Quando raccogli i primi raccolti, ricorda che i pasticcini e le zucche non dovrebbero essere troppo maturi, perché i frutti più giovani sono più succosi e più gustosi.Anche le zucchine o i pasticcini destinati alla marinatura vanno raccolti e conservati successivamente
I frutti più deliziosi sono le zucchine lunghe 8-10 centimetri, i frutti di zucca lunghi fino a 20 centimetri, mentre i patissons dovrebbero avere un diametro di 10-12 centimetri e, se sono destinati alla marinatura, dovrebbero essere piccoli, 3 -4 centimetri di dimensione
Nella coltivazione verticale di cucurbitacee utilizzando supporti, la raccolta dei frutti è più facile.A tale scopo, puoi utilizzare una semplice rete di recinzione o strutture fatte da te con paletti, filo e spagoI frutti delle piante coltivate in questo modo maturano più velocemente perché hanno un migliore accesso luce
Se coltiviamo piante piatte, non tradurle ora, perché limiterebbe la loro resa. Anche i pomodori, le verdure estive più attese, iniziano a dare i loro frutti.
Le cultivar coltivate all'aperto produrranno più tardi, alla fine del mese. Anche melanzane e peperoni sono adatti alla raccolta.Nel caso del peperone, ritardare la raccolta dei frutti maturi può inibire lo sviluppo di nuovi frutti.La melanzana deve avere una buccia lucida e il frutto non devono essere troppo ricoperti di vegetazione - sono quindi più delicati nel gusto
Si possono raccogliere anche cipolle. Le cipolle coltivate dai cipollotti dovrebbero essere raccolte quando l'erba cipollina è completamente rotta e l'aglio piantato in primavera quando metà delle foglie si sono rotte.Prima della raccolta pianificata delle cipolle, l'irrigazione dovrebbe essere limitata
Come prevenire la scarsità d'acqua estiva
La siccità che dura diversi giorni in estate può inibire la crescita degli ortaggi.Innaffia regolarmente le verdure per prevenire la carenza d'acquaTuttavia, le temperature elevate fanno sì che l'acqua evapora molto rapidamente. Pertanto, è meglio annaffiare al mattino o nel tardo pomeriggio, quando l'acqua ha maggiori possibilità di penetrare nel terreno.
Inoltre, pacciamare il terreno attorno alle piante ridurrà l'evaporazione dell'acqua. I pacciami utilizzati hanno un ulteriore vantaggio: impediscono lo sviluppo di piante concorrenti.Il miglior materiale è la pellicola. Impedisce completamente la perdita d'acqua dal supportoPuò essere trasparente o bianco e nero
L'uso di un foglio nero può surriscaldare il terreno.Una buona soluzione è utilizzare pacciamatura organica, ad esempio paglia, sfalci d'erba, erbacce.Con quest'ultima, ricordarsi di rimuovere i fiori che possono essere fonte di semi.
