I pisellisono un'ottima fonte di acido folico e vitamine A e C. Oltre ai preziosi valori nutrizionali,coltivano i pisellinon sarà difficile e alcunevarietà di pisellidecoreranno gli orti. Imparacosa cercare quando coltivi i pisellie quando e come seminarli. Suggeriremo anchequali varietà di piselli sono le più deliziosee le migliori per la coltivazione in giardino.
Piselli
Piselli - coltivazione
Stazione di coltivazione di piselli
Per la coltivazione dei piselli, scegli un luogoriparato dal vento e soleggiato. I piselli si sentono meglio in un terreno sciolto e ben drenato, con un pH di 6-7,5. Coltiviamo piselli nel secondo o terzo anno dopo il letame. Il terreno per la coltivazione dei piselli in autunno o primavera può essere scavato a 20 cm di profondità e aggiungere 2-5 kg di compost ogni 10 m2.
Quando seminare i piselli?
Semina i piselli all'inizio della primavera , quando il terreno è scongelato e asciugato raggiungendo una temperatura di 5°C. Di solito è marzo e non oltre la prima metà di aprile. Ogni due settimane possiamo seminare un piccolo lotto di piante, grazie al quale allungheremo il periodo di raccolta.
Come seminare i piselli?
I semi vengono seminati in file separate da 20-30 cm , mentre la distanza tra i semi nella fila dovrebbe essere di 4-5 cm.I filari delle varietà basse possono essere più ravvicinati (20 cm), le varietà alte richiedono meno densificazione.Varietà di piselli a forte crescita , è conveniente seminare a strisce, dando due file ogni 30 cm, poi uno spazio vuoto di 60 cm e ancora due file ogni 30 cm. La corsia più ampia lasciata tra le due file che formano la striscia facilita la raccolta dei piselli in un secondo momento.
La profondità di semina dei piselliè di 2-3 cm su terreni pesanti, di circa 4 cm su terreni più leggeri. Per seminare un'area di 10m², avremo bisogno di circa 200-300 g di semi. L'emergenza dei piselli richiede solitamente 8-12 giorni
Cura dei piselli
Quando le giovani piante raggiungono i 5-7 cm di altezza, le erbacce devono essere rimosse.Rimuovere le erbacce in questa fase di crescita del piselloè molto importante. Quindi diamo supporto anche alle varietà che superano i 70 cm di altezza
Un altrotrattamento nella coltivazione dei piselli è l'irrigazione , particolarmente importante quando si legano i baccelli.
Piselli
Quando raccogliere i piselli
Due settimane dopo la comparsa delle infiorescenze, vale la pena controllare i baccelli dei piselli e se sono già gonfi, raccoglierli. È meglioraccogliere i piselli quando i baccelli sono già molto gonfima non hanno ancora iniziato a perdere il loro colore verde intenso. Non dovresti aspettare troppo a lungo con i piselli, perché non otterrai baccelli più grandi, ma diventeranno solo più duri.
Piselli - varietà
Le migliori varietà di piselli sono le cosiddette varietà di zucchero . In queste varietà, il baccello è privo di rivestimento in pergamena, quindi i giovani baccelli possono essere mangiati interi con i semi, come i fagiolini, o crudi.
Tra ipiselli zuccheratisi segnala la precocissima varietà 'Premium' pronta per essere raccolta dopo circa 60 giorni dalla semina, perfetta per essere consumata fresca e per l'inscatolamento.
Un' altra varietà degna di notadi pisello verde medio precoceè la varietà 'Iłówiecki', che è molto fertile e funziona benissimo anche in forma congelata.
Un' altra varietà di piselli è "Oregon Sugar Pod". È una varietàcon un ottimo sapore . La pianta raggiunge i 70 cm di altezza e può essere condotta lungo dei supporti. È importante sottolineare che "Oregon Sugar Pod" è una varietà di pisello resistente all'oidio.
Dellevarietà di pisello tardivovale la pena citare la varietà 'Bajka' con baccelli molto grandi, lunghi circa 9 cm e larghi 1,8 cm, e la varietà alta Corne De Bélier 'Horn of la Capra' dal gusto dolcissimo e dai baccelli lucenti.
Un'interessante varietà di piselliè la varietà 'Blauwschokker', che dà raccolti molto elevati, ed è anche decorativa grazie al baccello viola scuro con i piselli verde chiaro.
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Master Ing. Joanna Białowąs
