Di seguito ulteriori informazioni sulla pianta:
Borragine (Borago officinalis)
categoria : erbe aromatiche, annuali
posizione : sole
altezza : fino a 0,8 m
resistenza al gelo : -
reazione suolo : leggermente alcalino
preferenze suolo : fertile, permeabile, leggero, ricco di calcio
irrigazione : poco
colore foglie/aghi : verde
colore di fiori : blu
forma : verticale
periodo fioritura : giugno-agosto
semina : primavera
riproduzione:seme
persistenza lascia : stagionale
applicazione : balconi, piante commestibili, terrazze, aiuole
ritmo di crescita : veloce
Borragine - sagomaForma di crescita della borragineBorragine - posizioneBorragine in crescitaBorragine - applicazioneBorragine - proprietàConsiglioLa pianta di borragine è una pianta annuale, utilizzata per scopi speziati, ornamentali e medicinali.Perfetta per la coltivazione tutto l'anno in un appartamento sul davanzale.
La pianta di borragine è una delle più belle piante di spezieFiorisce da giugno a settembre con fiori stellati blu o bianchi . Un' altra caratteristica distintiva della borragine sono gli steli alti 80 cm e le foglie grandi e pelose.
Essendo una pianta originaria del bacino del Mediterraneo, la borragine ama i luoghi caldi e soleggiati.Ma matura bene anche in penombraIl supporto deve essere sempre leggermente umido
I semi di borragine dovrebbero essere seminati nel terreno dalla fine di aprile, pianificando la semina in modo che non ci siano più di 2 piantine per 1 m2. Ciò è necessario perché gli esemplari adulti occupano uno spazio molto ampio.La pianta di borragine può essere coltivata sia in aiuola che in aiuolaLa sua caratteristica è la capacità di diffondersi spontaneamente, quindi per non riprodursi in modo incontrollabile, i semi devono essere staccati prima che inizino perdere semi.
Le foglie profumano di cetriolo fresco e sono un'aggiunta aromatica a insalate, zuppe, salse, carni, pesce e formaggi.Non dovrebbero essere consumati in eccesso, tuttavia, si sconsiglia anche di mangiare insalate a base di foglie giovani.L'olio di borragine è usato per curare la pelle secca, squamosa e sensibile.
La borragine è una ricca fonte di sali minerali, flavonoidi e acidi grassi insaturi. Viene utilizzato per il pompaggio di olio ad alto contenuto di olio. Per questo la borragine è considerata una materia prima preziosa nella lotta contro gli alti livelli di colesterolo cattivo LDL. Pertanto, riduce il rischio di aterosclerosi. Inoltre, è una pianta utilizzata nelle infiammazioni della gola e della laringe. lenisce la tosse e aiuta a ridurre la raucedine. La borragine viene utilizzata anche in menopausa e per alleviare i sintomi delle mestruazioni.
I fiori di borragine a forma di stella sono commestibili e possono essere una guarnizione interessante e gustosa per insalate e dessert.