Quando si descrivono specie e varietà vegetali, comprese le piante perenni, viene indicata la zona di resistenza al gelo (da 1 a 12). Minore è il numero della zona, maggiore è la resistenza al gelo delle piante.In Polonia si distinguono le seguenti zone: 5B (da -26ºC a -23ºC), 6A (da -23ºC a -21ºC), 6B (da -20ºC a -18ºC), 7A (da -28ºC a - 15ºC), 7B (da -15ºC a-12ºC)
Ciò significa che, ad esempio, le piante perenni che sopravvivono nelle zone 1, 2 e 3, cioè con una temperatura minima invernale inferiore a -34ºC (non riscontrabile negli inverni più rigidi), sono le più resistenti al gelo e anche il sito non ne ha paura, esposto a venti forti e gelidi dove la neve non durerà a lungo.
Le piante perenni che tollerano le condizioni della zona 1 nei nostri giardini includono, ad esempio, piretro artico, zone 2 - ad esempio achillea, campanula concentrata, olmaria, poligono blu, sassifraga, New English aster e Neo -Belga, Labrador violaA zone 3 - incl. pesce ghianda, anaphalis perla, brunera a foglia larga, marshmallow rock, campanula concentrata e foglia di pesca, fiordaliso biancastro, difterite foglia di frassino, cimbalaria muraria, cardo siberiano, rotatore spinoso, tiarella sercolista.
Tuttavia, va ricordato che anche le piante più resistenti alle basse temperature potrebbero non sopravvivere all'inverno se non le prendiamo cura adeguatamente.
