Melissa(Melissa officinalis) è un'erba mediterranea perenne con un intenso aroma di limone. Si apprezzano leproprietà curative della melissaQuesta pianta viene utilizzata anche in cucina come pianta speziata, e in giardino può accompagnare le verdure, migliorandone la crescita o svolgere funzioni decorative su un letto . Guarda come apparemelissa in giardinoe in un vaso e quando seminaresemi di melissa
Melissa - Melissa officinalis
Melissa - applicazione
L'uso della melissapuò essere molteplice. Quando lo si pianta in giardino, vale la pena sfruttare i suoi benefici decorativi, culinari e per la salute. Per annila melissa è stata apprezzata come pianta di miele , che attira le api nel giardino. Questa esca sono piccoli fiori di melissa di colore giallo brillante che compaiono in primavera e in estate. In passato, le foglie di melissa venivano strofinate in nuovi alveari, il che doveva garantire che fossero sistemate dagli insetti.
Vale anche la pena usaremelissa come pianta ornamentalePuò essere piantata con successo alla periferia di un'aiuola per piccole siepi e bordure alte fino a 60 cm. Le sue foglie ondulate hanno un bell'aspetto, di colore variabile dal verde intenso al giallo-verde. Se vuoi sfruttare le qualità decorative di questa pianta, vale la pena cercarevarietà di melissa 'Variegata' , con foglie dal bordo chiaro. Grazie alla melissa, potrai sentire un piacevole aroma di limone sopra il letto.Per questo motivo consiglio anchemelissa da piantare in vasosui terrazzi e nei giardini profumati, in tutti i luoghi e angoli dove potersi rilassare. Vale anche la pena piantare nei letti con le crocifere, in quanto ne favorisce la coltivazione
La melissa in cucinaè un'ottima aggiunta a piatti e insalate. A tale scopo, le foglie fresche di melissa possono essere raccolte durante la stagione di crescita. Il loro intenso aroma di limone li rende adatti ad essere aggiunti a insalate di lattuga, pomodori o cetrioli in sostituzione della spruzzata di succo di limone.La melissa viene utilizzata anchecome condimento per le carni, in particolare pollame e pesce. Questa erba si sposa bene con zuppe di frutta e dessert, e l'aggiunta di qualche foglia al tè preparato o alla composta la arricchirà con un piacevole aroma di limone.
Melissa - proprietà curative
Molto preziose anche leproprietà curative della melissa , che questa pianta deve principalmente agli olii essenziali contenuti nelle sue foglie.Ha un effetto calmante, aiuta nel trattamento di emicrania, insonnia e nevrosi, nonché problemi digestivi
Olio di Melissa(Oleum melisse) è consigliato anche per le donne che soffrono dal dolore mestruale. Sono apprezzate leproprietà antibatteriche della melissa , grazie alle quali può essere utilizzata esternamente sotto forma di impacchi di erbe fresche per abrasioni, ferite, zone gonfie e per punture di insetti.L'olio di melissaè talvolta usato nei massaggi antidepressivi e nei disturbi polmonari. È anche un buon repellente per insetti.
Melissa - coltivazione
Coltivazione della melissapuò essere coltivata sia in vaso che in un giardino interrato, dove la pianta può sopravvivere 3-4 anni se adeguatamente assicurata per l'inverno. Va ricordato che come erba delle regioni mediterranee è estremamente termofila. La melissa richiede una posizione soleggiata (sebbene possa sopportarla anche in mezz'ombra) e, se possibile, riparata dal vento. Il fabbisogno di terreno della melissanon è elevato, la pianta cresce bene in qualsiasi terreno da giardino medio. Il terreno ideale per la melissa dovrebbe essere abbastanza leggero ma ricco di humus, con una reazione da leggermente acida a neutra.
Quando seminare i semi di melissa?
Semi di melissaÈ meglio seminare nella seconda metà di marzo su un semenzaio oa casa in scatole sul davanzale della finestra. La piantina ottenuta, previo indurimento, può essere messa a dimora all'aperto nella seconda metà di maggio, quando il rischio di gelate sarà passato. Se non abbiamo le condizioni per preparare le piantine o non abbiamo spazio sufficiente dopo la semina di altre piante,semi di melissaanche direttamente nel terreno all'inizio di maggio.
Piantare Melissa
Le piantine di melissadovrebbero essere coltivate a 30x40 cm l'una dall' altra. Le giovani piante sono sensibili all'essiccazione eccessiva, quindi dopo la semina, il terreno dovrebbe essere annaffiato abbondantemente e quindi non dovrebbe essere lasciato asciugare.L'irrigazione regolare della melissa è necessaria soprattutto se coltivata in vaso su balconi e terrazzeQuando raccogliere le volpi di melissa?
L'erba di melissa viene raccoltadue volte - appena prima della fioritura o all'inizio (di solito a giugno) e la seconda volta ad agosto. Le piante intere o le stesse foglie, che sono le materie prime vegetali più pregiate, vengono essiccate. È meglio raccogliere foglie e steli frondosi lunghi 10-15 cm. Per asciugare le piante recise o le foglie staccate, stendere liberamente in un luogo ventilato e ombreggiato con una temperatura non superiore a 30°C.
Foglie fresche di melissa, usato come aggiunta ai piatti, può essere raccolto durante tutta la stagione dalla primavera all'autunno.
Nota:La melissa secca perde il suo sapore di limone. Pertanto, se vogliamo aggiungere un'aggiunta aromatica ai piatti, è meglio raccogliere le foglie fresche secondo necessità.
Svernare la melissa in giardinoè possibile, tuttavia, è necessario dragare le piante in autunno, prima dell'inizio delle gelate.Ciò impedirà loro di congelarsi. In pratica però, come confermano le voci sul nostro forum, la melissa sverna bene in molte persone che ne sono sprovviste. Molto probabilmente dipende semplicemente dalle condizioni del sito di coltivazione (se è abbastanza caldo e riparato dal vento). Le piante coltivate in vaso su balconi e terrazze dovrebbero essere spostate in una stanza fresca protetta dal gelo per l'inverno o snocciolate nel terreno per evitare il congelamento delle radici.
Poiché la melissa cresce bene per 3-4 anni, vale la pena ringiovanire le piante ogni 3 anni. Per fare questo, scavali e dividi i loro cespi. Prima di piantare le piante divise, è buona norma ricoprire il terreno con del compost ben decomposto. In questo modola coltivazione della melissa in giardinopuò continuare per molti anni
