IL MIO GIARDINO

Gelso nero - silhouette

Il gelso nero (Morus nigra) è una delle specie arboree appartenenti alla famiglia dei gelsi. È una pianta selvatica che cresce in alcune parti dell'Europa e nelle regioni settentrionali dell'Asia Minore. In Polonia, non si verifica nel suo stato naturale. Raramente si trova nei parchi o lungo le strade. Vi fu piantato come pianta ornamentale dal XVI secolo.Il gelso nero assorbe gli inquinanti atmosferici, motivo per cui funziona bene nei parchi. In passato, intorno al 300, veniva allevato su larga scala, poi la sua coltivazione cessò. Attualmente, il gelso nero sta riacquistando interesse. Può essere coltivato in paesi con clima mite. È diventato popolare nelle foreste miste dell'Europa meridionale. In Nord America è coltivato come albero da frutto e ornamentale nei giardini. Cresce molto rapidamente, raggiungendo fino a 15 metri di altezza. Ha una chioma regolare, densa, rotonda e un tronco corto. Foglie verdi a forma di cuore. Fiorisce a metà maggio o giugno, ha frutti agrodolci e succosi che maturano a luglio. Ha speciali proprietà salutari - ricco di minerali: magnesio, fosforo, potassio, ferro, calcio e vitamine A, C, B.Gelso nero - requisitiGelso nero - albero con notevole sensibilità alle basse temperature, non resistente al gelo. Pertanto, richiede un riparo per l'inverno. Nei primi anni di vita, le piantine possono essere ammucchiate, ricoperte di terra e ricoperte di fieno.Predilige un clima caldo, un luogo soleggiato e riparato. Non richiede annaffiature intensive. Ha un forte apparato radicale che gli permette di sopravvivere alla siccità. Può essere concimato con compost o letame. I frutti di gelso nero si sviluppano e maturano più velocemente se coltivati ​​in un luogo con un'elevata esposizione alla luce solare. Per la crescita necessita di terreno argilloso e sabbioso, arricchito con compost, permeabile, a pH neutro. Sebbene abbia bisogno di umidità, non può sopravvivere nelle zone umide. Quando si pianifica di coltivare una piantina di gelso, è necessario tenere conto del fatto che man mano che cresce avrà bisogno di molto spazio. Devi pensare attentamente al sito per questo, perché ha radici forti che sono in grado di piantare piastrelle e fondamenta. È una pianta a crescita intensiva. Anche se una giovane piantina si congela, sarà in grado di germogliare rapidamente nuovi germogli e ramificarsi. Non richiede irrorazione, non è suscettibile a malattie e parassiti.Gelso nero - coltivazione

Se vuoi iniziare a coltivare in giardino il gelso nero, dovresti avere piantine. È importante acquistarli in un luogo provato, in un buon vivaio. La piantina dovrebbe essere di buona qualità, esente da malattie. Idealmente, dovrebbe avere un ampio sistema di root. Le piantine opportunamente selezionate si acclimataranno rapidamente, quando troveranno le giuste condizioni, sopravviveranno delicatamente al prossimo inverno e si svilupperanno nella stagione successiva.La potatura del gelso è un trattamento di cura che viene eseguito solo allo scopo di modellare o limitare la crescita. Questo albero, che cresce in condizioni naturali, non viene condotto e non tagliato. Nei giardini, dovresti prestare particolare attenzione ai germogli congelati, danneggiati e incrociati. L'albero cresce molto velocemente e cresce pesantemente. Entro dieci anni, può diventare un esemplare alto 9 metri. Pertanto, se vuoi accorciare le riprese, puoi farlo fino a 30 centimetri. I tagli di cura sui rami di gelso nero vengono eseguiti in inverno, all'inizio della primavera o alla fine dell'estate, quando nel sito di taglio fuoriesce meno succo di latte.Una potatura troppo frequente e troppo forte dei rami comporterà una riduzione della resa di un albero da frutto. Il gelso nero può essere modellato in un albero indipendente o in una siepe di gelso.

Quando fruttifica il gelso nero?Coloro che sono interessati all'acquisto di piantine il più delle volte si chiedono dopo quanti anni i frutti di gelso nero. Le colture maturano a metà luglio o agosto. I frutti sono commestibili, essendo acheni che fanno parte dell'infruttescenza delle arachidi. La prima fruttificazione inizia circa cinque anni dopo la semina. I frutti maturi del gelso nero sono di forma cilindrica, che virano al viola e al nero. Inizialmente, sono aspri. Il loro colore è dovuto al contenuto di tannini del frutto. Quando raggiungono la piena maturità, diventano agrodolci. Si possono consumare crudi. Sono lunghi circa tre centimetri. La raccolta richiede solo 2-3 settimane. Durante questo periodo, tutta la frutta deve essere raccolta, altrimenti cadrà e andrà sprecata.Cosa fare con il frutto del gelso nero?Il frutto del gelso nero è una raccolta di vitamina A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3 e acido folico presenti in natura. Contengono anche vitamina C che migliora l'immunità. Supportano la rimozione delle tossine da l'organismo Sono potenti antiossidanti Ricchi di minerali necessari al corretto funzionamento dell'organismo, come magnesio, potassio, fosforo, ferro e calcio zuccheri semplici, possono essere consumati da diabetici e persone in sovrappeso Precedentemente, preparazioni a base di nero i frutti di gelso sono stati usati nel trattamento del cancro al seno e alle ovaie. Nella medicina cinese, la corteccia di gelso nero è usata per il dolore alle ossa e ai denti. Gli steli e le foglie contengono l'ormone della crescita. rem per scolorimento e lentiggini.Il succo di gelso nero può essere utilizzato per ridurre la febbre alta e combattere il raffreddore. Può essere aggiunto all'acqua o al tè. Grazie all' alto contenuto di vitamine, rafforza l'immunità. Stimola l'appetito e disseta perfettamente. Il succo può essere utilizzato anche per sciacquare la gola e le lesioni della bocca. La ricchezza di minerali, compreso il ferro, fa sì che il succo di gelso nero venga somministrato anche ai pazienti con anemia per migliorare il sistema ematopoietico.Lo sciroppo di gelso nero è raccomandato per le persone che soffrono di malattie cardiache, aritmie e aterosclerosi. Ha un effetto diuretico, quindi è consigliato anche a pazienti con malattie dei reni e delle vie urinarie. Nel trattamento del raffreddore, uno sciroppo viene utilizzato per la tosse e nel trattamento dell'asma bronchiale.La tintura di gelso nero ha il suo gusto, che deriva dal sapore agrodolce del frutto. Supporta l'immunità, rafforza il sistema circolatorio. Servito al raffreddore come agente diaforetico e antipiretico a base di erbe.Le tinture non devono essere usate insieme ad altri farmaci a causa della presenza di alcol.I preparati di gelso nero, a base di frutta, sono consigliati per le persone che soffrono di anemia e malattie renali. Inoltre, la marmellata di gelsi ha un ottimo gusto e rafforza l'immunità. Il frutto del gelso nero viene utilizzato anche come aggiunta a torte e torte.

Gelso bianco o gelso nero: qual è il migliore?

Il gelso bianco è il rappresentante più popolare della specie. Non ha una posizione naturale in Polonia. Sia i gelsi bianchi che quelli neri sono stati appositamente piantati vicino alle strade, nei parchi. Il gelso bianco ha una migliore resistenza al gelo, motivo per cui è meglio conosciuto in Polonia. I frutti di gelso nero sono più gustosi ed espressivi. Il gelso bianco, invece, ha testato proprietà ipoglicemizzanti, che le altre specie non hanno più. In farmacia sono disponibili tè, compresse e lozioni con estratto di gelso bianco per regolare il livello di glucosio nel sangue dei diabetici.Sono apprezzati anche dalle persone che stanno dimagrindo. Il gelso nero, invece, contiene molti micronutrienti e vitamine che rafforzano l'immunità del corpo. I suoi frutti sono leggermente meno calorici. Sono adatti per la preparazione di conserve, succhi e tinture. Le foglie di gelso in bianco e nero forniscono cibo per la farfalla, il baco da seta di gelso. Viene utilizzato per produrre fili di seta nel suo bozzolo. Sono la base per la produzione della seta. Per creare un bozzolo, un bruco di baco da seta di gelso richiede una trentina di chilogrammi e 30 kg di foglie di gelso bianco.