Gelso - frutto dell'infanzia
Ho trascorso ogni vacanza da mia nonna. Associo questo periodo dell'infanzia al dolce sapore del gelso. Diversi esemplari di questo albero sono cresciuti lungo la strada di campagna. Ricordo le mani nere e le suole delle scarpe da ginnastica. Forse è proprio perché il frutto del gelso che cade è così sporco che oggi è così raro trovare questi alberi. Tuttavia, tutti coloro che hanno un appezzamento di terreno più grande, vi incoraggio a piantarli, questa pianta ha un buon effetto sulla nostra salute.
Proprietà salutari del gelsoIl gelso può avere frutti bianchi, rosa, rossi o quasi neri. Questi ultimi sono, secondo me, i più gustosi.Il colore scuro delle bacche dimostra l' alto contenuto di composti salutari. È una pianta adatta a persone indebolite e anziane. È ricco di minerali e vitamine. L' alto contenuto di ferro fa riacquistare vitalità ai bambini anemici e in condizioni di scarsa crescita. Il frutto è dolce, quindi i più piccoli non hanno bisogno di essere incoraggiati a mangiarli troppo. Anche le foglie e la corteccia di gelso sono molto preziose. Nella medicina cinese, è un medicinale per dozzine di malattie - viene persino usato come coadiuvante nel trattamento di alcuni tipi di cancro. Gli infusi di foglie mostrano proprietà battericide e regolano i livelli di zucchero e colesterolo. Bevo sempre un tè di giovani germogli in primavera per rafforzarmi.
Requisiti per la coltivazione del gelsoDobbiamo fornire una posizione calda e soleggiata, al riparo dal vento. Nei primi anni il giovane alberello è sensibile al gelo e necessita di copertura. Cresce fino a 15 m, ma esistono anche varietà con rami pendenti. La pianta può essere seminata da semi che richiedono una glassa di tre mesi prima.Alcune persone lo riproducono con successo anche da talee.
Karolina Wesołowska
RICETTA PER IL GIARDINO
Per cosa usare il gelso
LE FOGLIE vengono utilizzate per preparare infusi e decotti per aiutare a curare il raffreddore. Possono anche essere usati per fare sciroppi per vari tipi di tosse.
Il decotto di giovane GAŁZEK allevia efficacemente i dolori reumatici alle mani
La tintura del FRUTTO della pianta rafforza il corpo e ha un leggero effetto ematopoietico. A sua volta, il succo spremuto dai frutti di bosco freschi, usatocome risciacquo, allevia il mal di gola.
DALLA RADICE si può preparare un decotto, che viene utilizzato in caso di asma e malattie polmonari. Il preparato ha anche proprietà diuretiche
