I cetriolisono ortaggi, accanto ai pomodori, il più delle volte coltivati in orti. Sono piante annuali della famiglia delle zucche, estremamente termofile, di cui bisogna tenere conto quando si pianifica la loro coltivazione. Guarda che aspetto hacoltivare cetrioli sulla trama , cosa fare per rendere i cetrioli gustosi e sani e quali sono le migliori varietà di cetrioli per trama.
Cetrioli coltivati sul terreno
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Cetrioli - benefici nutrizionali e per la salute
I cetrioli contengono preziosi polifenoliHanno proprietà antiossidanti e quindi riducono il rischio di sviluppare il cancro. Grazie all' alto contenuto di acqua, che è quasi il 97% nel cetriolo fresco, questo ortaggio disseta perfettamente e idrata il corpo.I cetrioli sono a basso contenuto calorico , forniscono solo 14 kcal in 100 g di prodotto
Da apprezzareproprietà salutari dei cetrioliConsumo questo ortaggio aiuta a ridurre le infiammazioni e ha un effetto benefico sull'apparato digerente. I cetrioli usati come impacchi sulla pelle leniscono irritazioni e scottature solari
I cetrioli, tuttavia, presentano anche alcuni svantaggiL'enzima ascorbinasi contenuto nei loro frutti non consiglia di combinare i cetrioli con pomodori in un pasto (l'ascorbinasi disattiva la vitamina C nei pomodori). Tuttavia, se abbiamo altre fonti di vitamina C nella nostra dieta, combinare pomodori e cetrioli non nuoce alla nostra salute.
Cetrioli in crescita sul terreno
La specie coltivata è il cetriolo (Cucumis sativus), e la parte edibile è il frutto di questa pianta. Il luogo appropriato per lacoltivazione del cetriolodovrebbe essere soleggiato e appartato, il terreno fertile, humus e ben drenato, ma allo stesso tempo trattenere l'umidità. Inoltre non dovrebbe contenere troppo azoto
Il pH del terreno idealeper il cetrioloè 6,0-7,2, anche se questa pianta sopporta anche un pH leggermente più basso. Se il terreno è molto acido, è necessario calcinare il terreno affinché il pH del terreno salga ad almeno 5,8 o più.
Cetrioli provenienti dalla loro coltivazione in giardino
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I cetrioli sono ortaggi termofili , la temperatura più appropriata per loro va da 18 a 30°C, e per la maggior parte di essi la temperatura sotto i 10°C è molto dannosa. Vale la pena sapere che non solo la temperatura dell'aria è importante, ma anche la temperatura del terreno in cui crescono i cetrioli.Pertanto, queste verdure danno il meglio su terreni facilmente riscaldabili
I requisiti di fertilizzazione per i cetriolisono piuttosto grandi, quindi, quando si preparano i letti per la loro coltivazione, il terreno dovrebbe essere arricchito con compost o letame ben distribuito
Coltivazione di cetriolo campestre sul terreno
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Cetrioli in crescita da piantine
Semi di cetrioloseminare immediatamente in un luogo fisso o in piccoli vasi con terriccio, preparando così la piantina. Semina i semi a una profondità di circa 2 cm, da 2 a 3 insieme. Le piante seminate in vaso devono essere mantenute ad una temperatura non inferiore a 18°C fino alla messa a dimora dei cetrioli negli appezzamenti
La produzione delle piantine di cetrioloinizia ad aprile, e nella seconda metà di maggio si mette a dimora (ci vuole circa un mese per preparare le piantine). I cetrioli vengono seminati direttamente nel terreno dalla seconda decade di maggio.Coltivare i cetrioli dalle piantineè più problematico, ma ti consente di accelerare il raccolto di 2-3 settimane ed evitare il rischio di parassiti del cetriolo, che è il germoglio.
Coltivazione di cetrioli da semina nel terreno
Sebbene la coltivazione del cetriolo dalle piantine dia risultati migliori, molte persone scelgono un modo più economico e semplice, cioè seminare i semi direttamente nel terreno. Il cetriolo è una specie termofila, quindisemi di cetriolo dovrebbero essere seminati nel terreno al più presto nella seconda metà di maggio , quando la temperatura del suolo è di 15-18°C. I semi vengono seminati ogni 5-10 cm di seguito. Possiamo seminare a file - a file ogni 120-150 cm, oppure a file, dove la distanza tra due file nella striscia è 60 cm e la distanza tra le strisce è 120-150 cm
Possiamo ancheseminare semi di cetriolo- mettere 2-3 semi in ogni pozzetto a 1,5-2 cm di profondità. Dopo la germinazione, lasciamo la piantina più forte. La distanza tra i pozzetti dovrebbe essere 10-15 cm e tra le file di cetrioli 120-150 cm
Fertilizzare i cetrioli
Durante il periodo di crescitai cetriolidovrebbero essere nutriti ogni due settimane, preferibilmente con fertilizzanti ricchi di potassio.Puoi usare fertilizzanti minerali multicomponenti destinati alle verdure. Se vogliamo concimare i cetrioli solo naturalmente, per la concimazionecetriolo , il letame di ortiche, frassino o guano funzionerà bene. Se durante la crescita delle piante notiamo che le foglie dei cetrioli ingialliscono, gli steli sono sottili e fibrosi e i frutti sono troppo chiari e cremosi alle estremità, questo indica una carenza di azoto nel terreno. Quindi è necessario aumentare le dosi di fertilizzanti
Innaffiare i cetrioli
È anche importanteannaffiare i cetrioli , specialmente durante il periodo di crescita, fioritura e crescita dei frutti. Nella stagione calda e secca, i cetrioli dovrebbero essere annaffiati almeno a giorni alterni con piccole porzioni d'acqua. Assicurati che il terreno sotto i cetrioli sia costantemente leggermente umido, ma non troppo bagnato. Mantenere un contenuto di umidità del substrato costante è molto importante per il sapore dei cetrioli e la mancanza di accesso all'acqua è la spiegazione più comune del motivo per cui i cetrioli sono amari e perché i cetrioli non danno frutti.
Spruzzare i cetrioli sul terreno
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Spruzzare i cetrioli sulla trama
Perproteggere i cetrioli dalle malattie , scegliere varietà resistenti alle malattie per la coltivazione, osservare le regole della rotazione delle colture orticole, evitare un'eccessiva densità delle piante e seguire le regole della cura dei cetrioli. Vale anche la pena seguire le regole per coordinare la coltivazione e piantare piante accanto ai cetrioli che ne supportano la resa, scoraggiano i parassiti e prevengono le malattie. Esempi di tali piante sono cipolla, aglio e basilico. Dopo aver terminato la coltivazione, rimuovere tutti i detriti dai letti, perché i patogeni possono svernare su di essi fino all'anno successivo.
Nonostante l'osservanza di queste regole,i cetrioli sono abbastanza spesso infettati da malattiePertanto, già nella fase di produzione delle piantine di questo ortaggio, vale la pena proteggere le giovani piantine annaffiandole con Magnicur Energy 840 SL (10-15 ml di agente si sciolgono in 10 l di acqua e poi si annaffiano o si spruzzano i cetrioli).Questo trattamento protegge le giovani piante dalla cancrena delle piantine e dall'insorgenza precoce della peronospora delle cucurbitacee
Nell'ulteriore fase di coltivazione del cetriolo sull'appezzamento , si consiglia di evitare l'uso di pesticidi chimici e di irrorare con preparati naturali e quelli consentiti per l'uso in agricoltura biologica. I preparativi particolarmente utili includono:
- liquame di ortica (preparato indipendentemente o estratto di ortica già pronto disponibile nei negozi di giardinaggio), che protegge i cetrioli dall'oidio ed è un ottimo fertilizzante,
- decotto di equiseto (preparato indipendentemente o spruzzato con Evasiol), che protegge i cetrioli dalla vera e dalla falsa muffa,
- Uno spray al lievito utilizzato come misura preventiva contro l'oidio sui cetrioli.
Se i cetrioli sono gravemente infetti da malattie, rimuovere le parti infette delle piante o piante intere. Potrebbe anche essere necessario spruzzare con prodotti fitosanitari chimici. Potrebbe essere utile:
- Miedzian 50 WP (combatte la macchia angolare batterica del cetriolo e la peronospora del cetriolo), tuttavia, va ricordato che il Miedzian na cetriolo ha un periodo di grazia di 7 giorni e l'irrorazione può essere eseguita solo fino alla fioritura (non spruzzare quando appaiono già frutti),
- Scorpion 325 SC (cucurbitacee 'muffa, cucurbitacee' ticchiolatura, cucurbitacee 'antracnosi, cucurbitacee' antracnosi), che può essere utilizzato preventivamente o subito dopo la comparsa dei primi sintomi della malattia, nel periodo dal primo bocciolo di fiore visibile sul germoglio principale fino allo stadio di piena maturità del frutto, ma ricorda un periodo di grazia di 3 giorni (devono trascorrere almeno 3 giorni dall'irrorazione alla raccolta).
Cetrioli - raccolta e conservazione
Puoi iniziare a raccogliere frutti di cetriolo circa 12 settimane dopo la semina. Sugli appezzamenti e negli orti domesticii cetrioli possono essere raccolti intorno a metà luglio e continuati fino alla fine di settembreI frutti vengono raccolti in vari stadi di maturazione della raccolta, a seconda della loro destinazione (insalata, in scatola o in salamoia). La raccolta dei frutti va effettuata ogni 2-3 giorni e, a completa maturazione, anche tutti i giorni
Una raccolta di cetrioli dal nostro appezzamento
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I cetrioli raccolti dal giardino dovrebbero essere immediatamente collocati in un luogo fresco e ombreggiato.Altrimenti perderanno rapidamente la loro compattezza, potrebbero ingiallire e diventare amari. La temperatura di conservazione ottimale per i cetrioli è di 12-13 ° C. A questa temperatura, i cetrioli rimangono freschi per una settimana, fino a 10 giorni.
Se i cetrioli vengono posti a una temperatura inferiore a 7°C, cioè in frigorifero, devono essere consumati entro 1-2 giorni dalla loro estrazione dal frigorifero. In caso contrario, mostreranno rapidamente segni di danni da superraffreddamento.
Varietà di cetrioli per appezzamento
I cetriolipossono essere divisi in 3 gruppi. I primi sono cetrioli campestri dalla caratteristica buccia ruvida con peli, lunghi da 10 a 15 cm. Le varietà di cetriolimoderne e miglioratetollerano meglio le basse temperature e sono più resistenti alle malattie dei cetrioli e i loro frutti possono raggiungere dimensioni maggiori. Il gruppo successivo sono i cetriolini che producono frutti carnosi non superiori a 7 cm di lunghezza. Sono più adatti per i sottaceti. L'ultimo gruppo sono i cetrioli da serra. I loro frutti sono i più grandi (30 cm) e hanno una buccia liscia
Di seguito presentiamole migliori varietà di cetriolidi ogni gruppo
Cetriolo campestre 'Cezar' F1
descrizione: varietà medio-precoce di forte vigoria,
frutto:capezzolo grosso, a punta bianca, verde con leggera marezzatura e striature, non tendente all'ingiallimento, sottaceti ottimi per la salatura e la conservazione,
resistenza alle malattie:resistente all'oidio, ticchiolatura delle cucurbitacee, abbastanza resistente alla peronospora, non necessita di protezione chimica nella coltivazione amatoriale,
"Cetriolo campestre Hermes F1
"descrizione:varietà ibrida precoce, molto fertile, semina nel terreno a maggio,
frutto:formoso, cilindrico, verde con striature chiare, leggermente lucido, senza tendenza a ingrossarsi o deformarsi, vendemmia da luglio a settembre,
resistenza alle malattie: alto sulla peronospora delle cucurbitacee, che nella coltivazione amatoriale non consente praticamente alcuna protezione chimica,
Cetrioli - coltivazione sulla trama
" Cetriolo campestre Parys F1 "
descrizione:ibrido universale con idoneità versatile e crescita rigogliosa, perfetto per il giardinaggio amatoriale,
" frutto:verde con striature chiare e poche verruche, leggermente più grande della varietà Polan F1, raccolta da luglio a settembre, si possono conservare frutti leggermente più piccoli, frutti più maturi, ottimo per insalate e sottaceti , "
resistenza alle malattie:abbastanza completo, soprattutto contro la peronospora,
"Cetriolo campestre Polan F1
"descrizione:ampiamente e da molto tempo noto, molto fertile, consigliato per coltivazioni amatoriali, semina in piena terra a maggio, spaziatura 15 cm e circa 100 cm tra le file,
frutti:frutti di forma cilindrica, arrotondati alle estremità, di colore verde con striature più chiare, a ventre grosso, raccolti da luglio a settembre, adatti alla conservazione e al decapaggio,
Cetriolo campestre 'Izyd' F1
descrizione:varietà ibrida con forte accrescimento ed elevata capacità di rigenerazione delle piante, molto fertile, possibile estensione del raccolto anche fino al tardo autunno,
frutto:forma cilindrica, verde, senza tendenza a ingrossarsi, si può conservare,
resistenza alle malattie: alta resistenza alla peronospora, nessuna protezione chimica può essere utilizzata nelle coltivazioni amatoriali,Cetriolo macinato 'Lider' F1
descrizione:nuova varietà allevata in Polonia, precoce, produce abbondantemente anche in condizioni climatiche sfavorevoli,
frutto:frutto non troppo lungo, buccia verde senza tendenza all'ingiallimento, adatto come cetriolo sottaceto, utile anche per il decapaggio,
resistenza alle malattie:completamente resistente alla ticchiolatura delle cucurbitacee, alta resistenza alla peronospora e alle polveri cetriolo muffa
" Cetriolo macinato al cedro "
"Se desideri introdurre un po&39; di varietà nelle tue colture e poter mostrare ai tuoi vicini esemplari insoliti nelle trame adiacenti - ti consigliamo il cetriolo da campo Citron - un cetriolo come un limone! Si tratta di una varietà medio-precoce, dall&39;interessante colore giallo chiaro e dalla forma simile ad un limone. Questa varietà è adatta per la coltivazione nei giardini di riparto come insalata e cetriolo in scatola. Richiede un terreno molto fertilizzato, ricco d&39;acqua, ben drenato e caldo. Seminiamo direttamente nel terreno da metà maggio a fine giugno. La congregazione dalla seconda metà di luglio alla fine di settembre (la raccolta può iniziare circa 65 giorni dopo la semina). Si mangia meglio quando è giovane, quindi è molto facilmente digeribile.
""Cetriolo da serra Atos F1
"
"Varietà ibrida, precoce, molto fertile. Frutti di media lunghezza (circa 28 cm), di colore verde scuro con buccia lucida, di buona forma. Gustoso, senza amarezzaCetriolo della serra di Skierniewicki "
Varietà precoce (il primo raccolto è possibile già da 25 a 35 giorni dopo la semina), a crescita scarsa nel primo periodo e a ramificazione tardiva. Il frutto è piuttosto corto, raggiungendo una lunghezza massima di 17 cm. È necessario rimuovere i primi fiori femminili fino al decimo nodo delle foglie
Cetriolo da insalata 'Iznik' F1
Cultivar allevata appositamente per la coltivazione di cetrioli in vaso, ad esempio sui balconi. Frutti lunghi circa 10-12 cm, dalla buccia liscia e dal gusto delizioso. Perfetto per insalate, insalata di cetrioli e come aggiunta ai panini. Una varietà ideale per coltivazioni amatoriali e domestiche
Posemi di cetriolo di altissima qualitàvisita la nostra guida. Abbiamo trovato per i nostri lettori le migliori varietà per la coltivazione amatoriale di orti e orti
