Vale la pena provare a coltivare alberi da frutto e arbusti nel proprio appezzamento o nel giardino di casa? Se hai un tale dilemma, leggere il testo seguente dissiperà i tuoi dubbi. Se è da molto tempo che hai in programma di realizzare un piccolo frutteto nel tuo giardino, ma finora non è successo e il tuo frutteto è rimasto solo una buona idea, questo testo finalmente ti motiverà ad agire! Ecco 4 motivi importantiper cui dovresti piantare alberi da frutto
Frutti autoctoni sani e privi di sostanze chimiche,
è un buon motivo per piantare alberi da frutto
1. I frutti del proprio appezzamento sono più sani
Coltivando tu stesso alberi da frutto e arbusti, puoi ottenere frutti molto più sani di quelli che acquisti nei negozi. Ciò è dovuto a due fattori:
Prima di tutto - nelle colture commerciali, fungicidi e pesticidi dannosi per il nostro ambiente e per noi stessi vengono utilizzati per combattere malattie e parassiti delle piante da frutto. Ciò è necessario perché un gran numero di alberi da frutto o arbusti della stessa specie piantati in una piccola area favoriscono lo sviluppo delle loro malattie e parassiti. In alcuni meleti di produzione, contro una sola malattia del melo - la crosta, vengono eseguite fino a una dozzina di irrorazioni all'anno!
Perché nella produzione dei frutteti vengono utilizzati così tanti prodotti fitosanitari chimici, anche se ciò ha un impatto sulla nostra salute? Ebbene… Per un produttore, la cosa più importante è il profitto. Per guadagnare denaro, deve ottenere una grande resa e il frutto deve avere un bell'aspetto.Quindi otterrà un buon prezzo per questo. Dopotutto, quando acquisti, giudichi il frutto anche dal suo aspetto. Tuttavia, non è possibile verificare se questi frutti sono sani e ricchi di sostanze nutritive …
Ecco come Lidia Aleksandra Szadkowska, autrice dell'e-book Kuchnia Veganki (pubblicazione dedicata a una dieta sana a base di ingredienti vegetali) affronta questo problema:
La preoccupazione principale di ogni produttore è vendere il proprio prodotto nel miglior modo possibile. D' altra parte, gli importa meno della salute del consumatore. Questioni di affari. Pubblicizza la sua merce usando tutti i trucchi per convincere il cliente dei vantaggi dell'acquisto. E spesso soccombiamo a questo suggerimento.
Molti di noi sono anche convinti che quello che ci offre l'industria alimentare debba essere salutare, altrimenti non sarebbe sugli scaffali del negozio. È davvero così?
Una cosa è certa: quando coltivi tu stesso le piante da frutto, decidi quando e quanti prodotti fitosanitari utilizzare, e quindi quale sarà la frutta che mangerai.Puoi ridurre la necessità di utilizzare prodotti chimici curando adeguatamente le piante coltivate, selezionando specie e varietà resistenti o tolleranti alle malattie più comuni per la crescita e utilizzando prodotti fitosanitari naturali, a base principalmente di decotti ed estratti vegetali.
Un altro fattore che riduce il valore nutritivo dei frutti disponibili in commercio è l'uso molto intensivo del suolo e la concimazione impropria. Questo problema è stato evidenziato da Krzysztof Abramek, l'autore dell'e-book Vitamins, Minerals and Supplements, che lo descrive come segue:
" Se solo 3 ingredienti (NPK) vengono forniti al terreno e le piante ne estraggono diverse dozzine man mano che crescono, iniziano a mancarne. Si stima che il suolo in Polonia abbia prodotto circa 1.200 volte e che quando è stato coltivato con metodi naturali, l&39;equilibrio dei minerali è stato mantenuto: dopo l&39;introduzione della fertilizzazione artificiale, il terreno è stato sterilizzato. "
Come risultato di tale coltivazione, otteniamo frutti che sono molto più poveri di nutrienti - vitamine e minerali.Ma coltivando piante da frutto nel tuo giardino, puoi rimediare usando metodi naturali di coltivazione del suolo. Puoi fornire al terreno tutti i nutrienti necessari applicando fertilizzanti organici (compost residuo vegetale e letame) e seminando le piante come sovescio. Non si ripaga nelle colture da produzione. Ma ti ripagherà - grazie a questo riceverai cibo più sano per te e la tua famiglia e la tua salute non ha prezzo! Questo è senza dubbio il motivo più importanteper cui dovresti piantare alberi da fruttonel tuo giardino
2. I frutti del proprio appezzamento sono più gustosi
Ho avuto l'opportunità di scoprirlo di nuovo quest'estate, quando ho assaggiato le fragole del giardino di mia madre. La frutta fresca, raccolta direttamente dal cespuglio, era deliziosa e non aveva il sapore di quella acquistata nei negozi.
Com'è possibile? Per gli stessi motivi per cui i frutti perdono il loro valore nutritivo.La perdita di vitamine e minerali va di pari passo con la perdita del buon gusto. Inoltre, i frutti di molte specie, destinati alla vendita, vengono solitamente raccolti prima che siano maturi. Se raccolte a piena maturità, non sarebbero sopravvissute durante il trasporto e si sarebbero deteriorate prima di raggiungere gli scaffali dei negozi. Pertanto, il frutto matura nei magazzini e sugli scaffali dei negozi. Ma durante questo periodo, non ottengono più i nutrienti dalla pianta. Diventano morbidi e assumono il cosiddetto maturità del cibo ma prendono sapore? Non credo…
"Se vuoi assaggiare mele e pere vere, assicurati di provare a coltivare questi alberi da frutto da solo. Quindi vedrai che sapore hanno subito dopo averli raccolti dall&39;albero. Questo gusto unico è un altro motivoper cui vale la pena piantare alberi da fruttoNaturalmente, scegli il frutto che ti piace coltivare. "
3. La frutta del tuo appezzamento costa meno
" Pensi che la frutta nei negozi stia diventando ogni anno sempre più costosa? Già nel 2004 la redazione di Działkowiec (numero speciale: Owocowy Ogród) ha richiamato l&39;attenzione su questo problema.A quel tempo, i prezzi della frutta avrebbero dovuto aumentare dopo la nostra adesione all&39;Unione Europea. Nei "vecchi" paesi dell&39;UE, la frutta era molto più costosa che in Polonia ed era chiaro che i prezzi della frutta sul nostro mercato sarebbero cresciuti verso un livello paragonabile a quello degli altri paesi dell&39;UE. "
Coltivando alberi da frutto e arbusti, puoi ottenere frutti molto più economici (anche se non sempre). Ciò è dovuto, tra l' altro, dalla possibilità di limitare l'uso di costosi pesticidi chimici, che vengono utilizzati in grandi quantità nelle colture da produzione. Puoi anche risparmiare sui fertilizzanti arricchendo il terreno principalmente con compost ottenuto dai residui vegetali del tuo stesso appezzamento. Quindi, tale coltivazione può essere 'autosufficiente' in una certa misura. L'opportunità di realizzare risparmi significativi è quindi un altro motivo importanteper cui piantare alberi da frutto
4. Soddisfazione garantita - impagabile!
Alla fine, puoi pensare a quello più divertente. Per ottenere i tuoi raccolti, devi lavorare molto, prenderti cura di alberi e arbusti tutto l'anno ed eseguire tutti i lavori di manutenzione.Ma quanta soddisfazione ti darà l'opportunità di assaporare gustosi e sani frutti della tua stessa coltivazione!
Spero che ora non abbiate dubbi sul fatto che valga la pena coltivare alberi da frutto e arbusti da soli nel vostro giardino. Quindi andiamo! Nei restanti articoli della nostra guida, troverai consigli su come allestire il tuo frutteto su un appezzamento di terreno e come coltivare alberi e arbusti per ottenere il delizioso frutto che desideri. Ti auguro una coltivazione di successo e… gustosa!
