Alcune specie di piante orticole che ci forniscono frutti richiedono cure particolari. I pomodori e alcune varietà di peperoni dovrebbero essere puntati
e annodarlo per evitare che i germogli flosci si rompano.I cetrioli possono anche essere coltivati con costruzioni appositamente preparate, come le zucche
e le loro varie varietà botaniche.
Le melanzane coltivate in campo non necessitano di picchetti, ma se vengono coltivate in un polytunnel o in una serra, vale la pena portarle vicino a dei fili (es. come i pomodori).La corretta irrigazione di queste piante è una procedura molto importante.
Quando viene coltivata al coperto, è meglio irrigare ogni giornoAnnaffiare le piante che crescono nel campo meno spesso, ma più abbondantemente. Per i pomodori dovrebbe essere di 10-15 l/m² ogni 2-3 giorni e per i cetrioli 3-5 l/m² ogni 1-2 giorni
I cetrioli, specialmente ad alte temperature, sono esposti a un'ebollizione eccessiva. È bene anche concimare queste piante con una soluzione di fertilizzante liquido fortemente diluita (la quantità ottimale è di 2-5 ml/l di annaffiatura).
Se osserviamo sintomi di avvizzimento nelle piante, è meglio usare acqua leggermente riscaldata.Usando acqua fredda, esporremo le piante a uno stress aggiuntivo, che influirà negativamente sulla loro crescita
