I pomodorisono ortaggi molto popolari e vengono coltivati con entusiasmo negli orti.La coltivazione indipendente di pomodori sulla tramarichiede molta conoscenza e impegno. Guarda come eseguiresemina di semi di pomodoroper far crescere una bella piantina, quando è il momento migliore perpiantare pomodori in giardinoe quale terreno, concimazione e requisiti di irrigazione e cura ha questo ortaggio. Suggeriamo inoltre qualivarietà di pomodorivalga la pena scegliere per la coltivazione amatoriale dell'orto.
I pomodori sono ortaggi coltivati volontariamente negli orti domestici e in orti
Pomodori - benefici nutrizionali e per la salute
Pomodoro(Solanum lycopersicum), il cui nome meno noto è pomodoro belladonna, è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario del Sud America. Sebbene oggi sia molto popolare, vale la pena sapere chein Europa i pomodori divennero noti solo nel XV secolo , dopo la scoperta dell'America da parte di Colombo, e nel XIX secoloin molti luoghi pomodori Era considerata una pianta velenosae veniva coltivata esclusivamente a scopo ornamentale. Oggi, tuttavia, nessuno può immaginare una cucina senza deliziosi pomodori, e negli orti e negli ortii pomodori sono gli ortaggi più coltivati
Quando si preparano i pasti, vale la pena apprezzarebenefici nutrizionali e per la salute dei pomodoriContengono vitamine e minerali, tra cui: vit. A, B, C, E, potassio e fosforo e hanno un effetto alcalino sul corpo. Ci sono solo 19 kcal in 100 g di pomodoro. Hanno un effetto positivo sul sistema immunitario e nervoso e migliorano la digestione.Sono leggermente diuretiche e contrastano la stitichezza.
I pomodori sono una preziosa fonte diantiossidanti che neutralizzano i radicali liberi che causano danni cellulari. Gli antiossidanti naturali includono: licopene responsabile del colore rosso dei pomodori e vitamina C. Ce n'è abbastanza nei pomodori, fino a 13,7 mg / 100 g di frutta. La vitamina C aumenta la resistenza del corpo alle infezioni, ma migliora anche l'assorbimento del ferro dal cibo, prevenendo così l'anemia.
I pomodori sono verdure gustose e salutari
Fig. pixabay.com
Pomodori - crescono in giardino
I pomodori possono essere coltivati nel terreno, in serra e in tunnel di alluminioPer coltivare pomodori nel terreno, dovremmo scegliere un luogo riparato e soleggiato. I pomodori si coltivano meglio in terreni permeabili, caldi e ricchi di humus.Il terreno per la coltivazione del pomodoro dovrebbe essere scavato in profonditàe arricchito con letame o compost ben distribuito.L'irrigazione e l'alimentazione regolari con fertilizzanti organici sono necessarie soprattutto durante il periodo di allegagione. Al posto dei fertilizzanti minerali, puoi anche utilizzare fertilizzanti organici ricchi di azoto, come il letame di ortica, che ha un ottimo effetto sulla crescita e sul gusto dei frutti di pomodoro.
Nota:Fai attenzione quando ti prendi cura dei pomodori, poiché un'irrigazione eccessiva o un'eccessiva fertilizzazione influiscono negativamente sul gusto del frutto. Le piante vanno annaffiate alla radice, cioè direttamente nel terreno, evitando di inzuppare le foglie. Le piante che vengono inumidite troppo spesso vengono facilmente attaccate dalle malattie.
Pomodori - semina e produzione di piantine
Semi di pomodori da coltivare nel giardino di casase possiamo acquistarli sul terreno in qualsiasi negozio di giardinaggio. Prima di acquistare i semi, vale la pena controllare la data di scadenza della semina e scegliere la varietà che ti interessa. Se vogliamo chepomodori da semina abbiano successo , dovremmo acquistare semi solo nei negozi e nei centri di giardinaggio di cui ci fidiamo.I semi venduti alle bancarelle del mercato potrebbero essere stati conservati male e hanno perso la loro capacità di germinare.
Le condizioni di conservazione per i semi di pomodorosono particolarmente importanti per i semi confezionati in normali sacchetti di carta, in cui l'umidità può facilmente penetrare. Sfortunatamente, questo problema riguarda la stragrande maggioranza dei semi disponibili in Polonia. Se vuoi essere sicuro chesemi di pomodoro siano di buona qualità e abbiano un'elevata capacità di germinazione , vale la pena scegliere i semi di pomodoro KIEPENKERL della serie Profi Line, disponibili nel negozio di la nostra guida, che sono imballati ermeticamente. Tale imballaggio garantisce chesemi di pomodoro manterranno la loro capacità di germinazione per molti anni , indipendentemente dalle condizioni di conservazione.
Quando seminare i pomodori?
I pomodori vengono coltivati da piantine, la cui produzione è meglio iniziare nel periodo da febbraio a marzo in un germinatore e, dopo circa 4 settimane, trapiantare in vaso. Se non abbiamo una serra,i vasi di pomodoro possono essere posizionati con successo sul davanzale della finestraper fornire alle piante più sole e calore possibile.Anche qui la migliore data di seminaper i semi di pomodoroè il periodo da febbraio a marzo. I pomodori possono essere seminati anche ad aprile, ma anche l'inizio della raccolta sarà ritardato e il raccolto dell'intera stagione sarà leggermente inferiore.
Come seminare i pomodori?
I semi di pomodoro devono essere seminati in un substrato adeguatamente preparatoPuò essere un terriccio speciale per la semina, acquistato in un negozio di giardinaggio o un substrato preparato da te sulla base di terriccio di compost o terriccio di torba. Per migliorare le condizioni dell'aria, vale la pena aggiungere un materiale poroso a tale substrato, ad esempio compost di corteccia, perlite o vermiculite.
Piantine di pomodoro
Fig. pixabay.com
I semi di pomodoro devono essere seminati in modo uniforme, coprendoli con circa 0,5-1 cm con uno strato di terraInfine, inumidire delicatamente il substrato con i pomodori seminati e tenerlo a .22-25°C. Per mantenere un'elevata umidità e temperatura del substrato, le scatole con semi seminati devono essere coperte con un foglio. Tuttavia, dovresti ricordare di scoprire la pellicola e di metterla in onda quotidianamente.
Mantenere una temperatura abbastanza alta di 22-25°C del substrato è estremamente importantese vogliamo che i semi di pomodoro germoglino bene. Se fa troppo freddo o caldo, non emergeranno piantine. Sottolineo che è circala temperatura del terreno dove i semi di pomodoro sono , e non la temperatura dell'aria nella stanza. Per assicurarsi che la temperatura del terreno sia alla temperatura e all'umidità richieste dai pomodori, vale la pena prendere un misuratore di suolo elettronicoConsiglio un misuratore elettronico che indichi anche la forza della luce solare, l'umidità del suolo e il suo pH. Un tale dispositivo troverà molte applicazioni pratiche in giardino. Tuttavia, se stai cercando la soluzione più economica, puoi acquistare un normale termometro per terreno.
Quando trapuntare i pomodori?
Dopo che i pomodori sono emersi, rimuovere la pellicola e abbassare la temperatura a 16-20°C , ricordando sempre di inumidire regolarmente il terreno. Quando le piantine hanno decomposto i cotiledoni e sono emerse le prime foglie, si effettua la puntura.La trapuntatura del pomodoro consiste semplicemente nel trapiantare piantine che crescono in una scatola in vasi separati , in cui le piante possono continuare a crescere. Per il trapianto, scegli le piantine più sane che non sono state danneggiate dalle malattie del pomodoro. Preparato in questo modola piantina di pomodoro sarà sana e pronta per un'ulteriore coltivazione
Piantare pomodori nel terreno
Dopo le ultime gelate, cioèa metà maggio, i pomodori possono essere trapiantati nel terrenoTuttavia, il trapianto deve essere preceduto dall'indurimento delle giovani piante. Il suo scopo è quello di adattare le piante a condizioni climatiche peggiori. Li eseguiamo circa 7 giorni prima della messa a dimora limitando le annaffiature, abbassando la temperatura dell'aria sotto i 10°C e aumentando gradualmente l'intensità dell'areazione.Dopo questo trattamentola piantina di pomodoro sarà pronta per essere piantata nel terreno
Ricorda:Non piantare mai pomodori accanto alle patate, poiché queste verdure sono affette dalle stesse malattie. Molto spesso è dalla patata che il pomodoro prende la peronospora della patata. I cetrioli sono anche un'azienda sconsigliabile per i pomodori. Tuttavia, vale la pena piantare il prezzemolo accanto ai pomodori, che ha un effetto positivo sul loro gusto, e il basilico, che scoraggia i parassiti come afidi, acari o mosche bianche della serra.
"Qui probabilmente sorge la domandain quale distanza piantare i pomodori ? Se coltivate in piccole aree, è possibile ottenererese elevate dalle varietà di pomodoro ad alta crescita , che vengono coltivate a palo per germoglio (rimuoviamo regolarmente i germogli laterali emergenti per concentrare l&39;energia della pianta sui frutti sviluppo). Li piantiamo con una distanza da 40 a 50 cm.varietà cespugliose di pomodori , sdraiate a terra, vengono piantate a una distanza di 30-90 cm, a seconda della varietà."
I cespugli di pomodoro dovrebbero essere legati a dei paletti
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Pomodori - cura
I pomodori, come tutte le verdure, richiedono irrigazione, fertilizzazione e rimozione delle erbacce tra le piante. Ma ci sono anche alcunitrattamenti insoliti che sono particolarmente importanti nella coltivazione dei pomodori
Dopo aver piantato i pomodori per il loro sito target, le varietà ad alta crescita dovrebbero esserelegate ai paliEd ecco una curiosità: per sostenere i pomodori si dovrebbero scegliere dei bastoncini di metallo, poiché i funghi patogeni si diffondono facilmente da quelli di legno. I pomodori possono anche essere legati a fili e fili e talvolta vengono utilizzati bastoncini di bambù.Legando i pomodori ai paletti , i cespugli non giacciono a terra e il frutto maturo maturerà e si asciugherà più velocemente dopo la pioggia.
Rimozione dei germogli di pomodoro
Un altro trattamento importante per questo ortaggio èrimuovere i germogli laterali del pomodoro Nelle colture amatoriali su appezzamenti, i pomodori vengono solitamente coltivati su un germoglio. A tale scopo, sulla pianta viene lasciato solo il germoglio principale e tutti gli altri germogli che emergono dagli assi delle foglie devono essere rimossi. I pomodori possono anche essere condotti in 2 germogli (il germoglio principale è rimasto e un germoglio sotto il primo grappolo di frutta è rimasto) e in 3 germogli (inoltre, il germoglio che cresce dal nodo più basso del germoglio principale è rimasto. Rimuovendo i germogli laterali, i pomodori inizieranno a dare frutti più velocemente.e i loro frutti saranno più carnosi.
Pomodori che maturano sulla trama
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Rimuovere le foglie di pomodoro
Si consiglia inoltre di sbucciare le foglie dei pomodori, soprattutto quelli che crescono più in basso ea contatto con il terreno, che sono facilmente infestabili da malattie
La cura del pomodoro prevede anche topping, che viene effettuato nella seconda decade di agosto. Topping pomodori consiste nel rimuovere la parte superiore del germoglio principale (o 2-3 germogli se coltivati con più germogli), lasciando 2-3 foglie sopra il grappolo fiorito più alto.Lo scopo di questo trattamento è accelerare la maturazione dei pomodori e ridurre al minimo la formazione di nuovi frutti che non sarebbero già maturati prima del freddo autunnale.
Irrorazione di malattie dei pomodori
Consiglio personalmentespruzzare regolarmente i pomodori per proteggerli dalle malattieI pomodori vengono spruzzati alternativamente ogni 7 giorni con i preparati naturali Biosept Active (l'estratto naturale di pompelmo immunizza i pomodori contro le malattie e lo stimola a crescita) e Lecitec (a base di lecitina naturale, che impedisce la penetrazione di funghi patogeni nei tessuti vegetali, particolarmente indicata per la protezione contro la peronospora della patata).
Se abbiamo un po' più di tempo, vale la pena preparare da soli un decotto di ortica, un decotto di equiseto o un decotto di aglio o cipolla. Questi preparati proteggono i pomodori dalla peronospora delle patate. Se, invece, preferiamo acquistare preparati già pronti, possiamo raggiungere l'irrorazione Substral Pokrzywa Complex Protection e il preparato ecologico Evasiol a base di equiseto.
Tutti i suddettipreparati protettivi per l'irrorazione dei pomodoripossono essere ordinati nel negozio della nostra guida. Lo consiglio vivamente se si desidera evitare la contaminazione con la peronospora della patata e altre malattie.
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Pomodori - raccolta e applicazione
Con il metodo di coltivazione sopra descritto,sarà possibile raccogliere i pomodori a cavallo tra luglio e agosto, fino alle prime gelateI frutti maturi, a seconda della specie, hanno un colore dal rosso al giallo.Per il consumo diretto, raccogli i pomodori quando sono completamente maturi. , perché sono i più gustosi e pregiati.I pomodori si raccolgono meglio nelle giornate limpide, quando i frutti sono asciutti.Li raccogliamo senza picciolo e li mettiamo in cesti o scatole traforati. Facciamo tutto con attenzione per non danneggiare la buccia e non schiacciare la frutta
I pomodori si mangiano meglio crudi. Puoi usarli
anche per preparare conserve e passate di pomodoro.
I pomodori raccolti possono essere consumati crudi, usati come aggiunta alle insalate o usati per preparare salse, zuppe, succhi, puree o concentrati. Sono molto sani in ogni forma: -)
Buono a sapersiPer preservare il sapore e l'aroma unici dei pomodori, non metterli in frigorifero. I pomodori conservati in frigorifero perdono rapidamente sapore e odore. È meglio conservarli in un luogo fresco, ma non freddo come un frigorifero.
Varietà di pomodori per la coltivazione in vaso
I pomodori a frutto piccolo sono perfetti per la coltivazione in grandi vasi o contenitori sui balconi, il cui indiscutibile vantaggio è il loro alto valore nutritivo (contengono molto zucchero e vitamina C). Le specie di piccoli frutti possono formare lunghi grappoli costituiti da diverse dozzine di frutti con un diametro da 2 a 3 cm, svolgendo anche un ruolo decorativo malattie.È perfetto per l'invasatura sul balcone e per le aiuole. I bei frutti rosso scuro di questa varietà di pomodoro pesano 15-20 g, sono dolci e molto aromatici
Il frutto giallo del pomodoro macinato Goldene Königin funzionerà perfettamente anche sul balcone. Questa varietà di pomodoro raggiunge un' altezza di 100 cm e fruttifica in abbondanza. Il frutto pesa circa 90 g.
Varietà di pomodoro per la coltivazione in campo
Pomodoro a frutto piccolo 'Koralik'- una varietà a forte crescita e cespugliosa, limpida, medio-precoce, fertile, resistente alla peronospora della patata. È perfetto per la coltivazione amatoriale, può essere utilizzato anche come ornamentale su balconi e terrazzi. I frutti sono piccoli, sferici, duri, di colore rosso, di alto valore nutritivo, riuniti in grappoli da 30 a 40. Raccolta dei frutti da agosto a settembre, si conservano bene anche dopo la raccolta. Il tallone è perfetto per la coltivazione del terreno. Seminiamo a marzo in un germinatore, trasferiamo a terra da metà maggio, coltivando a una distanza da 40 a 60 cm.
I pomodori sono disponibili in molte varietà interessanti.
I loro frutti possono variare per dimensioni, forma e colore.
Pomodoro a frutto piccolo Ola- Varietà precoce con forza di crescita media, fertile, tollerante a condizioni sfavorevoli durante la fioritura e l&39;allegagione. I frutti sono piccoli, sferici, di colore giallo, duri, senza tendenza a spaccare i pomodori sul cespuglio, il calcagno sbiadisce durante la maturazione, e si conservano bene dopo la raccolta. Questa varietà di pomodoro è molto adatta per la coltivazione in piena terra, può crescere a densità maggiori. "
Pomodoro macinato 'Buffalo heart'- varietà attraente per la coltivazione amatoriale, pianta alta, fino a 2 m, limpida. Il frutto è grosso (da 200 a 600 g), cuoriforme, carnoso, con polpa rosso-rosata, dolce e saporita. Vendemmia da agosto a ottobre. Possiamo preparare le piantine nel germinatore da metà marzo, piantare nel terreno nella seconda metà di maggio, distanziando 50 cm tra le file e circa 70-80 cm tra le file.Richiede picchettamento, taglio e attacco in 2-3 tiri
Pomodoro macinato 'Jawor'- una varietà a gambo rigido. Il frutto è grosso, sferico, senza scalzo, carnoso e saporito, adatto al consumo diretto o alla lavorazione. Coltivazione in pieno campo, semina in germinatore a cavallo tra marzo e aprile, semina in piena terra da metà maggio a metà giugno, spaziando da 40 a 60 cm tra le file e da 30 a 40 nelle file
Pomodoro macinato 'Krakus'- varietà medio-tardiva a crescita elevata. Il frutto è grande, carnoso, saporito di colore rosso scuro. Vendemmia da agosto a settembre, ottimo per conserve e insalate fatte in casa. Si consiglia di coltivare al coperto o in campo, portando a uno o due germogli ad alta posta in gioco
Pomodoro lampone 'Olbrzym'- varietà medio-tardiva, ottima per la coltivazione amatoriale. Il frutto è grosso o molto grosso (peso oltre 200 g), leggermente appiattito, con superficie rigata, carnoso, molto saporito. Coltivazione in pieno campo, con picchetti distanziati di 100x50 cm, portanti per 1 o 2 germogli.
Pomodoro lampone 'Retro'- Varietà di pomodoro precoce, alta e molto fertile, la pianta può produrre fino a 8 kg di frutti. I frutti sono medio grandi, a forma di cuore sferico, senza scalzo e tendenza a screpolarsi, polpa succosa e saporita. Si presta alla coltivazione in tunnel alti, non riscaldati ed in piena terra, per la crescita raggiunta necessita di picchettamento
Varietà da serra
"Pomodoro in serra Bekas F1- varietà da coltivare sotto vetro, in tunnel di alluminio o in campo vicino a pali. I frutti sono rosso chiaro, lisci, sferici, con 3 - 4 camere, tollerano bene il trasporto "
" Pomodoro da serra di Słonka F1- consigliato per la coltivazione successiva in serre, tunnel o nel terreno vicino a pali. I frutti sono leggermente appiattiti, di colore rosso intenso, sopportano bene il trasporto
Di buona qualitàSemi di pomodoro da coltivare sul terrenopossono essere ordinati nel negozio della nostra guida. Vi incoraggio vivamente a familiarizzare con l&39;offerta di semi."
