Il giardino è pieno di sorprese in estate. Del resto capita spesso che durante una passeggiata ci si trovi all'improvviso avvolti da nuvole di odori, i più intensi nell'aria riscaldata dai forti raggi del sole di mezzogiorno.È così che i nostri sensi attaccanoerbe , diffondendo aromi meravigliosi con straordinaria dissolutezzaQueste piante per lo più modeste saranno anche una gioia per gli occhi se piantiamo in disposizioni accuratamente progettate.
Nelle moderne aiuole, le piante sono accompagnate da materiali classici come granito, ghiaia o legno, ma utilizzati in modo non convenzionale. Forme geometriche distinte non sono più riservate solo ai grandi orti (verdure).Anche su scala ridotta, la vista di tali aiuole fa un'impressione sorprendentemente forte.
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In onda, vale la pena allevare anche le erbe a donicach (Foto: Fotolia.com) |
Gli additivi alimentari aromatici trovano il loro posto preferito ovunque possano godere di grandi quantità di energia solare e aria fresca. Un piccolo giardino può ospitare anche 1 m2. Le piante profumate, tuttavia, differiscono nelle preferenze del suolo.Alcune erbe, incl.salvia , lavanda, santoreggia e timo, provengono dal sud e si sentono meglio in terreni poco fertili e permeabili. Il loro supporto deve essere allentato con l'aggiunta di graniglia di calcare, ghiaia fine o sabbia.
La ghiaia o altro materiale roccioso che immagazzina il calore è adatto per i percorsi tra le aiuole e quindi - ad esempio nelle giornate e nelle notti fredde - viene rilasciato lentamente nell'ambiente.Altre erbe, incl. melissa ementa , amano il terreno fertile e crescono bene anche in luoghi leggermente ombreggiati
Le specie di piante piccole sono piantate in primo piano e le piante più alte sono poste al centro dell'aiuola mista. Assicurati che l'aiuola sia accessibile da tutti i lati.Una tale posizione ci consentirà di raccogliere facilmente le prelibatezze della cucina. È anche benefico per le piante.Pizzicare regolarmente le cime dei germogli in estate rende le erbe più ramificate nella stagione successiva.
Per chi cerca esemplari eccezionali, vale la pena consigliare il timo 'Ginger' al profumo di zenzero, arancia e limone. I bambini apprezzeranno l'Artemisia procera, le cui foglie hanno l'odore e il sapore della Coca Cola.È meglio piantare queste piante sul bordo del letto, in modo che il loro aroma si diffonda rapidamente nel aria anche dopo aver toccato accidentalmente i germogli.
Alcune erbe mediterranee, come l'erba al curry, il rosmarino o la lavanda profumata Lavandula x intermedia, sono piante perenni, ma nei periodi di gelo più intenso devono essere ricoperte con uno strato di sottobosco o agrotessile.Al momento dell'acquisto di erbe, vale la pena chiedere informazioni sulle varietà resistenti al gelo.
