Coltivare ortaggi in modo amatoriale non deve essere difficile, devi solo scegliere le piante giuste.Gli ortaggi facili da coltivare, con una stagione di crescita breve , sono una soluzione perfetta per le persone che stanno solo provando a fare giardinaggio. Molte verdure possono essere coltivate con successo in casa tutto l'anno, senza nemmeno avere molta esperienza. Scopriverdure facili da coltivare e raccogliere rapidamente!
Ortaggi facili da coltivare. Puoi anche averli a casa!
Fig. depositphotos.com/pixabay.com
Nota:Di seguito trovi alcune tabelle con elenchi di ortaggi da coltivare in casa, sul balcone e in giardino. C'è un link alla fine di questo articolo per scaricare questi elenchi in una versione stampabile: -)
Ortaggi facili da coltivare in contenitori sul balcone
Se non abbiamo nemmeno un piccolo orto in cui coltivare ortaggi, nulla è perduto. Esistono molte specie e varietà di ortaggi che, per dirla con un detto, si possono coltivare anche su un piccolo balcone.Possiamo seminare semi di ortaggi in foglia in cassette da balcone- lattuga, rucola, aneto, prezzemolo in foglia, spinaci, erba cipollina e meno conosciuti, ma molto facili da coltivare, crescione e portulaca vegetale, oltre a insalate asiatiche come: mizuna e tatsoi. Ravanelli e carote 'Pariser Markt' con radici sferiche andranno bene anche nei box da balcone.
Su balconi più grandi, possiamo piantare alcune piantine di pomodorini e peperoncino in vaso, nonché seminare semi di fagiolo nano 'Mascotte', cetriolo 'Dar' o cetriolo da insalata 'Iznik' F1 ( quest'ultima varietà è stata allevata appositamente pensando di coltivare cetrioli sul balcone) o barbabietola da foglia.Questi ortaggi non solo ci forniranno raccolti sani e gustosi, ma avranno anche una funzione ornamentale.
Ortaggi facili da coltivare in vaso in casa
Il davanzale della finestra in cucina èil luogo perfetto per la coltivazione di ortaggi a foglia tutto l'anno , per le cosiddette foglie giovani. Possiamo posizionarci sopra scatole e vasi, che semineremo con prezzemolo, rucola, lattuga mista o valeriana. Per la coltivazione in appartamento tutto l'anno, sono adatte anche varietà di crescione piccante e finocchio nano. Anche i dilettanti meno esperti possono godersi la coltivazione del crescione su un batuffolo di cotone bagnato.
Dall'inizio della primavera alla fine dell'estatepuoi seminare semi di ravanello ed erba cipollina nelle tue scatole di casaUn fatto interessante sarà il peperoncino in miniatura. L'offerta comprende sia peperoni dolci che piccanti. I frutti colorati sono commestibili e hanno anche una funzione decorativa.
Ortaggi facili da coltivare con una breve stagione di crescita
Quando inizi la tua avventura con la coltivazione di ortaggi, è meglio concentrarsi sulle specie che sono prive di problemi, non richiedono molta cura e non hanno grandi esigenze di terreno. Si tratta diverdure con una stagione di crescita molto brevee come ravanelli, lattuga, spinaci, cipollotti e finocchi. Vengono coltivate dalla semina direttamente a un sito permanente, evitando così la necessità di preparare le piantine. I loro semi vengono seminati nei primi giorni di primavera, non appena il terreno si scongela
Per garantireun raccolto abbondante di ortaggi , è essenziale rispettare la corretta data di semina. Ravanello, spinaci e lattuga sono piante a giorno lungo. Ciò significa che fioriranno quando il giorno supera le 12 ore. Pertanto, dovrebbero essere coltivati solo in primavera e in autunno. Una volta che sviluppano germogli di semi, purtroppo non sono più idonei al consumo.
Ortaggi facili da coltivare per il raccolto estivo
Il gruppo successivo èortaggi raccolti nella prima metà dell'estateHanno una stagione di crescita leggermente più lunga, ma anche la loro coltivazione è molto semplice. Questi includono carote (varietà precoci), fagiolini, piselli di sei settimane, fave, zucchine, patisons e cetrioli. Queste specie vengono anche coltivate seminando semi di ortaggi direttamente nel terreno in primavera.
Quando acquisti semi, presta attenzione alla descrizione del prodotto sul retro della confezione. Il produttore fornisce informazioni dettagliate sulla varietà in esso contenuta. Per ottenere il raccolto più precoce possibile, cercavarietà precoci con tempi di raccolta rapidiI semi di queste varietà possono spesso essere seminati più volte durante la stagione, grazie alle quali avremo accesso costante a verdure fresche del nostro orto. Quando acquisti semi di cetriolo, scegli le varietà con il simbolo F1 accanto al nome. Sono particolarmente indicati per i giardinieri principianti perché sono resistenti alle malattie e molto fertili.
Ortaggi facili da coltivare consigliati per colture intercalari estive
La nostra avventura con la coltivazione di un orto non deve finire in estate. Quando le aiuole dell'orto e le cassette del balcone lasciano le verdure seminate in primavera, vale la pena seminare al loro postospecie di ortaggi a crescita rapida che potremo raccogliere in autunnoCome ortaggi di post-raccolta, possiamo coltivare spinaci, lattuga di agnello, cavolo cinese choi, cavolo cinese e finocchio. Tra le piante di polonio estivo possono esserci anche ravanelli e rucola, e se abbiamo ancora i semi della semina primaverile, allora anche la barbabietola da foglia. Potremo assaporare il gusto di queste verdure fino alla prima gelata! E potremo raccogliere la lattuga d'agnello anche da sotto la neve. Nella maggior parte dei casi, queste specie sono adatte sia alla coltivazione in campo che in contenitori sul balcone. L'eccezione è il cavolo cinese, che, a causa delle sue dimensioni, dovrebbe essere coltivato solo all'aperto.
Scarica gli elenchi degli ortaggi stampabili:
- Elenchi di ortaggi facili da coltivare in vaso e in giardino (PDF)
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Master Ing. Agnieszka Lach
