Ulteriori informazioni sull'impianto di seguito:
Basilico (Ocimum basilicum)
categoria:erbe aromatiche
posizione : sole
altezza : fino a 0,5 m
resistenza al gelo : fino a 0 °C
reazione suolo : leggermente acido, neutro
preferenze suolo : fertile, humus, permeabile
irrigazione : media
colore foglie/aghi : verde, viola
colore di fiori : bianco, rosa, verdastro
forma : verticale
periodo fioritura : luglio-agosto
semina : primavera
riproduzione:seme
persistenza lascia : stagionale
applicazione : balconi, piante commestibili, terrazze, aiuole
ritmo di crescita : veloce
Sagoma di basilicoBasilico: una forma di crescitaUn supporto per il basilicoBasilico - coltivazioneDomanda di basilicoConsiglioLa patria del basilico è la zona tropicale dell'AsiaDa lì ha viaggiato prima nell'Europa meridionale e poi in Polonia. In Francia è chiamata erba reale.
A seconda della varietà, il basilico può raggiungere dai 15 ai 60 cm di altezza. Da luglio a settembre, le piante producono piccoli fiori di colore da bianco a rosa sulle punte dei germogliLe foglie a forma di uovo sono leggermente rigonfie nella maggior parte delle varietà. Ha foglie piccole e un portamento compatto, tra gli altri. "Balkonstar". Le foglie rosse creano 'Dark Opal'. Tagliare i germogli migliora l'accestimento.
Basil ama i luoghi caldi e soleggiati. Il substrato deve essere humus e permeabile. Le colture dovrebbero essere annaffiate regolarmente.
Alla fine di marzo si seminano i semi nelle lettiere per la coltivazione in stabulazione, ricoprendole con un sottile strato di terra.Dopo aver trapuntato le piantine, coltivare le piantine fino alla fine di maggio, quindi piantarle nel terreno con una distanza tra le piante di 25 cm.
Il basilico è usato sia per scopi speziati che medicinali.In cucina si usano foglie fresche o essiccate o erbe intere. Il basilico è perfetto per condire insalate, soprattutto quelle a base di pomodoro, e carni. Le foglie più vecchie hanno un gusto più nitido.
In erboristeria si usa, tra l' altro, in per migliorare la digestione, oltre che antispasmodico.Si ritiene che abbia anche proprietà antidepressive.Il basilico viene coltivato in molte case a scopo ornamentale.
Basilico secco in un luogo buio e ventilato.Le foglie fresche possono essere congelate in cubetti di ghiaccio