Malattie dei funghi dei cavoli e loro lotta

Sommario

I cavoli coltivati ​​nei nostri giardinipossono essere colpiti da numerose malattie fungine che causano scolorimento, marciume e muffe sulle teste dei cavoli. Questo problema riguarda i cavoli bianchi, rossi e italiani così come i cavoli cinesi, eteste di cavoli malatenon possono essere mangiate. Ecco le più comunimalattie dei funghi del cavoloe i modi per combatterle.


Malattie fungine del cavolo cappuccio - ingiallimento e macchie sulle foglie
Fig. depositphotos.com

Gruppo di piantine di cavoli

"

La malattia delle piantine, chiamata anche zampa nera, è unamalattia del cavolo che si verifica durante l&39;emergenza e la produzione delle piantinePuò essere causata da molti funghi diversi che attaccano anche altri ortaggi . Questa malattia si manifesta nella morte di massa dei semi in germinazione prima dell&39;emergenza o nella morte delle piantine dopo l&39;emergenza. La malattia è favorita dalla semina eccessivamente densa dei semi, dall&39;umidità troppo elevata e dalla temperatura troppo bassa
Si previene la raffica delle piantine di cavolo cappuccioravvivando i semi prima della semina, seminando in terreno di buona qualità per la semina, previa decontaminazione, nonché per garantire la temperatura e l&39;umidità adeguate del substrato durante l&39;emergenza "

Possiamo usare la camomilla per il trattamento ecologico dei semi di cavolo . A tale scopo, preparare un infuso di camomilla (10 g di fiori di camomilla secchi versare 1 litro di acqua calda e lasciarla raffreddare coperta, quindi diluire con acqua in rapporto 1: 5) e immergervi i semi di cavolo cappuccio per 15 minuti.
Nella lotta contro le piantine è utile ancheannaffiare le piantine di cavolo cappucciocon una soluzione di fungicida Magnicur Energy. A tale scopo, 15 ml di questo agente vengono sciolti in 10 litri di acqua e le piantine vengono annaffiate con questa soluzione.

Se evitiamo l'uso di fungicidi chimici, possiamo utilizzare il preparato naturale Biosept Active per l'irrigazione delle piantine, che stimola la crescita delle piante e le rende resistenti alle malattie. Per innaffiare le piantine, sciogliere 5-10 ml del preparato in 10 litri di acqua e annaffiare le piantine con questa soluzione. La prima irrigazione può essere effettuata subito dopo la semina.

Sifilide del cavolo cappuccio

La sifilide dei cavoli èuna malattia molto pericolosa delle verdure crocifere , di cui è molto difficile liberarsi dall'orto. Questo perché il fungo Plasmodiophora brassicae, causa della sifilide, può sopravvivere fino a 10 anni nel mezzo.Pertanto, la tradizionale rotazione colturale e la coltivazione del cavolo cappuccio nella stessa posizione, non più spesso ogni 3-4 anni, non portano risultati soddisfacenti nella lotta contro la sifilide.


Sifilide da cavolo su radici di cavolfiore
Fig. Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

I sintomi della sifilide del cavolo cappuccio sono caratteristiche escrescenze biancastre sulle radici.Inizialmente sono presenti piccoli noduli bianchi o gialli, che gradualmente crescono in germogli irregolari, di colore giallo brillante all'interno. Le parti fuori terra del cavolo cappuccio si sviluppano lentamente e spesso appassiscono senza legare le teste
Per evitare efficacemente questa malattia del cavolo cappuccio , vale la pena sapere che lo sviluppo della sifilide è favorito da terreno eccessivamente acido, elevata umidità e temperatura 22-25°C. A temperatura del suolo inferiore a 15°C, l'infezione radicale è molto lenta o non si verifica
L'uccisione della sifilide del cavolo cappucciocomporta la semina di semi in un substrato precedentemente decontaminato, calcinando il terreno, se è troppo acido (nella coltivazione di cavoli, si consiglia un pH del terreno da 6,5 ​​a 7,5), mantenendo almeno un'interruzione di 5 anni nella coltivazione delle crocifere, se in precedenza c'era la sifilide in un determinato luogo, oltre a seminare semi di varietà di cavolo cappuccio resistenti o poco sensibili alla sifilide.Prima di piantare le piantine nel campo, le radici delle piantine di cavolo cappuccio devono essere immerse in una soluzione del preparato fungicida naturale Polyversum WP

Alternariosi di cavolo cappuccio - crocifere nere

Il cavolo Alternaria, noto anche come crocifere nere, si manifesta comemacchie ovali, grigio-marroni sulle teste formanti del cavoloAll'interno delle macchie, zone scure chiare, disposte concentricamente appaiono e steli leggeri con conidi del fungo. Un bordo giallastro è visibile intorno alle macchie. Nel tempo, le macchie possono fondersi insieme e le foglie inferiori possono seccarsi e morire. I tessuti intorno alle macchie diventano necrotici e si sgretolano, provocandobuchi nelle foglie di cavoloQuesto sintomo è spesso confuso con la presenza di parassiti che rosicchiano buchi sulle foglie di cavolo


Buchi sui cavoli causati da malattia - crocifere nere
Fig. Seemadua, CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Combattere questa malattia del cavoloconsiste nel raccogliere con cura gli avanzi della coltivazione del cavolo, perché è su di essi che il fungo va in letargo fino all'anno successivo, alternando ed evitando la coltivazione del cavolo sul stesso appezzamento per gli anni successivi 3-4 anni e concimazione del seme prima della semina
Per irrorare il cavolo contro le cruciferesi utilizzano fungicidi quali: Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG e Topsin M 500 SC.

Stampo per cavoli grigi

Il cavolo cappuccio, come molti altri ortaggi e piante da giardino, può essere infestato dalla Botrytis cinerea, che provoca una malattia chiamata muffa grigia. Sul cavolo la muffa grigia appare comefoglie marroni, acquose, di varie dimensioniLo sviluppo di questa malattia del cavolo cappuccio è favorito dal clima fresco e umido. In queste condizioni,le macchie visibili sulle teste del cavolosi ricoprono rapidamente con un abbondante rivestimento grigio-viola delle spore del fungo.Il cavolo cappuccio è particolarmente sensibile alla muffa grigia.

I metodi per prevenire la muffa grigia sui cavolisono simili a quelli di altre malattie sopra menzionate. Raccoglie i residui colturali in modo che il fungo non sverna su di essi, preserva la rotazione delle colture e coltiva cavoli nello stesso sito non più di ogni 3-4 anni, oltre a evitare di cospargere le teste di cavolo durante l'irrigazione (es. irrigazione a goccia può essere installato, che fornisce acqua
Per spruzzare contro la muffa grigia sui cavoli , è possibile utilizzare Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG e Topsin M 500 SC. Questi sono esattamente gli stessi preparativi che vengono utilizzati per combattere la suddetta alternaria. Come misura preventiva, possiamo anche aiutarci spruzzando il cavolo con il preparato naturale Biosept Active.

Ricotta marcisce

La putrefazione della cagliata è un' altra malattia dei cavoli causata da funghi È causata dal fungo Sclerotinia sclerotiorum, che può infettare anche molte altre piante. Questa malattia può manifestarsi quando si formano le teste dei cavoli, ma anche dopo la raccolta, durante la conservazione delle verdure
I sintomi della putrefazione della cagliata sonorivestimento di micelio bianco abbondante e soffice sulle teste di cavolo infetteIntorno al micelio bianco può apparire un bordo arancione, così come la sclerozia nera del fungo.
I metodi per prevenire la putrefazione della sclerosi epreparati spray per cavoli contro questa malattiasono gli stessi della muffa grigia e della rotaria (malattia delle crocifere nere).

Questa pagina in altre lingue:
Night
Day