È un'arte estremamente difficile fare la scelta giusta tra le centinaia di varietà esistenti di alberi da frutto.Prima di decidere su una qualsiasi di esse, dovremmo riconoscere attentamente le condizioni in cui queste piante cresceranno per molti anni
Il fattore principale che determina i presupposti di base dell'orticoltura è la dimensione dell'area a nostra disposizione.Per un albero alto di una varietà tradizionale, dovrebbe essere fornita un'area fino a 10 m di diametroCi si può aspettare raccolti di frutti significativi solo dopo sette o otto anni.Tuttavia, negli anni a venire, l'albero darà frutti in modo affidabile e abbondante.
Un albero meno imponente con una chioma a fuso stretto può crescere anche in un piccolo giardino di una casa a schiera. Dà frutti nel secondo anno, ma i raccolti non saranno mai enormi.L' altezza degli alberi permette di effettuare qualsiasi lavoro di manutenzione, anche direttamente da terraUna soluzione intermedia sono gli alberi con un tronco più corto, circa1 metro di lunghezza , con una superficie di 4-6 m²
Se ci piace la vecchia varietà, controlliamo in vivaio se c'è una forma più modesta con una piccola corona.Ricordiamo inoltre che molte nuove varietà sono state allevate per la coltivazione in piantagioni da frutto, che non crescono bene in un giardino naturale o in un frutteto ricoperto di erba che imita i vecchi schemi.
L'intensità dei trattamenti di mantenimento dipende principalmente dalla resistenza dell'albero alle malattie e agli attacchi dei parassiti.Molto resistenti sono sia le cultivar conosciute da fine 800 che quelle allevate negli ultimi decenni. Tali vantaggi hanno, ad esempio, 'Topaz', una delle nuove varietà di meli. La nuova ciliegia 'Lapins' è una varietà sana e forte.Ha un altro importante vantaggio: è autoimpollinante e produce molti frutti anche quando non c'è un partner che impollina i suoi fiori nelle vicinanze.
Picchetti di piccoli alberi da frutto
Quando si sceglie una varietà, è importante anche il modo di utilizzare il fruttoSe ci preoccupiamo principalmente delle mele succose mangiate quasi direttamente dall'albero alla fine dell'estate, diamo scegli le nuove varietà 'Piros' o 'Rubin', e non le famose ' Landsberska 'o' Grey Reneta '.
Molte vecchie varietà di mele hanno frutti adatti per una lunga conservazione, conserve e cottura al fornoLe varietà di pero, susino, ciliegio e altri alberi da frutto differiscono in modo simile, ma vale la pena ricordare che tali caratteristiche specifiche non indichino se una varietà è vecchia o nuova. Per molte ragioni, anche per preservare le varietà in via di estinzione, la ricerca delle antiche forme di alberi da frutto è iniziata alla fine del 20° secolo.
