Molte varietà di pere sono caratterizzate da una crescita dei rami eccezionalmente vigorosa, la cui formazione sulla corona è una procedura di cura necessaria.I giovani germogli possono crescere verticalmente verso l' alto, creando angoli molto acuti di biforcazioni con il tronco. Negli anni successivi, ciò potrebbe causare la rottura di tutti gli arti, soprattutto nell'anno di abbondante fruttificazione.
Per evitare tali situazioni, è necessario piegare costantemente i germogli in una posizione più orizzontale.Con la coltivazione tradizionale, è piuttosto un lavoro ingrato, perché devi appendere pesi o piegare costantemente i germogli con uno spago. Una facilitazione significativa potrebbe essere la coltivazione di alberi di pero in una forma piatta contro il muro.
Grazie all'utilizzo di un traliccio posto tra il muro e l'albero, tutti i tralci possono essere facilmente attaccati al ponteggio.I rami, piegati in questo modo sull'orizzontale, dopo un po' di tempo prendono la posizione correttaLa piegatura da sola non basta, però, nel caso di peri coltivati in questo modo, è necessario anche tagliarli correttamente. Tuttavia, non è difficile e richiede solo regolarità
La prima potatura avviene nella seconda metà di maggio, quando i germogli appena cresciuti saranno lunghi circa 20 centimetri. Questi rametti sono solitamente ricoperti di sole foglie e quindi indesiderabili nella chioma.Di solito sono facilmente riconoscibili perché terminano con un bocciolo fogliare appuntito.Non li tagliamo completamente, ma li accorciamo , lasciando 4-5 foglie . Tuttavia, non tagliamo affatto i germogli, perché è su di essi che si sviluppa la stragrande maggioranza dei frutti.I germogli sono facilmente riconoscibili in quanto sono fortemente ispessiti e piuttosto corti. Con qualsiasi tipo di corona, i germogli sono molto desiderabili.
