastri a seconda della varietà .Differiscono anche per gusto e aroma, sebbene la maggior parte di essi sia dolce e succosa. Oltre ai valori gustativi, vale la pena apprezzare anche le proprietà nutritive e salutari dei meloni Sebbene contengano molto zucchero, sono a basso contenuto calorico. Consigliato come fonte di beta carotene, acido folico, pectine, oltre a molte vitamine (comprese quelle del gruppo B) e minerali (tra cui potassio, ferro e magnesio)
In medicina naturale, è apprezzato proprietà curative del melone , e questo frutto è raccomandato come componente dietetico per le persone che soffrono, tra gli altri. con dolori reumatici, disturbi renali ed epatici e in convalescenza dopo malattie di lunga durata. A causa del contenuto di carotenoidi, si ritiene cheil consumo di meloni ritardi l'invecchiamento , migliori il processo visivo e agisca contro il cancro.
Melone giallo miele. Foto freeimages.com
Melone - varietà
Esistono diversitipi di meloni , diversi per aspetto, dimensioni dei frutti e colore della polpa.Le tipologie più apprezzate sono: melone giallo miele (frutto oblungo con buccia gialla e polpa arancio brillante, succoso e dolce), melone galia (di forma sferica, buccia giallo-marrone, ricoperta da una caratteristica reticolazione, polpa bianco-verde, aromatica e dolce) e melone (polpa sferica, spesso coste longitudinalmente, giallo-arancio). Per la coltivazione su un appezzamento o in un giardino di casa, vale la pena scegliere una delle varietà di melone polacche , che hanno successo nel nostro clima
Melone Bosman- una varietà precoce per la coltivazione al coperto e in campo, in un'area riparata. Frutto sferico di media pezzatura del peso di circa 1,5 kg. La polpa è molto succosa, dolce, di colore arancione, con una consistenza delicata.
Melon Emir F1- una varietà di melone con un'elevata resistenza alle malattie e che resiste bene alle basse temperature, produce anche in modo affidabile nel terreno negli anni più freddi. Frutta oltre 1 kg. La polpa del frutto, spessa 4-5 cm, di colore arancione, molto saporita, aromatica e dolce
Junior F1- la varietà tollera bene le basse temperature, grazie alle quali cede in piena terra anche nelle annate più fredde, ed è tollerante anche alla peronospora. Si distingue per i frutti eccezionalmente gustosi. Polpa arancione, spessa 4-5 cm, saporita, aromatica e dolce
Melone Malaga F1- un' altra varietà eterotica di melone cantalupo. Si adattano bene alla coltivazione in pieno campo piante di vigoria molto elevata ed elevata tolleranza alla peronospora. Il frutto è pressoché sferico, nettamente nervato, del peso di 1-1,5 kg. La buccia del frutto maturo è giallo-arancio, ricoperta da una maglia delicata. La polpa è di colore arancione intenso, spessa, molto succosa, con un profumo originale, dolce.
Melon Melba- una varietà precoce per la coltivazione al coperto e in campo. Frutto ovale del peso di 0,7 kg e buccia color crema ricoperta da una rete. Maturano lentamente. Polpa arancione, aromatica, spessa 3 cm
Melon Oliwin- una varietà precoce e fertile, dalla resa affidabile, tollerante al freddo, per la coltivazione al coperto e in campo. Frutti del peso di 1 kg. Pelle gialla e liscia. Polpa spessa, verde chiaro, aromatica
Melon Seledyn- varietà di melone molto precoce, la prima delle varietà polacche, adattata per la coltivazione in campo. Piante dal portamento vigoroso e con elevata tolleranza alla peronospora. Frutto ovale-sferico del peso di 1,0-1,4 kg. La buccia del frutto maturo è giallo-arancio con un colore verde sfumato e una maglia molto delicata sui primi frutti. Polpa spessa, color acquamarina, cremosa, molto succosa, di ottimo gusto e aroma
Cantalupo di melone. Foto freeimages.com
Melone - coltivazione in Polonia
I meloni vengono coltivati in modo simile ai cetrioli a cui sono strettamente imparentati.La coltivazione di un meloneinizia con la preparazione delle piantine, che dura circa un mese. A tale scopo,semi di melonevengono seminati in aprile su semenzaio o davanzale, in vasi da 2 (dopo l'emergenza, la piantina più debole va rimossa) e gli forniamo una temperatura di almeno 15°C. A metà maggio, quando il rischio di gelo è passato, le piantine vengono piantate nel terreno o sotto un tunnel di alluminio. La coltivazione del melonepuò anche avere successo seminando direttamente nel terreno. I semi vengono poi seminati a metà maggio e coperti con carta stagnola fino a quando non germinano.
Il melone richiedeterreno caldo, soleggiato e riparato dal vento. Prima di piantare piantine, il terreno dovrebbe essere arricchito con compost o letame ben compostato. Le piante vengono piantate a 50 cm di distanza l'una dall' altra, creando una fila al centro di ogni letto. La distanza tra i letti dovrebbe essere di 120 cm. In media vengono piantate 2 piante per metro quadrato
Prima di piantare le piantinei germogli dei meloni vengono potatidopo la 3a foglia vera, che serve ad accelerare la fruttificazione (il melone dà frutti sui germogli della 2a fila). Nel terreno, i germogli di melone scorrono liberamente sul terreno. Sotto le coperte, invece, puoi condurli lungo i fili, attorcigliando i germogli in crescita (da 2 a 3 pezzi) attorno al filo. Ciò consentirà un migliore utilizzo della superficie nel tunnelDurante la fase di crescita, i meloni richiedono un terreno costantemente umido, quindi ricordarsi di annaffiarli regolarmente.Nella fase 2-3 foglie, le piante possono essere alimentate con fertilizzante azotato e fosforo alla dose di circa 5-7 g/pianta. La dose successiva di fertilizzante viene somministrata durante la fioritura.
Nota:Il melone è una pianta impollinata dagli insetti, impollinata dalle api. Pertanto, vale la pena piantare piante che attirino le api, ad esempio la borragine vicino ai meloni.
Da 3 a 6 frutti si sviluppano su una pianta. Se ci sono più di 6 gemme, vale la pena rimuovere il loro eccesso. Coltivarefrutti di melonepossono marcire a causa del contatto con il terreno, quindi vale la pena posizionare un vasetto o una tavola sotto il frutto, a meno che non abbiamo piantato i meloni su agrotessili, il che risolve questo problema . A seconda delle condizioni meteorologiche e delle caratteristiche della varietà di melone, il frutto può maturare tra agosto e settembre. I meloni maturi emanano un profumo intenso, si staccano facilmente dai peduncoli e la loro buccia acquisisce un colore caratteristico di una determinata varietà (es. maturando vira dal verde al giallo).
Melone da coltivazione in giardino. Foto Emil, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Melone - come mangiare
Ora che sappiamo come coltivare meloni dolci e succosi nel nostro giardino, ora vale la pena impararecome mangiare un meloneper assaporarlo appieno. I meloni vengono solitamente consumati freschi, crudi. È importante che siano completamente maturi. Poi sono aromatici, succosi e la polpa è morbida
Per sbucciare il melone, tagliatelo a metà nel senso della lunghezza, quindi eliminate i semi con un cucchiaio. Quindi puoi tagliare ciascuna metà nel senso della lunghezza in 3-4 pezzi e tagliare delicatamente la pelle con un coltello
Buono a sapersi!Servire sempre il melone leggermente fresco, perché poi la sua polpa ha la giusta consistenza e l'aroma si sprigiona gradualmente
Polpa di melonepuò anche essere tagliata a cubetti e attaccata su stuzzicadenti (può essere abbinata a formaggio erborinato o giallo, olive o cipolle sottaceto) o aggiunta a macedonie di frutta e verdura o gelato.Se il nostro melone è un po' insipido, vale la pena cospargerlo di succo di limone e zucchero, che ne es alteranno il gusto. Un abbinamento molto apprezzato sono i pezzi di melone avvolti nell'aromatico prosciutto di Parma. Questo set è considerato un delizioso antipasto.
