Ho avuto un'idea su come incoraggiare i bambini a fare giardinaggio, divertirsi e prendere alcune vitamine in inverno. Dovresti coltivaregermogliPuoi acquistare germogli già pronti nel negozio, ma è più economico coltivarli da soli. Prima di tutto, ci divertiremo di più e insegneremo qualcosa di nuovo ai nostri bambini.
Cosa coltivare
A casa, ilgermogliafunziona meglio. Puoi acquistarlo nei centri di giardinaggio o nei negozi di alimenti naturali. I germogli possono anche essere coltivati su un piatto rivestito di lignina, in un sacchetto o in un barattolo speciale.
Selezione del seme
I semi regolari che vengono coltivati nel terreno possono contenere conservanti velenosi. Ecco perché pergerminazioneutilizzo solo quelli che sono chiaramente indicati sulla busta che sono destinati a questo scopo. Grazie a questo, ho la garanzia che sono esenti da contaminazioni chimiche e che la maggior parte di esse germoglierà.
Condizioni rilevantie
Le condizioni migliori per la crescita dei semi sono l'ombra parziale. Non dovrebbero essere lasciati alla luce diretta del sole in quanto ciò aumenterebbe la possibilità di formazione di muffe. Anche l'accesso costante all'ossigeno è importante. Pertanto, i germogliin crescitadovrebbero essere separati, ad esempio sotto un getto di acqua fredda.
Tasso di crescita
Semi diversi hanno diversigerminazione . Tuttavia, di solito aspettiamo da 4 a 7 giorni prima che appaianogermogli
Prepararsi a mangiare
GermogliVersali in una ciotola e versaci sopra dell'acqua. Raccogliete i gusci vuoti dei semi che sono emersi con un cucchiaio o versateli via. Versare con cautela il contenuto della ciotola nel contenitore ed eliminare i semi non germinati rimasti sul fondo.
Prontigermogliè meglio mangiarli regolarmente - da soli o come aggiunta ad altri piatti. Il resto, dopo averli ben asciugati, si conserva in frigorifero per un massimo di 7 giorni
Manutenzione
Ogni voltal'irrigatoredeve essere accuratamente lavato per eliminare le impurità e per rimuovere batteri e funghi dal contenitore.
Agnieszka Rembiszewska
Ricetta per l'orto - Germogli sani
I germogli sono un'ottima fonte di vitamine e microelementi per il nostro organismo.
- Ravanelloè ricco di vitamina C e zolfo. Pertanto, ha un effetto positivo sulle condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.
- Fagioli ,semi di soiae lenticchie sono ricchi di folati, vitamine del gruppo B, calcio e magnesio. Sono ottimi per calmare i nervi e fanno bene alle nostre ossa.
- Germogliatogirasoleha un sapore leggermente nocciolato. Dovrebbe essere mangiato dagli uomini. Lo zinco in esso contenuto ha un effetto benefico sulla prostata
- I fagioli verdipossono essere consumati sia caldi che freddi. È una preziosa fonte di proteine facilmente digeribili.
