Le piante, comprese le verdure e le erbe aromatiche, richiedono una dozzina di nutrienti per una crescita adeguata.Si dividono in macro e microelementi. Macronutrienti come azoto (N), fosforo (P), potassio (K), magnesio (Mg), calcio (Ca) e zolfo (S) sono utilizzati in misura maggiore dalle piante, ma anche i micronutrienti hanno molte importanti funzioni. I fertilizzanti multicomponenti contengono spesso, oltre ai macronutrienti, anche microelementi (Fe, Mn, Cu, B, Zn, Mo).Ecco perché le piante ne hanno bisogno:
-Ferro(Fe), come il magnesio, corrisponde, tra l' altro, a per il processo di fotosintesi e respirazione - con la sua carenza, i clorosi compaiono sulle foglie giovani (in assenza di magnesio, i clorosi compaiono sulle foglie più vecchie);
-Bor(B) è responsabile del trasporto dei carboidrati e partecipa alla formazione delle pareti cellulari. La sua carenza provoca clorosi, inscurimento e estinzione di giovani foglie e germogli, nonché screpolature dei frutti e delle radici di deposito;
-Il rame(Cu) si trova in molti enzimi vegetali ed è coinvolto nella fotosintesi. D' altra parte, la carenza di rame si manifesta con il deperimento e l'arricciamento delle punte delle foglie, così come la clorosi e il deperimento dei bordi delle foglie, principalmente quelle giovani;
-Zinco(Zn) è un componente di molti enzimi vegetali ed è responsabile del contenuto proteico. La sua carenza porta alla formazione di macchie necrotiche sulle foglie giovani, precedute da grave clorosi.
Purtroppo i sintomi che possiamo osservare sulle piante indicano già delle elevate carenze di questi ingredienti, pertanto, nella coltivazione amatoriale e commerciale, si utilizzano fertilizzanti contenenti anche microelementi.Quando vedi il primo scolorimento sulle piantine o successivamente su verdure o erbe aromatiche, è meglio applicare un fertilizzante liquido multicomponente, sciolto in una quantità adeguata di acqua, e spruzzare e annaffiare le piante con esso.
