Di seguito ulteriori informazioni sulla pianta:
Levistico (Levisticum officinale)
categoria : erbe, piante perenni
posizione : sole, ombra parziale
altezza : fino a 2 m
resistenza al gelo : fino a -20 °C
reazione suolo : neutro, leggermente alcalino
preferenze suolo : fertile, humus-sabbioso, ricco di calcio
irrigazione : media
colore foglie/aghi : verde
colore di fiori : giallo
forma : a ciuffo, eretta
periodo fioritura : giugno-agosto
semina : fine estate, autunno
riproduzione:seme
persistenza lascia : stagionale
applicazione : balconi, piante commestibili e medicinali, terrazzi, aiuole
ritmo di crescita : veloce
Levistico - sagomaUna forma di crescita del levisticoLevistico - posizioneLevistico crescenteLevistico - applicazioneConsiglioLubczyk è venuto da noi dall'Europa meridionale e dall'Asia Minore.Si è guadagnato la reputazione di afrodisiaco nella preparazione di pozioni d'amore nei nostri antenati.Le credenze sono cambiate e il nome evocativo fa ancora appello all'immaginazione.
Il levistico è una pianta perenne caratterizzata dal suo ampio portamento. Raggiunge un' altezza di 2 m e una larghezza di 1 m.Germogli spessi e cavi crescono da un rizoma spesso, sormontato da grandi foglie frastagliate.A luglio si formano grappoli di piccoli fiori gialli sulle piante
Lovczyk preferisce posizioni soleggiate e semiombreggiate.Condizioni di sviluppo ottimali sono fornite da luoghi caldi ma non troppo asciutti
Una piantina copre completamente i bisogni di una famiglia di quattro persone.A causa delle sue dimensioni, dovrebbe essere coltivato ad una distanza di circa 50 cm dalle altre pianteIl levistico viene solitamente coltivato per talea. Iniziamo a seminare ad aprile
La coltivazione viene prima effettuata in una lettiera, poi quella più robusta viene piantata nel terreno. Una volta che la pianta ha attecchito bene, non richiederà cure particolari.Il substrato deve essere moderatamente umido.I rizomi radicati possono essere scavati e spaccati.
Gli estratti di radice sono un componente, tra gli altri dadi da brodo e condimento maggi. L'erba è usata per insaporire molti piatti della cena.Gli infusi di radice sono diuretici e hanno un leggero effetto calmante
L'erba viene raccolta in autunno nel secondo e terzo anno di coltivazione. La materia prima pulita viene essiccata a una temperatura fino a 35 ° C.