Un'alimentazione sana è essenziale non solo per il corretto sviluppo del sistema scheletrico e muscolare. Nuovi studi di ricerca confermano che una dieta varia e ben bilanciata ha un grande impatto sulle prestazioni mentali, inclusi l'apprendimento e la memoria.
Il "combustibile" ideale per la mente è il glucosio, cioè lo zucchero d'uva. Tuttavia, questo non significa che mangiare un sacco di caramelle con l'aggiunta di zucchero d'uva ci renderà dei geni.Al contrario, l'eccesso di zucchero nel sangue rallenta le cellule grigie, quindi, dopo circa 20 minuti, si ha una diminuzione della concentrazione.
Questo fenomeno si verifica ancora più velocemente se al corpo mancano altri importanti nutrienti.Ricerche scientifiche condotte su un gruppo di bambini in età scolare hanno dimostrato che una dieta povera, particolarmente povera di zinco, ferro, vitamina B e proteine, riduce le prestazioni intellettuali e aumenta il livello di aggressività.
Una ciotola di muesli con cereali, frutta e noci a colazione è un "nutriente" ipercalorico per la mente che fornisce al corpo tutte le vitamine e i minerali importanti.Hanno anche un effetto calmante effetto sui nervi e rilassare i muscoli magnesio
Un test condotto presso la Boston University ha mostrato che le prestazioni mentali delle persone che hanno rinunciato ai pasti da fast food e hanno iniziato a mangiare frutta secca e noci sono aumentate del 30% in un mese.
Le proteine vegetali di semi di soia, germe di grano, piselli o lenticchie aumentano la tua capacità di concentrazione in modo duraturo. Scienziati svedesi hanno scoperto che le combinazioni di acido folico contenute nella proteina riducono il rischio di infarti ed emorragie cerebrali, a condizione che la dieta quotidiana sia ricca anche di frutta e verdura.
Lo yogurt magro è una carica di energia sana e veloce.Vale la pena bere una tazza di questa bevanda ogni giorno prima di andare al lavoro o a scuola.Anche la carne di tonno fa bene a pensare, perché contiene molti acidi grassi sani.
I liquidi sono la pietra angolare di ogni buona dieta. Rendono il sangue più fluido, migliorando così l'afflusso di sangue al cervello.Il tè verde non zuccherato ha un effetto leggermente stimolante.Il caffè è uno stimolante più forte. Il suo effetto stimolante di solito dura 2-3 ore.
