Erbe perenni, come lavanda, timo, salvia e dragoncello possono svernare sia in terra che in vasoVa ricordato, tuttavia, che le erbe aromatiche in vaso sono più soggette al congelamento e quindi possono richiedere la copertura con agrotessili o, ad esempio , rami di conifere (i ramoscelli di abete sono i migliori). Per gli esemplari in contenitore, i periodi più pericolosi sono periodi di forte gelo, non accompagnato da nevicate, oltre a piogge e nevischio prolungati.
A causa del volume limitato del vaso, qualsiasi rapido cambiamento delle condizioni meteorologiche viene immediatamente "trasferito" nel contenitore.Quando la temperatura scende, la terra si raffredda; quando piove ancora, le radici rischiano di marcire.In questi casi, i vasi devono essere preventivamente collocati in una serra o in una stanza luminosa della casa.La citronella è particolarmente sensibile al freddo, che deve essere spostata in una stanza luminosa con una temperatura di circa 15°C.
Le erbe in vaso devono essere annaffiate e nutrite con moderazione, perché il loro fabbisogno durante il periodo di riposo non è troppo elevato (il metabolismo è notevolmente rallentato)Non è possibile, ovviamente, realizzare il substrato completamente asciutto (questo vale anche per le piante da svernamento all'aperto)
Quelli che rimangono in casa dovrebbero essere controllati frequentemente per la presenza di parassiti, in particolare mosche bianche e cocciniglie, per i quali l'alloggio caldo è un luogo ideale in cui vivere.
