Raccolta prima dell'inverno
Prima di tutto, dobbiamo raccogliere verdure sensibili alle basse temperature, come sedano, barbabietola, carote. Quindi estraiamo le verdure resistenti al freddo autunnale: ravanello nero, rape, prezzemolo, pastinaca e cavolo rapa.
Alla fine del mese raccogliamo il cavolo cappuccio e possiamo lasciare sul terreno i porri, i cavolini di Bruxelles, il cavolo cappuccio e gli spinaci. La raccolta va effettuata in una giornata di sole, o almeno in una giornata senza pioggia.Le verdure scavate vengono ripulite dai topper, dalla terra in eccesso e ordinate. Quelli sani e ben cresciuti sono destinati alla conservazione, mentre quelli leggermente danneggiati, più piccoli e informi sono destinati al consumo di corrente.
Una sana foglia di prezzemolo, sedano e persino alcune foglie di porro possono essere utilizzate per cibi secchi o surgelati. Scaviamo le verdure con cura, preferibilmente con un forcone americano.Dopo aver scavato, non gettare in quanto ciò danneggia le verdure, accelerandone il deterioramento.
Prolunga il raccolto
Se desideri prolungare leggermente il periodo di raccolta di cavoli cinesi, ravanelli, lattuga o spinaci, possiamo coprire i letti con un foglio perforato, tessuto non tessuto e allestire scatole con telaio portatili.
Prepariamo i magazzini
L'inizio di ottobre è l'ultima data per preparare i luoghi per la conservazione delle verdure.Se intendiamo utilizzare i cumuli come depositi, non dimenticare che ogni anno li mettiamo in un luogo diverso, scegliendo un substrato sabbioso e permeabile.
Scantinati e gazebo vengono accuratamente puliti e le pareti sono imbiancate. Prima di riporre le verdure, asciugare all'aria i magazzini e raffreddare le verdure stesse a 2-4 ̊C.
Preparare un posto per il semenzaio
Se vuoi seminare all'inizio della primavera, devi preparare un posto per il semenzaio questo autunno. Scegliere un luogo tranquillo, al riparo dal vento, soleggiato, con terreno più leggero ma humusSe possibile, concimare con letame e fertilizzanti minerali - superfosfato e sale di potassio.
Quindi scavalo con cura e lascialo in un solco affilato per l'inverno. A causa della possibilità di contaminazione del suolo, il letto di semina dovrebbe essere sistemato in un luogo diverso ogni anno.
