Oggi possiamo acquistare ravanelli e ravanelli quasi tutto l'anno. Tuttavia, godiamo ancora della prospettiva di assaggiare le prime e croccanti verdure del nostro orto.Più breve è il percorso verso la cucina, meglio conservano il loro gusto.
Le radici spesse e succose perdono rapidamente la loro compattezza e appassimento e durante un trasporto più lungo perdono una parte significativa del loro aroma speziato. E sebbene si creda che solo le varietà con radici sferiche con una buccia rosso vivo abbiano un valore commerciale, possiamo provare con sicurezza la coltivazione di varie forme colorate attraenti nel nostro giardino.
Per ravanelli e ravanelli, la stagione all'aperto inizia a marzo.Per date di coltivazione anticipate, dovremmo prendere in considerazione varietà che tollerano meno luce e temperature più basse.Alcune, come la 'Icicle' bianca, sono così resistenti che possono essere coltivate quasi tutto l'anno tondo
Il palissandro e il ravanello si distinguono per una breve stagione di crescita. A seconda della varietà, dura 21-38 giorni per i ravanelli e 50-65 giorni per i ravanelli. Si ritiene che gli ortaggi a radice richiedano poca manutenzione.Questo non è vero, poiché a causa della loro rapida crescita, hanno bisogno di porzioni aggiuntive di nutrienti facilmente digeribili.Se la crescita delle piante viene interrotta, la polpa soda delle radici diventa duro e facilmente legnoso
Giardinieri esperti consigliano di allentare il terreno nel letto scavando a fondo prima di iniziare a coltivare.Lo strato superiore del substrato deve essere arricchito con una dose di 2-3 litri di compost maturo mescolato con una manciata di trucioli di corno. Un'irrigazione sistematica impedisce che lo strato superficiale della terra si secchi e lo protegge dall'attacco delle pulci della terra.
Piccoli coleotteri mordono i fori delle dimensioni di una capocchia di spillo nelle foglie. Particolarmente pietose le giovani foglie di ravanello, che hanno un sapore leggermente piccante e sono un'ottima aggiunta a insalate e insalate.
La polpa delle radici è talvolta secca, spugnosa e sgradevole.Il motivo potrebbe essere la temperatura ambiente elevata, la luce insufficiente o il raccolto troppo tardivoPer evitare ciò, ventilare accuratamente il telaio o la serra nei giorni caldi e raccogliere le verdure coltivate entro 4-5 giorni.
Ravanello in pentola
Il ravanello cresce peggio in un terreno pesante e argilloso - quindi le giovani piante si sviluppano molto lentamente, sviluppano tuberi non troppo grandi con una radice a fittone dura, buccia pallida e retrogusto sgradevolmente speziato.Se non riusciamo a coltivare i ravanelli in giardino, piantiamoli nella scatola del balcone.
Affinché le piante si sviluppino bene, riempi il contenitore con una miscela di terriccio per verdure o un'aiuola.I semi vengono seminati ad una profondità di circa un centimetro
