L'autore del testo è la dott.ssa Katarzyna Wróblewska
L'odore della salvia è apprezzato non solo in cucina, ma anche nei nostri giardini, terrazze e balconi. Tuttavia, il loro utilizzo è determinato principalmente dal loro aspetto attraente. Il genere Salvia salvia è il genere più grande della famiglia delle Lamiaceae. Comprende circa 700 specie presenti in quasi tutte le regioni del mondo.La maggior parte cresce nelle regioni tropicali e subtropicali, ma molti si trovano anche in EuropaAnche in Polonia crescono ca.dieci.
Gli ornamenti della salvia sono caratteristici fiori a doppio labbro, spesso molto vistosi. Nella specie peruviana, la Salvia dombeyi è lunga 12 cm! Fino a poco tempo, solo una specie di salvia veniva effettivamente coltivata a scopo decorativo: la salvia lucida Salvia splendens di un anno. Le sue infiorescenze rosse adornavano aiuole di città e resortPochi sanno che in Brasile, patria della specie, i fiori sono impollinati dai colibrìQuesti fiori di salvia non sono solo decorati con corone, ma sono anche calici di fiori dai colori intensi.
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Szałwia Otwarta Salvia patens (Foto: Fotolia.com) |
Nell'ultimo decennio stanno acquisendo importanza sempre più nuove specie di salvia, sia annuali che perenni.Oltre alla salvia lucente, tra le specie annuali di salvia, viene coltivata sempre di più la Salvia farinacea imbevuta di spighe sottili, strette, ricoperte di pelo bianco, porpora o bianco. Le piante di questa specie crescono fino a 60-80 cm di altezza. Un' altra specie di un anno, S. viridis, syn. S. horminum con infiorescenze decorate con brattee colorate, rosa, porpora o bianche, chiaramente venate. Da segnalare anche la salvia scarlatta S. coccinea.
Recentemente sono state introdotte sul mercato nuove varietà di questa specie della serie Sallynia, consigliate per la coltivazione in contenitore.I loro fiori hanno colori diversi - dal bianco, al salmone, a varie sfumature di rosso.Le varietà di salvia perenne S. offcinalis sono spesso coltivate in contenitori come annuali ornamentali. Le foglie allungate e delicatamente rugose di questa specie possono avere un colore diverso - da piumato viola (varietà Purpurascens) a screziato ('Aurea', 'Tricolore').Le piante di questa specie possono svernare nel terreno al riparo. In estate, ti incanteranno con infiorescenze viola e in rilievo.
Le specie di salvia perenne sono piante da giardino molto preziose. Il più famoso tra loro è il saggio muschioso S. nemorosa.Le piante che crescono fino a 80 cm di altezza possono essere piantate in aiuole o bordure, ma l'impressione migliore si ha quando vengono piantate in un gruppo più grande.La salvia muschiosa si adatta perfettamente anche ad altre specie con infiorescenze sottili, ad esempio lobelia scarlatta Lobelia cardinalis, Agastache spighette o altri saggi - salvia dai fiori rossi Roemera S. roemeriana 'Arriba' e rosa S. x superba 'Marlau Rose' - la compenetrazione dei due colori sull'aiuola dà l'impressione che fosse dipinta da un pittore impressionista. Meno conosciuta è la nostra salvia dei prati autoctona S. pratensis, che è perfetta per un prato fiorito.
Tra la salvia perenne ci sono anche molte prelibatezze meno conosciute. Qui puoi citare l'imponente e vistosa salvia sclarea che cresce fino a 1,2 m di altezzaS. sclareacon infiorescenze pastello tricoloriGrazie agli oli essenziali con il profumo di una noce moscata può essere aggiunto a cibi, alcolici e cosmetici.
La decorazione della Salvia patens open sage sono grandi fiori blu. È una specie che può congelare nelle nostre condizioni climatiche, quindi nelle regioni con climi più miti dovrebbe svernare al coperto, mentre in altre regioni è meglio coltivarla come pianta che non va in letargo nel terreno - la salvia aperta forma tuberi radicali che può essere dissotterrato in autunno e conservato per l'inverno al chiuso, come fanno le carpe dalia.Interessante è anche rara, ma piena di fascino, salvia a fiore piccoloPiantata più densamente, sarà una pianta tappezzante molto efficace.
La salvia, a causa delle sue esigenze grezze e della fioritura abbondante e lunga, dovrebbe essere usata nei giardini il più spesso possibile. La maggior parte di loro ha requisiti di habitat simili: prediligono terreni più leggeri e asciutti e posizioni soleggiateLe specie annuali fioriscono per tutta la stagione, le piante perenni di solito iniziano a fiorire nella seconda metà del 20° secolo. Maggio e fioritura fino a luglio.
Dopo la potatura, riprendono la fioritura a fine estate. Oltre ad alcune specie sensibili alle basse temperature invernali, sono facili da coltivare e affidabili. Puoi creare piante da loro, senza timore che cadano e lascino spazi vuoti.