Peperoni ripieni di grano saraceno e prosciuttoè un' alternativa per un pranzo veloce o una tipica cena autunnale. Questa è una ricetta leggermente diversa rispetto al popolare peperone ripieno di semole e pollo o al tipico peperone vegetariano ripieno di semole e funghi. Guarda la collaudata ricettaper i peperoni ripieni di grano saracenoe prosciutto: un piatto semplice passo dopo passo.
Questo piatto ha un bell'aspetto se usato con i peperoni verdi, ma andranno bene anche i peperoni gialli o rossi. Il peperone verde è particolarmente consigliato alle donne perché contiene quantità significative di acido folico, necessario per le donne in gravidanza, e la vitamina della giovinezza - E.Inoltre è fonte di clorofilla, che aiuta a difendere l'organismo dagli agenti cancerogeni nocivi
Per prepararepeperoni ripieni di grano saraceno e prosciuttoti occorrono: cipolla, carota, foglia prezzemolo, grano saraceno (un sacchetto), uovo, sale e pepe. E, naturalmente, il prosciutto - un pezzo di circa 150 g.
Per prima cosa, lavate la paprika, privatela dei semi e tagliatela a metà. Rosolate le cipolle e aggiungete la carota grattugiata e fate cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Quindi mescolare le semole cotte con le verdure stufate, aggiungere un uovo crudo e condire con sale e pepe. Tagliare a dadini il prosciutto e unirlo al prezzemolo tritato con il ripieno. Riempite con esso le metà dei peperoni e cuocete il tutto per 10 minuti in forno preriscaldato a 200°C.
L'elenco degli ingredienti necessari e l'interaricetta dei peperoni ripieni di grano saraceno e prova l'immagine qui sotto.
Peperoni ripieni di grano saraceno e prosciutto - ricetta <p
