Crema di peperoni gialli e zuppa di pomodoroha guadagnato fama grazie allo show televisivo Revolution nel piatto. Lì si usava il peperoncino. Proponiamo una ricetta leggermente diversa, secondo me miglioreper crema di paprika e zuppa di pomodorocon un temperamento veramente spagnolo. La sua base sarà il peperone giallo, che è un'ottima fonte di luteina e zeaxantina, che supportano la vista. Quindi la nostra zuppa non è solo gustosa ma anche molto salutare.
Il pepe tenta con il suo gusto, decora i piatti con i suoi colori, dona vitalità e, soprattutto, aiuta a tutelare la nostra salute. È perfetto come antipasto e aggiunta a zuppe o salse.Può anche essere il piatto principale e sfizioso da solo, non solo in estate. Questa volta suggeriamo di utilizzare il peperone giallo, dal quale prepareremo la zuppa spagnolacrema di paprika e pomodori
Oltre al peperone giallo, per preparare la crema pasticcera, avremo bisogno anche di: aglio, cipolle, erba cipollina, peperoncino, pomodori, panna 36% oltre a sale e pepe qb. Come prepararlo? I peperoni vanno tagliati in quarti, e poi messi insieme all'aglio e alla cipolla su una teglia, precedentemente foderata con un foglio di alluminio. Infornate le verdure per 15 minuti a 200°C. Durante questo tempo, possiamo scottare i pomodori, sbucciarli e tagliarli a pezzi. Quindi mettere nella pentola le verdure al forno, insieme al succo che è apparso durante la cottura. Unite poi i pomodorini e il brodo precedentemente preparato. Portare tutto a bollore e cuocere per 15 minuti. Affinché la zuppa acquisisca una consistenza cremosa, si consiglia di mescolarla con la panna dopo l'ebollizione. Infine, condite il piatto con sale, pepe e zucchero.Preparato in questo modoVellutata Di Peperoni E PomodoroDa Servire Al Meglio Con Pane Di Campagna Spolverato Di Erba Cipollina E Un Po Di Formaggio
Elenco Ingredienti E Tutta La Ricettaper la zuppa di panna con peperoni e pomodoripuoi stampare dall'immagine qui sotto.
Crema di paprika e zuppa di pomodoro - ricetta <p
